Kosong

Timun dengan bawang putih untuk musim sejuk


Bahan-bahan untuk Masak Memasak dengan Bawang Putih untuk Musim Sejuk

Sayuran

  1. Cucumbers 2 kilogram (berat selepas pembersihan)
  2. Bawang putih 600 gram

Untuk pengasam

  1. Minyak sayur 1/2 cawan
  2. Gula 1/2 cawan
  3. Cuka 10% 1/4 cawan
  4. Garam 1.5 sudu besar
  5. Paprika 1 sudu teh

Rempah dalam setiap balang

  1. Bay daun 2 keping
  2. Dill 1 sprig (payung)
  • Bahan-bahan utama: Timun, Bawang putih
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Mangkuk atau baskom dalam, pisau dapur, papan pemotong, sudu, kuali, balang kaca dengan penutup.

Masam timun dengan bawang putih untuk musim sejuk:

Langkah 1: sediakan timun.


Bilas timun dengan teliti dan kupasnya. Kemudian potong sayuran ke dalam kepingan nipis. Yang lebih kurus lebih baik.

Langkah 2: tambah bawang putih.


Peel ulas bawang putih, dan kemudian cincang mereka dengan sangat halus dengan pisau.
Masukkan bawang putih ke timun.

Langkah 3: Campurkan salad.


Sekarang tambah kepada timun dan bawang putih semua ramuan yang diperlukan untuk penyediaan perapan. Anda boleh campurkan cuka, minyak, gula, garam dan paprika secara berasingan, atau anda boleh menambah segalanya dengan segera dan campurkan dengan teliti.

Langkah 4: tuangkan salad.


Selepas anda menambah pengasam ke dalam salad dan gaul dengan baik, biarkannya 60 minit pada suhu bilik. Kacau timun secara berkala.

Langkah 5: kami menyediakan timun dengan bawang putih untuk musim sejuk.


Sediakan tin dengan membasuh, mensterilkan dan mengeringkan setiap.
Susunkan timun dan salad bawang putih dalam balang, tambah dill untuk setiap daun dan payung.
Tutup balang anda dengan ketat dan letakkan dalam kuali dengan dulang khas atau tuala di bahagian bawah, tuangkan air sejuk 2/3 tinggi dan letakkan api perlahan. Rebus tin dengan bahan kerja untuk 15 minit (ini adalah masa bahawa balang perlu tahan selepas air mendidih).
Dan kemudian segala-galanya, seperti biasa: sejuk pada suhu bilik dan letakkan untuk penyimpanan.

Langkah 6: berkhidmat kepada timun bawang putih.


Hidangkan timun dengan bawang putih sebagai pembuka salad untuk daging, ayam atau ikan. Dan dipasangkan dengan kentang tumbuk, mereka membentuk hidangan sampingan yang hampir sempurna. Pastikan untuk mencubanya.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Dengan jumlah salad ini, anda akan dapat mengisi 3 buah bank sebanyak 900 mililiter.