Baking

Gulung cepat dengan susu pekat


Bahan-bahan untuk membuat roll cepat dengan susu pekat

  1. Susu kental 1 boleh
  2. Margarin berkrim 100 gram
  3. Telur ayam 2 keping
  4. Gandum tepung (sifted) 1 cawan
  5. Serbuk serbuk makanan untuk ujian 1 sudu teh
  6. Jam atau jem untuk rasa dan keinginan
  7. Bubuk gula (hiasan) untuk rasa dan keinginan
  8. Raspberi (bersih dan segar) untuk rasa dan keinginan
  • Bahan Utama Telur, Tepung, Susu Pekat
  • Melayan 1 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Stewpan, Pisau, Kaca (Kapasiti 250 gram), Sudu teh, Tablespoon, Oven, Nonstick pan (saiz 30 hingga 38 sentimeter), Baking kertas (direndam dalam minyak), sepana kaleng, Mixer atau whisk, papan, spatula dapur logam, sarung tangan dapur, hidangan rata yang besar

Memasak gulung cepat dengan susu pekat:

Langkah 1: menyediakan marjerin berkrim.


Kami mengambil jumlah yang tepat dari marjerin berkrim, potong ke dalam kiub kecil, meletakkannya dalam periuk dan letakkan di atas api kecil.
Melelehkan marjerin ke dalam konsistensi cair yang homogen, secara berkala diaduk dengan satu sudu sehingga tidak terbakar. Kemudian keluarkan stewpan dari dapur dan biarkan marjerin sejuk sedikit.

Langkah 2: sediakan pan dan ketuhar.


Sementara itu, hidupkan dan panaskan oven sehingga 180 darjah Celsius. Kemudian kami tutup lembaran penaik dengan sekeping kertas atau kertas penaik dan teruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 3: sediakan doh.


Menggunakan sepana kalengan, buka balang susu pekat dan tuangkan kandungannya ke dalam mangkuk yang dalam.
Kami meletakkan telur ayam di sana, tuangkan marjerin yang disejukkan dan pukul produk dengan pemukul atau pengadun sehingga jisim homogen yang subur. Kami memberikan proses ini 2 hingga 3 minit.
Kemudian masukkan serbuk penaik dan tepung gandum yang diayak ke campuran yang dihasilkan. Sekali lagi, campurkan semua komponen doh sehingga halus. Ia harus berubah cecair, seperti pancake.

Langkah 4: bakar pangkalan untuk roll.


Sekarang tuangkan adunan ke dalam lembaran pembakar yang disediakan untuk penaik. Kami menegaskan jisim yang sedikit likat dengan spatula dapur di sekeliling seluruh perimeter supaya ia terletak di lapisan yang lebih baik.
Kemudian letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar asas untuk roll 10 - 12 minit. Perkara utama adalah untuk tidak melampaui doh dalam ketuhar, jika tidak, asas tepung akan pecah semasa pembentukan roll!

Sebaik sahaja kek mendapat hue emas cahaya, letakkan di sarung tangan dapur, ambil kuali keluar dari ketuhar dan letakkan di papan pemotong, yang sebelum ini diletakkan di atas meja dapur.

Langkah 5: bentuk roll.


Ia tidak perlu menunggu sehingga pangkalan itu menjadi sejuk. Segera pelincir permukaannya dengan jem kegemaran anda atau jem.

Sekiranya dikehendaki, tambah pengisian dengan buah segar atau buah-buahan yang dicincang halus.

Kemudian perlahan-lahan gulungkan adunan doh yang masih panas ke dalam gulung, pindahkannya ke pinggan rata yang besar dan taburkan dengan gula tepung melalui penapis dengan mesh halus. Letakkan pencuci mulut siap, potong dan sajikan.

Langkah 6: berkhidmat dengan roll cepat dengan susu pekat.


Setelah dibentuk, gulung cepat dengan susu pekat disejukkan, potong keping porsi, dibentangkan pada piring pencuci mulut dan disajikan dengan hangat atau sejuk dengan teh. Sering kali ini yummy ditambah dengan coklat panas cair, bola ais krim atau krim kegemaran anda. Masak dengan cinta dan nikmati makanan yang lazat!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Serbuk penaik makanan boleh digantikan dengan satu sudu teh baking soda, satu sudu kecil yang dicampakkan sebanyak 9% cuka.

- Daripada membakar kertas, anda boleh menggunakan kertas kertas, tetapi sebelum itu ia perlu direndam dengan lapisan nipis mentega atau minyak sayuran.

- Daripada mentega marjerin, anda boleh menggunakan mentega.


Tonton video itu: Homemade Low-Cost Ice-Cream Recipe With 3 Basic Ingredients. Resepi Aiskrim Homemade Bajet 3 Bahan (September 2021).