Hidangan sampingan

Beras dengan Halia dan Bawang


Ramuan untuk Memasak Nasi dengan Halia dan Bawang

  1. Beras 400 g
  2. Bawang 1-2 buah
  3. Akar halia 1 pc
  4. 3 telur
  5. Lada panas 1 pc
  6. Minyak sayuran untuk menggoreng
  7. Garam secukup rasa
  • Ramuan utama: Bawang, Telur, Beras
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Pisau, mangkuk, cawan, Sokovroda, papan memotong, sudu teh, piring, kikir atau garpu, spatula dapur, dapur dapur

Nasi masak dengan halia dan bawang:

Langkah 1: Rebus ara.


Nasi untuk resipi kami memerlukan bijirin lama. Oleh itu, kita menghidupkan api yang kuat di atas dapur, tuangkan air bersih ke dalam kuali (pada kadar satu bahagian beras ke dalam dua bahagian air), letakkan pada pembakar dan biarkan mendidih. Sementara itu, keranjang itu mendidih: tuangkan nasi ke piring atau mangkuk yang dalam, bilas di bawah air yang mengalir sehingga air menjadi jelas. Kemudian berhati-hati mengalirkan semua air yang mengalir.

Dalam air rebus, tambahkan garam secukup rasa (anda boleh mempunyai sedikit sayuran / krim mentega), pergeseran nasi, campurkan dengan teliti, tutup kuali dengan tudung dan kurangkan haba. Masak beras sehingga dimasak, kira-kira 20 - 25 minit. Tudung boleh dibuka sedikit, tetapi semasa memasak ia tidak boleh dikeluarkan dan beras juga perlu dicampur!
Selepas 20 minit, kami cuba nasi dan jika dimasak, matikan api, campurkan dengan teliti dengan garpu dan pasangkan kuali dengan bijirin siap.

Langkah 2: Chop bawang, lada dan halia.


Untuk 20 minit bahawa beras dimasak, kami akan menyediakan semua bahan-bahan lain. Kami membersihkan bawang dari sekam, bilas di bawah air yang mengalir, letakkan di papan pemotong dan potong cecair kecil atau cincin setengah nipis.

Lada panas dibasuh di bawah air yang mengalir, memotong ekor dengan biji, dibasuh lagi dan dicincang menjadi kepingan kecil bentuk sewenang-wenangnya.

Kami mencuci akar halia di bawah air yang mengalir sejuk dan menggunakan berus kasar atau satu sudu untuk mengikis kulit. Kemudian kita bilas akar sekali lagi, letakkan di papan pemotong dan potong ke dalam kepingan nipis, dadu atau sapu pada parut dengan lubang kecil.

Langkah 3: Sediakan telur.


Kami membasuh telur di bawah air yang mengalir panas, memecahkannya ke dalam cawan atau pinggan, tambah garam garam dan pukul dengan memukul atau garpu biasa sehingga licin.

Langkah 4: Goreng telur dengan sayur-sayuran.


Kami menghidupkan api sederhana di atas dapur, meletakkan kuali pada pembakar, tuangkan minyak sayuran dan tunggu sehingga ia panas. Kemudian tuangkan telur yang dipukul dan untuk 5 - 6 minit goreng, sentiasa kacau dengan spatula dapur atau garpu.

Ia harus bertukar kepingan kecil dengan kerak coklat keemasan. Kami mengalihkannya ke dalam pinggan, dan membersihkan kuali daripada sisa terbakar.

Sekarang tambah minyak sayuran, bawang merah dengan lada dan goreng sehingga coklat keemasan 3 hingga 4 minitkacau sekali-sekala dengan spatula dapur. Kemudian kami mengalihkan sayuran ke telur.

Langkah 5: Goreng nasi.


Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali lagi, letakkan semua nasi dan gorengkannya 5 minit.

Kemudian masukkan telur, bawang, lada, halia dan kacau dengan teliti. Memasak hidangan lagi 1 - 2 minit, matikan api di atas dapur dan boleh dihidangkan.

Langkah 6: Sajikan nasi dengan halia dan bawang.


Beras dengan halia dan bawang dihidangkan panas sebagai hidangan bebas, dihiasi, sebagai contoh, dengan herba, dan sebagai hidangan sampingan untuk daging atau ikan. Beras terasa bubur, enak dan sangat harum. Nikmati!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Nasi kukus sukar dicerna dan ia sentiasa berubah.

- Jika anda mempunyai kuali, maka nasi adalah lebih baik untuk memasak di dalamnya.

- Hidangan boleh ditambah dengan kacang hijau, wortel atau jagung.


Tonton video itu: Setelah Makan Bawang Putih Saat Perut Kosong, Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuhmu (Oktober 2021).