Makanan ringan

Ham menggulung dengan salad


Bahan-bahan untuk membuat gulungan ham dengan salad

  1. Ham secukup rasa
  2. 3 wortel
  3. Rasa Saderi 1/4
  4. Telur 2 keping
  5. Mustard 1 sudu teh
  6. Garam secukup rasa
  7. Masukkan lada hitam secukup rasa
  8. Minyak sayur pilihan
  9. Jus lemon pilihan
  • Bahan Utama Ham, Wortel, Saderi, Telur
  • Portion4-5

Inventori:

Plat, sudu kayu, parut, stewpan, tusuk gigi, pisau dapur, papan memotong.

Memasak gulungan ham dengan salad:

Langkah 1: sediakan bahan-bahan.


Masukkan salah satu telur dalam stewpan untuk dimasak 10-12 minit.
Bilas dan kupaskan saderi dan wortel, dan kemudian parut sayuran pada parutan halus.

Langkah 2: menyediakan salad.


Campurkan sayur-sayuran parut dalam pinggan, tambah garam dan lada, campurkan dan biarkan 2-3 minitsupaya sayur-sayuran sedikit digabungkan dengan rempah-rempah.

Langkah 3: membuat mayonis.


Apabila telur direbus, celupkannya dalam air sejuk, dan kemudian mengupas dan memisahkan protein (kita tidak perlu lagi) dari kuning telur.

Dalam pinggan, menggabungkan kuning telur rebus dan mentah dengan sawi. Tambah garam dan lada.

Kacau semua bersama-sama dengan sudu kayu sehingga licin.

Secara beransur-ansur tambahkan minyak sayuran dan jus lemon sambil terus menguli. Sehingga anda mendapat konsistensi dan rasa seimbang dengan mayonis.

Langkah 4: musim salad.


Tambah mayonis yang dihasilkan untuk sayur-sayuran parut dan campurkan segalanya dengan sangat baik. Tetapi jangan tuangkan sekali sekaligus supaya salad tidak begitu cair, ia harus sayur-sayuran dengan mayonis, dan bukan sebaliknya.

Langkah 5: menyediakan gulungan ham dengan salad.


Sekarang anda boleh mula membuat gulungan. Untuk melakukan ini, letakkan sedikit salad dalam kepingan kecil ham yang dihiris tipis.

Kemudian gulungkan gulung, bermula dari sisi pendek, menekan pengisian di dalam dengan jari anda, meratakannya.

Kencangkan gulung dengan tusuk gigi dan kirimkan secara ringkas ke peti sejuk supaya ham mengambil bentuk yang dikehendaki.

Langkah 6: berkhidmat ham gulung dengan salad.


Hidangkan gulungan ham dengan salad sebagai makanan ringan. Hanya meletakkannya dengan indah di atas pinggan, menghias dengan herba segar atau hirisan lemon dan buah zaitun. Ia akan menjadi sangat lezat dan cerah.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Anda boleh menyediakan pengisian untuk gulung ham dari lobak, mayonis dan bawang putih.