Sayuran

Lepu kentang Poland


Bahan Serbuk Kentang Poland

  1. Kentang 1 kilogram
  2. Tepung gandum 250 gram (atau berapa banyak yang akan diambil)
  3. Air panas 1 / 4-1 / 2 cawan
  • Bahan utama Kentang, Tepung
  • Bahagian 5-6
  • Masakan CuisinePolish Dunia

Inventori:

Tekan kentang, kuali, sudu slotted, papan memotong, pinggan.

Memasak ladu kentang dalam bahasa Poland:

Langkah 1: rebus kentang.


Bilas kentang, kupas dan rebus sehingga lembut. Selepas memasak, longkang kentang dari kentang dan sejuk sayur-sayuran sedikit supaya anda boleh menjemput mereka dengan tangan dengan selamat.

Langkah 2: potong kentang.


Gunakan tekan khas kentang atau menghancurkan untuk memotong.

Sekiranya anda tidak mempunyai tekan kentang, lebih baik menggosok sayur-sayuran itu, tetapi dalam keadaan tidak memotongnya dengan pengisar.

Keluarkan jisim yang terhasil sedikit sawit di atas.

Langkah 3: buat doh kentang.


Masukkan tepung gandum kepada kentang tumbuk.

Tuangkan air panas tetapi tidak terik sehingga anda boleh menguli doh dengan tangan anda.

Kukuk doh dengan tangan anda, mencampurkan semua bahan sehingga lancar.

Doh harus lancar, lembut dan berdaya tahan.

Langkah 4: mengukus ladu kentang.


Untuk membuat ladu, taburkan tablet dengan tepung, gulung sosej dari doh dan potong ke dalam bulatan. Dan kemudian dengan tangan anda membuat kemurungan di tengah-tengah setiap bahan kerja. Ternyata bentuk yang sangat khas. Dan ia sangat penting! Lagipun, ia mungkin untuk menuangkan sos atau kuah ke dalam takuk pada ladu.

Langkah 5: Masak Ladu Kentang.


Rebus air masin dalam periuk (anda boleh menambah pasli untuk rasa) dan hati-hati buang ladu kentang ke dalamnya. Masak di atas api sederhana (untuk mengelakkan mendidih yang kuat) untuk 4-5 minit selepas mendidih lagi.
Apabila ladu kentang dimasak dalam bahasa Poland, keluarkannya dari kuali dengan sudu slotted dan panaskan.

Langkah 6: berkhidmat kentang ladu dalam bahasa Poland.


Berikut adalah hidangan sampingan luar biasa dan sangat mudah pada masa yang sama. Saya cadangkan semua orang mencubanya. Terutama dengan kubis rebus yang dimasak mengikut resipi ini dan sekeping daging yang baik! Makan malam semacam itu bukan sahaja akan menyerap anda, tetapi juga membawa anda keseronokan.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Apabila anda memasak doh kentang, lebih baik untuk tidak melihat nisbah ramuan, tetapi lihat apa yang anda dapatkan dan tambah tepung dan air sebanyak doh anda.