+
Lain-lain

Rebus Sayuran dengan Kacang


Bahan-bahan untuk Membuat Rebus Sayur dengan Kacang

  1. Minyak zaitun 1 sudu besar
  2. Bawang 1/2 keping
  3. 2 ulas bawang putih
  4. Zucchini 2 keping (medium size)
  5. Oregano kering 1 sudu teh
  6. 1/4 garam sudu teh
  7. Lada tanah 1/4 sudu teh
  8. Biji kalengan 400-425 gram
  9. Tomato Cherry 2 genggam (atau 2 tomato sederhana)
  10. Cuka Merah Anggur 1 sudu besar
  11. Keju parut (Parmesan) 1/3 cawan
  • Bahan utama: Kacang, Bawang, Zucchini, Tomato
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Kuali, kuali, pisau dapur, papan memotong, spatula, parut.

Rebus sayur masak dengan kacang:

Langkah 1: menyediakan sayur-sayuran.


Sayuran pertama sekali, bagaimanapun, seperti biasa, anda perlu bilas. Sudah tentu dengan berus, span, atau apa sahaja yang anda gunakan di sana untuk mencuci zucchini, tomato, dan sebagainya untuk bersinar.
Kupas setengah bawang dari sekam dan potong cincin separuh.

Zucchini tidak perlu dibersihkan, kerana saiznya kecil dan belum mempunyai masa untuk memperoleh kulit keras dan biji besar. Potong mereka dalam setengah dan kemudian hancur ke dalam kepingan nipis.

Tomato besar perlu dihancurkan, dan tomato ceri kecil hanya dipotong menjadi separuh.

Langkah 2: sediakan keju.


Pukul keju pada parutan halus. Semuanya mudah di sini.

Langkah 3: goreng bawang.


Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan, apabila ia menghangatkan, buang bawang dan bawang putih di dalamnya. Goreng pada api sederhana yang kacau sepanjang masa sehingga bawang menjadi telus. Ia biasanya mengambil masa 3 minittidak lebih.

Langkah 4: rebus sayur-sayuran.


Bersama minyak dan bawang putih, letakkan bawang dalam kuali, tambahkan zucchini yang dihiris dan letakkan semuanya dengan api. Masukkan garam, lada, oregano kering dan kacau rata. Tutup tudung dan, membuat api lemah, reneh sayuran sehingga zucchini sedikit lebih lembut, iaitu 3-5 minit.

Langkah 5: tambah kacang.


Tuangkan air garam dari kacang tin dan bilas dengan air yang mengalir, tunggu sehingga parit cair yang berlebihan, dan kemudian tambah kacang ke dalam periuk dengan sayur-sayuran. Kemudian hantar tomato dan gigitan wain.
Meningkatkan haba dan masak sehingga semua ramuan telah menghangatkan. Ia akan mengambil satu lagi perintah 2-3 minit.

Kacau rebus sayur dengan kacang dan keluarkannya dari panas. Saya menarik perhatian anda kepada fakta bahawa sayur-sayuran tidak boleh mendidih terlalu banyak, sebaliknya, cuba untuk menjaga kepingan zucchini dan tomato dalam bentuk mereka.

Langkah 6: sediakan rebusan sayur dengan kacang.


Masukkan sayur rebus dengan kacang-kacangan di atas mana-mana bijirin yang anda suka terbaik (beras, couscous), taburkan dengan keju parut di atas dan sajian ke meja! Anda juga boleh menyajikan rebusan ini dengan pasta atau spageti. Mudah, lazat, berkhasiat dan memuaskan! Dan sememangnya bermanfaat.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada kacang kaleng, anda boleh masak, jangan lupa bahawa sebelum memasak kacang perlu direndam.

- Pada hari puasa, jangan tambah keju rebus.