Yang lain

Buah mana yang Mengandungi Gula Paling Banyak?


Anda diberi pisang dan epal. Tebak: Mana satu yang mempunyai lebih banyak gula? Walaupun masing-masing adalah hidangan buah yang sihat dan keduanya berpasangan dengan mentega kacang, satu lebih manis daripada yang lain. Epal bersaiz rata-rata, walaupun rendah kalori secara keseluruhan daripada pisang bersaiz rata-rata, sebenarnya mempunyai gula kira-kira lima gram lebih banyak.

Tetapi itu tidak bermaksud pisang adalah pilihan yang lebih baik. Sebilangan besar orang tidak sepenuhnya memahami bahawa gula tidak semuanya buruk untuk anda - dan sebenarnya, memerlukan banyak gula tambahan yang ditapis untuk melakukan kerosakan sebenar kepada kesihatan anda.

Tekanan bimbang tentang gula mungkin lebih berbahaya daripada gula yang anda makan, kecuali jika anda memakannya setiap hari. Oleh itu, baca terus untuk mengetahui buah mana yang mempunyai gula paling banyak - tetapi ingat bahawa itu bukan masalah besar.

5. Anggur
Dalam secawan anggur merah dan berair, anda akan mendapat 15 gram gula. Sebilangan anggur lebih manis daripada yang lain - misalnya, gula-gula kapas mempunyai gula lebih banyak. Itulah yang memberi mereka rasa yang sangat manis.

4. Ceri
Ceri kering adalah jauh kandungan gula lebih padat daripada jenis segar. Dalam sepertiga cawan ceri kering, terdapat hampir 30 gram gula. Sebilangan gula ini ditambah setelah buah-buahan dikeringkan. Namun, dalam secawan ceri segar, terdapat hampir 20 gram gula. Ceri juga mempunyai puluhan faedah kesihatan dari antioksidan dan sebatian anti-radang.

3. Mangga
Sekiranya anda memakan keseluruhan buah, anda akan memakan 46 gram gula - itu lebih banyak gula daripada kebanyakan donat! Walau bagaimanapun, hidangan mangga biasanya dianggap bernilai cawan. Dalam cawan, terdapat 23 gram gula, kira-kira separuh daripada mangga penuh.

2. Leci
Mereka bukan makanan ringan yang sangat popular, tetapi buah eksotik ini adalah tambahan kegemaran untuk menu dan koktel restoran Thailand. Dikelilingi oleh kulit yang berkulit merah dan putih, bahagian dalam buahnya yang putih matang sangat manis. Secawan leci mempunyai hampir 30 gram gula. Namun, secawan leci juga mempunyai lebih dari 100 peratus daripada nilai vitamin C. harian yang disyorkan oleh anda. Mereka mungkin sukar dimakan, tetapi mereka benar-benar berbaloi.

1. Ara
Buah ara adalah buah paling padat gula yang kita dapati, dengan kira-kira 8 gram gula hanya dalam satu buah ara bersaiz sederhana. Sebiji buah ara biasanya berjumlah empat dari buah-buahan yang berkerut - yang bermaksud bahawa anda memerlukan 32 gram gula dalam hidangan anda. Selain itu, walaupun buah, buah ara tidak vegan - mereka dipenuhi tawon mati!

Kami mengesyorkan memasangkan protein dan lemak sihat dengan buah anda, terutamanya jika buah itu adalah sebahagian daripada makanan. Itulah kesalahan terbesar yang dilakukan orang dengan smoothie pagi mereka - mereka hanya menambah buah dan kehilangan nutrien lain yang mereka perlukan.

Untuk beberapa pilihan sarapan pagi yang lazat dan manis, lihat resipi smoothie terbaik kami.


16 Makanan dan Resipi Serat Tinggi yang Membuat Anda Mahu Makan

Anda mungkin pernah mendengar: Sebilangan besar daripada kita perlu makan lebih banyak serat. Orang dewasa Amerika rata-rata 10 hingga 15 gram sehari. Ini, apabila jumlah harian yang disyorkan untuk membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kesihatan adalah lebih daripada 25 gram.

Serat, juga dikenal sebagai "kotoran," membuat usus kita bergerak dan usus kita sihat. Ia juga membantu mengatur kolesterol dan gula darah. Jadi, apa yang memberi? Mengapa kita tidak cukup makan? Salahkan hubungan cinta kita dengan makanan yang diproses.

