+
Salad

Lobak pedas, timun dan salad halia


Bahan-bahan untuk membuat lobak pedas, timun dan salad halia

  1. Cucumbers 200 gram
  2. Wortel 500 gram
  3. Bawang putih 1 cengkih
  4. Serai halia secukup rasa
  5. Sesam 20 gram
  6. Sosam 50 mililiter
  7. Minyak wijen 40 mililiter
  • Ramuan Utama, Carrot, Cucumber
  • Melayan 6 hidangan

Inventori:

Plat dalam, pisau dapur, papan memotong, parut, mangkuk, sudu.

Membuat salad pedas wortel, timun dan halia:

Langkah 1: menyediakan wortel.


Bilas dan kupas lobak. Kemudian, sama ada potong dengan pisau dapur di jalur, atau parut di kuali wortel khas Korea.

Langkah 2: menyediakan timun.


Basuh timun dan pastikan untuk memeriksa sama ada kulit mereka pahit, jika ada, mengupas sayur-sayuran. Juga, jika benih timun terlalu besar, maka lebih baik menghapusnya. Timun siap dipotong menjadi kepingan atau kiub.

Langkah 3: menyediakan stesen minyak.


Hancurkan cengkih bawang putih dengan bahagian rata pisau pisau, kemudian kupas dan potong ke dalam kepingan kecil.
Kupas akar halia dan cincangnya sebagai halus seperti bawang putih atau parutnya.
Di samping itu, halia dan bawang putih boleh dicincang dengan pengisar.
Kemudian bawang putih dengan halia perlu digabungkan dan sedikit dicincang bersama.

Masukkan kicap dan minyak bijan. Campurkan pakaian dengan teliti. Campurkan sehingga mentega dan kicap digabungkan.

Langkah 4: campurkan salad pedas lobak, timun dan halia.


Tuang timun yang disiapkan dengan wortel berpakaian jahe dengan bawang putih, minyak dan kicap, campurkan segalanya dengan baik dan hantar, ditutupi dengan sesuatu, di dalam peti sejuk 30 minit.
Selepas setengah jam, keluarkan salad siap dari peti sejuk, taburkannya di atas dengan biji wijen dan berkhidmat.

Langkah 5: berkhidmat salad pedas lobak, timun dan halia.


Salad pedas wortel, timun dan halia berani sebagai makanan pembuka untuk hidangan daging dan ikan. Nah, dia akan pergi ke barbeku atau panggangan. Di samping itu, hidangan ini kelihatan hebat di atas meja perayaan dan merupakan yang pertama dimakan. Ringkasnya, sangat lazat, keperluan mendesak untuk dicuba.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Semua yang sama boleh disediakan hanya dari wortel, iaitu, tanpa menambah timun.