Salad

Salad cina mudah


Bahan-bahan untuk Membuat Salad Cina Mudah

Untuk tortilla

  1. Gandum tepung 3 cawan
  2. Air 1 cawan (atau sedikit kurang)
  3. Garam secukup rasa

Untuk salad

  1. Cendawan 150-200 gram
  2. Lada manis 1 keping (besar)
  3. Leek 1 piece
  4. Minyak goreng
  5. Sos kedelai dengan rasa
  6. Rempah secukup rasa
  7. Air pilihan
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Lada, Cendawan, Tepung
  • Portion2-3
  • World CuisineAsian, Oriental

Inventori:

Pan kuali, pisau dapur, plat dalam, pin roll, sudu, spatula, cawan.

Memasak salad Cina yang ringkas:

Langkah 1: menguli doh.


Campurkan tepung gandum dengan air dan garam. Campurkan secara beransur-ansur, tambah air dalam aliran nipis, supaya tidak terlalu cair.
Adunan siap memegang dengan baik dan gulung dengan mudah.
Bahagikan massa ke beberapa bahagian yang sama dan gunakan pin bergulir untuk melancarkannya ke kek. Sekiranya kek ini berbentuk licin, tidak mengapa, perkara utama adalah bahawa ia adalah nipis.

Langkah 2: goreng tortilla.


Goreng kue dalam kuali yang kering di atas api sederhana. Kek ini disediakan semudah menguli. Apa yang anda perlukan ialah menggorengnya sehingga coklat keemasan di kedua-dua sisi.

Selepas menggoreng, tetapkan tortilla untuk menyejukkan, dan apabila mereka menjadi suhu bilik, letakkannya di papan pemotong di atas satu sama lain dan potong jalur nipis, seperti mi.

Langkah 3: sediakan bahan-bahan lain.


Dengan sayur-sayuran dan cendawan, segala-galanya adalah mudah: bilas, kupas, keluarkan biji dari lada, potong kaki tanah dari cendawan, dan kemudian potong segala-galanya bersama-sama menjadi jalur tipis atau jerami. Champignons boleh dipotong menjadi plat nipis.

Langkah 4: menyediakan salad Cina yang ringkas.


Panaskan dalam kuali 3-4 sudu besar minyak sayuran (tidak berbau). Kemudian masukkan semua sayur-sayuran dan cendawan yang telah disediakan di dalamnya. Goreng mereka, kacau sepanjang masa, sehingga mereka menjadi sedikit lebih lembut. Dan ini secara harfiah beberapa minit.

Apabila sayur-sayuran dan cendawan menjadi lebih lembut, tambah kek cincang kepada mereka dalam kuali.
Kemudian tuangkan dalam kicap dan hanya sedikit air yang dicampur dengan rempah.

Teruskan panas dan campurkan sehingga roti tepu dengan rempah dan kicap. Scone harus menjadi lembut dari kelembapan, sedangkan sayur-sayuran harus tetap renyah dan berair di dalamnya.

Langkah 5: menyajikan salad Cina yang ringkas.


Salad Cina yang ringkas dihidangkan dengan segera selepas memasak. Hidangkannya sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan untuk ayam. Jika anda seorang peminat segala sesuatu yang baru dan asli seperti saya, maka anda pasti suka salad ini!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Sayur-sayuran boleh menjadi apa-apa, mengikut keinginan anda. Nah, wortel, kubis dan timun putih atau putih juga sesuai di sini. Cuba dan masak sebaik yang anda suka.

- Daripada kek, pita, roti tortilla atau roti pita sesuai jika anda tidak mahu mengganggu tepung sama sekali.

- Anda boleh menghias salad dengan biji bijan yang dipanaskan.