+
Salad

Salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan wortel


Bahan-bahan untuk membuat salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan lobak merah

  1. Kohlrabi 500 gram
  2. Epal 300 gram
  3. Wortel 200 gram
  4. Saderi (batang) 150 gram
  5. Lime atau jus lemon dengan buah separuh
  6. Minyak sayuran secukup rasa
  7. Garam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama: Kubis, Wortel, Apple
  • Melayan 2 hidangan

Inventori:

Pisau dapur, papan memotong, parut, pinggan, sudu.

Membuat salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan wortel:

Langkah 1: membersihkan kohlrabi.


Bilas kohlrabi dan potong lapisan atas kubis - kulit, seperti kentang, sebagai contoh.

Kemudian anda boleh memerah kohlrabi pada parutan sederhana atau potong ke dalam jalur.
Sekiranya anda ingin memotong kubis ke dalam jalur, mula-mula memotongnya menjadi bulatan nipis.

Dan potong bulatan menjadi jalur nipis.

Langkah 2: sediakan bahan-bahan lain.


Bilas batang saderi dan potong ke dalam kepingan yang sangat kecil.

Bilas wortel dan epal, dan kemudian kupas mereka. Ia tidak perlu mengupas epal dari kulit, tetapi anda perlu mengeluarkan inti. Selepas memotong segalanya ke dalam jalur atau parut pada parutan sederhana, perkara utama ialah epal dan wortel dihiris / parut dengan cara yang sama seperti kohlrabi.
Dan supaya epal tidak menjadi gelap, tuangkannya dengan jus lemon atau kapur secepat anda memotong.

Langkah 3: campurkan salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan wortel.


Campurkan saderi, epal, kohlrabi dan wortel dalam mangkuk, tambah minyak garam dan sayur-sayuran. Campurkan segalanya dengan sangat hati-hati dan anda boleh menyampaikan salad sederhana dan sihat ke meja.

Langkah 4: menyajikan salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan wortel.


Salad dengan kohlrabi, saderi, epal dan wortel berfungsi seperti berus untuk badan, di samping itu ia mempunyai banyak nutrien yang berguna dan pastinya lazat. Anda boleh menyajikannya secara berasingan dari segala-galanya, atau anda boleh berkhidmat sebagai hidangan sampingan untuk hidangan panas daging atau ayam, cuba dan pilih pilihan untuk melayani yang anda suka.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Kohlrabi boleh diganti bukan dengan lobak pahit.