Di manakah serat dijumpai? Dalam sayur-sayuran, kekacang, buah, dan biji-bijian. Duduklah, kami akan mengagumkan anda dengan semua yang anda perlukan untuk meningkatkan diet anda dengan serat. Amaran: Jangan perlahan jika anda pemula serat. Terlalu banyak, terlalu cepat boleh menyebabkan gas, kembung dan juga sembelit jika anda gagal kekal terhidrat.

1. Pecah kacang

Menyapa kekacang superstar yang tenang ini - kacang pecah. Kacang polong benar-benar penuh dengan serat - 16.3 gram setiap cawan, dimasak. Tetapi mereka juga tinggi karbohidrat pada 41 gram per cawan, dan mudah dimakan terlalu cepat.

Oleh itu, perlakukannya sebagai lauk seperti dhal, atau sup seperti makanan untuk makanan yang juga mengandungi lemak sihat. Mengisi dan cukup menggembirakan agar vegetarian tetap berjalan, sup kacang pis ini adalah kacang polong (y).

Kacang polong kuning memberikan warna pada riff Asia Selatan ini pada makanan selesa, lentil dan sup bayam. Dibumbui dengan rempah yang sihat, kunyit, ketumbar, halia, dan cabai. Dan ia selesai dengan ghee, yum.

2. Lentil

Simpan sebungkus lentil - coklat atau hijau - di dalam pantri anda, dan anda tidak akan pernah lapar. Semua bintang dapur ini akan memasak dalam beberapa minit - dan mereka tidak memerlukan rendaman awal! Secawan mengandungi 15.6 gram serat.

Dan pasti, anda boleh mengubah lentil menjadi salad yang hebat (hanya masukkan lentil yang hangat dan dimasak dalam sedikit jus lemon dan minyak zaitun), tetapi klasik adalah alasan tertentu. Cubalah sup ham dan lentil ini, penuh wortel, bawang, dan saderi.

Rasa lebih seperti burger daripada sup? Resipi ini untuk burger lentil quinoa dengan cendawan tumis mengubah lentil menjadi patty burger berair, dibumbui dengan bawang putih, jintan, dan lemon, dan dihiasi dengan sos cendawan.

3. Kacang hitam

Apabila jagung memasuki musim pada musim panas, salad kacang hitam adalah apa yang anda mahukan. Soooo bagus dengan apa sahaja dimasak di panggangan.

Tetapi pada musim sejuk, kami menggunakannya dalam kacang hitam vegetarian dan cili keledek. Anda boleh bayangkan, bukankah, manis dan karbohidrat yang menenangkan terhadap kepanasan lada chipotle?

Oh, dan kacang hitam mempunyai 15 gram serat per cawan, dan merupakan sumber folat, mangan, dan tiamin - nutrien yang hebat yang akan membuatkan anda berasa hebat.

4. Kacang Lima

Mari kita jujur. Limas adalah salah satu sayur yang paling dibenci. Ini mungkin kerana sebilangan besar dari kita tumbuh mendorong limau beku rebus di bawah daun selada.

Tetapi kita ada berita, orang. Limas mesti dimasak dengan daging asap! Bayi berkanji ini memerlukan pertolongan. Seperti resipi Texan yang mudah ini untuk limas dengan daging asap, yang memperlihatkan kelembutan berkrim mereka dan musim ini sangat baik, ya.

Dalam sup kacang dan daun bawang dengan daging asap, kacang dan daun bawang ditumis dalam lemak bacon, direbus dalam stok ayam, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup berkrim semula jadi.

Resipi ini menjadikan rasa limas sangat enak sehingga kita akan mula memanggilnya dengan nama sekolah lama mereka, "kacang mentega." Dengan 13.2 gram serat setiap cawan, kami mula menyukai kacang mentega!


1. Leci

Gula: 29 gram setiap cawan hidangan

Buah tropika ini membungkus gula yang serius. Inilah sebabnya mengapa tidak boleh diminum secara sederhana: Ia juga memberi anda 136 miligram kalsium, menggantikan pengambilan 75 miligram harian yang disyorkan.

Setiap 1 cawan: 125 kal, & gt1 g lemak (& gt1 g sat), 31 g karbohidrat, 29 g gula, 2 mg natrium, 2.5 g serat, 1.6 g protein.


Bolehkah diet tinggi serat membantu merawat diabetes jenis 2?

