Sup

Sup krim tomato dengan keju


Bahan-bahan untuk Membuat Sup Krim Tomato dengan Keju

  1. Minyak zaitun pilihan
  2. Bawang 1 keping (besar)
  3. Herba Itali 1 sudu teh
  4. Lada hitam tanah 1/4 sudu teh
  5. Lada merah 1/4 sudu teh
  6. Garam 1 secubit
  7. Bawang putih 6-8 ulas
  8. Pisau tomato 80 gram
  9. Tomato udang 800 gram
  10. Basil wangi 25 gram
  11. Parsley (cincang halus) 1/4 cawan
  12. Gula 1 sudu besar
  13. Nasi ayam 4 cawan
  14. Keju parut (sebaik-baiknya parmesan) 1/2 cawan
  15. Keju parut (untuk hidangan) 1-1 1/2 cawan
  • Bahan Utama Tomato, Keju
  • Berkhidmat 4-6

Inventori:

Saucepan dengan tudung, pengisar, spatula kayu, pisau dapur, papan pemotong, jagung.

Memasak sup krim tomato dengan keju:

Langkah 1: goreng bawang.


Bawang bawang, bilas dengan air sejuk dan potong kecil.
Tuangkan ke dalam kuali 3-4 sudu besar minyak zaitun. Dibakar dan panas. Kemudian tuangkan keping bawang dan goreng sehingga coklat keemasan, kacau sepanjang masa dengan spatula kayu.
Tambah herba Itali, lada hitam dan merah, secubit garam dan bawang putih melalui akhbar ke bawang. Shuffle.
Selepas itu 30 saatapabila anda rasa aroma bawang putih yang terang, tambahkan pes tomato ke dalam kuali dan campurkan dengan bawang goreng dan bumbu.

Langkah 2: tambah tomato.


Kini giliran tomato dalam tin, tambahnya, kemudian taburkan gula dan pasli dicincang halus di atas. Campurkan dengan teliti dan simmer sedikit bersama-sama.

Langkah 3: tambah sup dan bawa sup krim tomato dengan keju sehingga masak.


Secara berasingan, panaskan stok ayam dan tuangkan ke dalam kuali dengan tomato dan bawang. Bawa hingga mendidih dan reneh 20 minitsebahagiannya menutup tudung.
Selepas itu 20 minit, keluarkan sup dari panas dan buka tudung. Tambah 1/2 cawan Keju parut dan gunakan pengisar tangan, pasangkan kandungan kuali menjadi smoothie. Tetapi berhati-hati! Sup tomato sangat panas, jadi lebih baik untuk memilih kelajuan rendah untuk pengisar, supaya tidak menumpahkan cecair ke dapur dan tidak terbakar.
Cuba sup krim tomato siap dengan keju dan tambah sedikit garam atau lada, jika perlu.

Langkah 4: berkhidmat sup krim tomato dengan keju.


Tuangkan sup krim tomato panas dengan keju ke dalam tureen atau tuangkan pada plat hidangan. Taburkan dengan campuran keju parut, yang cair dengan baik dan mudah. Tambah basil segar dan sajikan.

Sup krim tomato dengan keju harus dihidangkan dengan crouton rangup, crouton bawang putih atau toasted toasted (keju keju sangat baik). Ia ternyata hidangan panas penuh untuk keluarga atau makan malam bercuti. Sangat lazat, semua peminat keju dan tomato disyorkan untuk makan tanpa gagal!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk membuat crouton lazat untuk sup krim tomato dengan keju, potong baguette Perancis, tuangkan kepingan yang dihasilkan dengan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar sehingga coklat keemasan. Selepas, sementara crouton masih panas, gosokkannya dengan bawang putih. Letakkan crouton bawang putih dalam sup dan taburkannya dengan keju parut di atas.

- Untuk mengelakkan bawang dari mencubit mata anda sambil memotong, lembapkan pisau dengan air bersih. Dan jika anda perlu memotong banyak bawang, maka pisau harus dibasahi secara berkala.