Lain-lain

Pasta ayam dan Zucchini


Bahan-bahan untuk membuat pasta dengan ayam dan zucchini

  1. Ayam fillet 400 gram
  2. Bawang 1 biji
  3. Zucchini (atau zucchini muda) 1 keping (medium)
  4. Krim masam (18%) 1 cawan
  5. Garam secukup rasa
  6. Lada secukup rasa
  7. Herba Provencal secukup rasa
  8. Lada Cayenne secukup rasa
  9. Pasta 200 gram
  10. Minyak masak pilihan
  • Bahan-bahan utama: Bawang, Zucchini, Ayam, Krim masam
  • Melayan 2 hidangan

Inventori:

Kuali, pisau untuk memotong sayuran, spatula, pisau dapur, papan pemotong, kuali, colander.

Memasak pasta dengan ayam dan zucchini:

Langkah 1: Goreng ayam.


Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan tuangkan minyak sayuran yang dipanaskan dalam kuali. Goreng sehingga telus, tetapi jangan keterlaluan, kita tidak perlu bawang goreng kering.
Semasa bawang direbus, bilas fillet ayam dan potong ke dalam jalur nipis atau kiub (di sini pilihan), dan kemudian hantar ke kuali juga.

Kacau dan goreng bersama-sama, sambil menambah herba, garam dan rempah lain. Simmer semua di atas api sederhana sehingga ayam hampir siap, iaitu, kira-kira 10-15 minit.

Langkah 2: menyediakan zucchini.


Bilas zucchini dan keringkan semasa ayam digoreng.

Menggunakan pisau khas, potong zucchini menjadi jalur nipis, jadi ia akan memasak lebih cepat dan akan kelihatan lebih menyelerakan dalam hidangan.

Langkah 3: masak pasta.


Sebarang pasta akan dilakukan, tetapi lebih baik untuk mengambil sesuatu seperti spageti atau mi dan sentiasa dari gandum durum. Anda perlu memasak pasta untuk keadaan al dente, iaitu memasak 1 minit - 30 saat kurang daripada yang dinyatakan pada pakej. Kemudian flip pasta yang dimasak ke dalam colander untuk mengalirkan air yang berlebihan.

Langkah 4: tambah zucchini dan spaghetti kepada ayam.


Tambah zucchini ke dalam kuali dengan ayam, campurkan, sayuran dengan cepat akan menjadi lembut. Kemudian masukkan krim masam di sini, campurkan dan, masak sehingga mendidih, reneh 1 minit. Pada akhirnya, campurkan segala-galanya dengan pasta, keluarkan dari haba, pastikan untuk memeriksa sama ada garam dan lada yang mencukupi, jika semuanya baik, sajikan pasta dengan ayam dan zucchini ke meja.

Langkah 5: berkhidmat dengan pasta dengan ayam dan zucchini.


Hidangkan pasta dengan ayam dan zucchini sebaik sahaja masak, semasa masih panas. Hanya hamparkannya ke dalam bahagian, tuangkan sos krim masam yang tinggal di kuali, dan mulakan hidangan!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk warna, anda boleh menambah lobak, lada dan tomato untuk hidangan ini, anda akan mendapat pasta dengan sayur-sayuran dan ayam dalam sos krim masam.

- Jika anda suka keju, taburkan di bahagian atas setiap bahagian pasta dengan ayam dan zucchini.