Burung itu

Ayam dengan biji dan sayuran bijan


Ramuan untuk memasak ayam dengan bijan dan sayur-sayuran

  1. Ayam Ayam 1 keping
  2. Lada merah manis 5 keping
  3. Lada kuning manis 3 keping
  4. Lada hijau manis 2 keping
  5. Lada panas 1 keping
  6. Tomato 2 keping
  7. Bawang 3 lelucon (kecil)
  8. Minyak sayuran 3 sudu besar
  9. Wain merah atau putih (kering) 1 sudu besar
  10. Garam 1 sudu teh
  11. Lada hitam tanah 1/2 sudu teh
  12. Sesame 3 sudu besar
  • Bahan Utama: Bawang, Lada, Tomat, Ayam, Wain Merah, Wain Putih
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Saucepan, spatula, pisau dapur, papan pemotong, sudu.

Memasak ayam dengan bijan dan sayur-sayuran:

Langkah 1: sediakan bahan-bahan.


Pertama sekali, membersihkan kulit dan tulang dada ayam. Bilas dan kupas biji dan ranting. Kupas bawang dan bilas dengan air sejuk. Cuci sahaja tomato.

Potong fillet ayam ke dalam jalur nipis, garam, lada dan gulung rempah. Biarkan ayam untuk merapikan.
Bahagikan lada panas ke dalam bahagian atau tiga bahagian. Potong lada yang masih menjadi jalur. Potong bawang dan tomato ke dalam kiub kecil.

Langkah 2: masak ayam.


Panaskan sedikit minyak sayuran dalam periuk atau pan dalam dan masukkan ayam ke dalamnya. Daging goreng di atas api sederhana sehingga kerak coklat ringan muncul.
Apabila ayam sudah siap, dan ini benar-benar masuk 10 minit, letakkan di atas pinggan, membebaskan kuali / kuali.

Langkah 3: goreng sayur-sayuran.


Tambah haba dan tambahkan sedikit minyak ke dalam kuali di mana anda menggoreng ayam. Panaskannya, kemudian buang bawang di sana. Kacau sehingga telus.
Masukkan lada panas ke dalam bawang dan goreng semuanya bersama selama beberapa minit.
Selepas itu 2 minit celupkan tomato cincang ke dalam kuali dan teruskan merenung bersama-sama.
Apabila tomato bersurai, hantarkan loceng bel ke kuali.
Tambah 2 sudu besar biji wijen, tuangkan wain dan terus rebus sehingga lada lebih lembut. Tetapi jangan keterlaluan sayur-sayuran, mereka tidak seharusnya terbelah.

Langkah 4: tambah ayam ke sayuran.


Kembalikan ayam goreng ke kuali, tambahkan garam dan lada tanah, serta biji wijen. Campurkan perlahan-lahan bersama-sama.

Keluarkan ayam dengan biji dan sayur-sayuran bijan dari panas, dengan serta-merta, semasa anda mencampur segalanya.
Melayan hidangan siap boleh menjadi sejuk dan panas, ia akan menjadi lazat juga.

Langkah 5: berkhidmat ayam dengan bijan dan sayur-sayuran.


Ayam dengan bijan dan sayur-sayuran adalah hidangan lazat. Ia menghairankan kerana ia mempunyai kedua-dua rasa asli dan biasa. Hidangkannya sebagai pembuka sejuk atau sebagai panas utama.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Jika anda menganggap bahawa dada ayam terlalu kering, sediakan hidangan ini dari kaki, juga membersihkan kulit dan tulang. Hasilnya adalah versi berani.