Hidangan sampingan

Kubis Kubis dengan Lentil


Bahan-bahan untuk Kubis Braised Cooking dengan Lentil

  1. Sauerkraut dengan wortel 250 gram
  2. Lentil 1/2 cawan
  3. Minyak sayuran (biji rami di sini) 5 sudu besar
  4. Mentega 2 sudu besar
  5. Cumin 2 sudu teh
  6. Gula secukup rasa
  7. Garam secukup rasa
  • Bahan-bahan utama Kubis, Lentil
  • Bahagian 3-4
  • Masakan Dunia

Inventori:

Saucepan, kuali dalam, ayakan, sudu, mangkuk salad.

Memasak Kubis Braised dengan Lentils:

Langkah 1: rebus kubis.


Sauerkraut, ia mesti selalu dengan wortel, bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan keasidan yang berlebihan, dan kemudian dipindahkan ke periuk, tuangkan air bersih dan renehkan selama api sederhana untuk 20 minit selepas mendidih.

Langkah 2: Masak lentil itu.


Rendam lentil dalam air sejuk 20 minit.
Kemudian ubah air dan letakkan semuanya dengan api. Dan tanpa menambah garam, masak 25-30 minit atau sehingga siap.

Apabila lentil dimasak, jatuhkannya ke penyaring untuk mengeluarkan air yang berlebihan.

Langkah 3: goreng kubis.


Semasa memasak lentil, teruskan mengamalkan kubis. Sekarang perlu mengalirkan air daripadanya, tambahkan minyak sayuran dan kembali ke api. Apabila bahagian bawah memanas, tambah mentega, musim dengan biji-bijian, campuran dan reneh 20 minitkacau.

Langkah 4: campurkan kubis dengan lentil.


Keluarkan kubis asam rebus dari panas, kacampur dengan lentil rebus dan tambah garam dan gula secukup rasa. Kacau semua bersama-sama dan sajikan panas.

Langkah 5: berkhidmat kubis rebus dengan lentil.


Hidangan tanpa lemak ini boleh dihidangkan sebagai panas utama, serta hidangan sampingan yang hangat untuk hidangan daging dan hidangan ayam. Bagi kebanyakan orang, hidangan ini adalah Krismas tradisional dan, kerana cuti-cuti ini berjalan lancar, Tahun Baru. Dan tentu saja, semasa kubis cepat, rebus dengan kacang merah akan sangat sesuai. Cuba pasti!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Kubis kubis dengan lentil boleh digunakan sebagai pengisi untuk pai pastri ragi.

- Sesetengah tuan rumah menambah sosis atau daging salai di sini untuk rasa. Ternyata sejenis salad hangat.