Makanan ringan

Bawang yang disumbat


Bahan buncis yang disumbat

  1. Bawang 4-5 buah
  2. Daging cincang 300 g
  3. Breadcrumbs 3 sudu besar. sudu
  4. Minyak sayur 3 sudu besar. + sudu
  5. Masukkan lada hitam secukup rasa
  6. Garam secukup rasa
  • Bahan Utama: Daging, Babi, Bawang
  • Bahagian 3 - 5

Inventori:

Kuali, kuali, pisau, ketuhar, papan pemotong, dapur dapur, ketuhar, alat pembakar roti

Bawang yang disumbat memasak:

Langkah 1: Sediakan bawang.


Adalah lebih baik untuk memilih bawang besar untuk pemadat, tetapi bawang merah atau merah terpulang kepada anda. Jadi, kita menghidupkan api yang kuat di atas dapur, tuangkan air ke dalam kuali, letakkan pada pembakar dan bawa cecair ke dalam mendidih. Kemudian tambah garam.
Bawang dipilih, kupas mereka, bilas di bawah air yang mengalir dan turunkannya dalam air mendidih. Kami memasak bawang selama 10-15 minit, kemudian kami mengeluarkan sudu kecil, meletakkannya di atas pinggan dan tunggu sehingga ia sejuk sehingga kami dapat terus bekerja dengannya.

Langkah 2: Masak daging cincang.


Dari bawang sejuk, potong bahagian atas dan bawah, potong tengah, supaya terdapat ruang yang cukup untuk pemadat (anda boleh meninggalkan 2-3 cincin bawang). Tuangkan bahagian potong bawang ke dalam bentuk kecil bentuk sewenang-wenangnya.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, letakkan di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Apabila ia panas sedikit, letakkan bawang cincang dan goreng sehingga warna emas yang lembut dan indah, secara berkala mengaduk dengan spatula dapur.

Kemudian tambah daging cincang, lada hitam, garam dan mengurangkan haba minimum. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga licin dan reneh selama 5-7 minit.

Langkah 3: Bahankan bawang.


Keluarkan panci dari dapur, biarkan sejuk sedikit dan tambah serbuk roti. Campurkan segalanya lagi sehingga halus dan anda boleh memulakan pemadat.
Menggunakan satu sudu teh, hati-hati meletakkan daging cincang dalam bawang. Lubricate baking dish dengan minyak sayuran, kemudian letakkan bawang.

Langkah 4: Bakar bawang.


Bakar bawang dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 180 darjah semasa 25 minit sehingga bersedia.

Langkah 5: Hidangkan bawang yang disumbat.


Bawang boneka dihidangkan sebagai makanan ringan atau hidangan utama. Jika snek, maka hidangan boleh dihiasi dengan irisan lemon atau herba segar, dan untuk yang utama ia boleh digabungkan dengan mana-mana hidangan sampingan yang anda sukai, contohnya, kentang goreng atau beras rebus. Nikmati makanan lazat dan sihat!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Adalah lebih baik memasak minyak zaitun.

- Anda boleh menambah bukan sahaja bawang ke pemadat, tetapi juga bawang putih, wortel, lada paprika, tomato dan nasi rebus.

- Hidangan ini akan menjadi lebih enak jika, bersama dengan lada hitam, tambah rempah-rempah wangi, contohnya, hop - suneli atau kari.


Tonton video itu: Taruhlah Bawang Putih di Telinga Anda dan Lihat Efek Dahsyatnya (Jun 2021).