Makanan laut

Kupang goreng dengan bawang


Ramuan untuk Memasak Hidangan Goreng dengan Bawang

  1. Kupu-kupu beku 500 gram
  2. Bawang besar 1 keping
  3. 1/2 kapur bersaiz sederhana
  4. Minyak zaitun untuk menggoreng
  5. Masukkan lada hitam secukup rasa
  6. Garam secukup rasa
  • Bahan-bahan utamaMussels dan kerang, Bawang
  • Melayan 3 hidangan

Inventori:

Papan Pemotong, Pisau, Pan Pencakar, Sekop Kayu, Kompor Dapur, Mangkuk Sedang, Plat, Juicer, Hidangan Hidangan, Strainer atau Colander

Memasak kerang goreng dengan bawang:

Langkah 1: menyediakan kerang.


Serahkan kerang ke dalam mangkuk sederhana dan letakkan di tepi untuk menggulingkan ke suhu bilik. Perhatian: Jangan letakkan makanan laut di bawah air panas atau dalam gelombang mikro. Mereka mestilah menggelapkan sendiri untuk membuat hidangan yang enak, agak enak dan sihat.
Selepas itu, letakkan kerang di colander atau ayak dan bilas sedikit di bawah air yang mengalir.

Langkah 2: sediakan bawang.


Menggunakan pisau, kupas bawang dari sekam dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kami meletakkan komponen di papan pemotong dan dipotong menjadi empat bahagian. Kemudian kami memotong setiap kepingan menjadi jalur nipis dan bergerak ke plat bersih.

Langkah 3: menyediakan kapur.


Sebenarnya, kita hanya memerlukan jus limau, jadi gunakan pemerah jus, memerah jus keluar dari sitrus dan biarkan ia diketepikan untuk seketika.

Langkah 4: Masak kerang goreng dengan bawang.


Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam kuali dan letakkan pada api sederhana. Apabila bekas yang dipanaskan dengan baik, letakkan bawang cincang ke dalamnya dan kacau dengan spatula kayu dari semasa ke semasa, goreng hingga lembut emas.

Sekarang masukkan kerang ke kuali, campurkan segalanya sekali lagi dan terus memasak hidangan. Sebilangan kecil jus perlu dibentuk. Sebaik sahaja ini berlaku, buat api kurang daripada purata dan renungkan makanan laut dengan bawang 5 minit. Apabila bahan-bahan mula menjadi coklat, garam dan lada secukup rasa, kacau dengan spatula kayu dan matikan pembakar. Segala-galanya, hidangan sudah siap!

Langkah 5: Hidangkan kerang goreng dengan bawang.


Menggunakan spatula kayu, pindahkan kerang goreng dengan bawang ke piring khas, tuangkan jus limau yang baru diperah dan boleh dihidangkan ke meja makan. Makanan laut yang disediakan dengan cara ini boleh dimakan dalam keadaan sejuk dan panas. Sebagai hidangan sampingan, sayur-sayuran segar, seperti tomato, herba, salad, dan kepingan roti, sesuai untuk hidangan sedemikian.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Daripada kerang beku, anda boleh menggunakan yang segar. Dalam mana-mana pilihan, beri perhatian kepada kesegaran produk, dan ini adalah bau dan warna;

- untuk memasak anda boleh mengambil kedua-dua Crimean dan bawang putih;

- Sebagai tambahan kepada rempah-rempah yang ditunjukkan dalam resipi, anda boleh menggunakan sebarang perisa lain untuk rasa anda.


Tonton video itu: Kupang Goreng Asam (Oktober 2021).