Sedikit orang di Amerika Syarikat mempunyai cukup serat dalam diet mereka - dan serat mungkin sangat penting bagi penghidap diabetes. Pengambilan serat yang tinggi dapat mengurangkan kadar glukosa darah puasa, antara faedah lain.

Serat adalah bahagian tanaman yang tidak dapat dipecahkan oleh tubuh semasa pencernaan. Hanya kira-kira 5% orang di A.S. cukup dalam diet mereka.

Serat menyokong kesihatan dalam pelbagai cara, termasuk mengurangkan risiko penyakit jantung ini. Bagi penghidap diabetes, diet tinggi serat mungkin mempunyai faedah tambahan.

Dalam artikel ini, pelajari tentang hubungan antara serat dan diabetes dan makanan mana yang merupakan sumber nutrien nabati ini.

Ini mengesyorkan agar orang yang berumur 18 tahun ke atas mendapatkan 22–35 gram (g) serat setiap hari. Mereka juga memberikan sasaran yang lebih spesifik, bergantung pada jantina dan usia seseorang.

Diet tinggi serat mungkin mempunyai faedah penting bagi penghidap diabetes. Kajian pada tahun 2018 mendapati bahawa pengambilan serat yang lebih tinggi dikaitkan dengan tahap glukosa darah puasa yang sedikit lebih rendah.

Penyelidikan lain menunjukkan bahawa diet tinggi serat dapat membantu mengawal kadar hemoglobin seseorang yang mengalami glikosilasi. Ujian hemoglobin glikosilasi menunjukkan tahap glukosa darah rata-rata seseorang selama beberapa bulan sebelum ujian. Ini menunjukkan seberapa baik diabetes mereka dikendalikan dari masa ke masa.

Serat boleh memberikan pelbagai manfaat kesihatan yang lain, untuk semua orang. Penyelidikan menunjukkan bahawa ia mungkin:

  • mengurangkan risiko berkembang:
    • kegemukan
    • strok
    • darah tinggi
    • penyakit jantung
    • penyakit gastrousus tertentu

    Serat terdapat dalam dua bentuk: larut dan tidak larut. Serat larut dipecah untuk membentuk zat seperti gel di dalam perut. Bakteria seterusnya memecahnya ketika melalui saluran pencernaan.

    Jenis ini menyerap kolesterol dan lemak makanan. Ia membantu mengurangkan kadar kolesterol LDL dan mengawal kadar glukosa darah selepas makan.

    Serat yang tidak larut, sebaliknya, tidak terurai dan menambah banyak najis, membantunya bergerak dengan berkesan melalui saluran pencernaan.

    Makanan kaya serat sering mengandungi kedua-dua bentuk dalam jumlah yang berbeza-beza. Beberapa sumber serat yang baik termasuk:

    • bijirin penuh, seperti:
      • oat
      • nasi coklat
      • quinoa
      • roti gandum dan bijirin penuh

      Memahami nilai serat pada label makanan

      Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA), makanan yang berlabel "tinggi" serat mesti mengandungi sekurang-kurangnya 20% dari nilai serat harian yang disyorkan seseorang, atau sekurang-kurangnya 5 g dalam hidangan yang ditentukan.

      Agar produk mengiklankan jumlah serat yang "baik", ia mesti mengandungi sekurang-kurangnya 10% daripada nilai serat harian yang disyorkan, atau antara 2.5 g hingga 5 g dalam hidangan yang ditentukan.


      Jumlah Gula: 1 cawan, bahagian,

      Stroberi pada dasarnya adalah gula-gula semula jadi. Masukkan secawan ini ke dalam mulut anda untuk meningkatkan pengambilan vitamin C anda dan seterusnya membantu meningkatkan sistem imun anda dan mengurangkan tekanan. Semasa menyiapkannya, pastikan anda memakannya sepenuhnya - menghirup strawberi akan menyebabkan cahaya dan oksigen, yang dapat memecah vitamin C mereka yang berharga!


      Makanan Terbaik Tanpa Gula

      Sama ada anda berusaha untuk kurus atau makan lebih baik secara keseluruhan, anda boleh memilih dari beratus-ratus makanan tanpa gula. Sayur-sayuran, daging, ikan, tenusu, telur, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah pilihan yang sihat. Daging, ikan dan makanan laut yang tidak diproses tidak mengandungi gula atau karbohidrat. Pilihan lain yang baik adalah alpukat, yang hanya mempunyai 0.4 gram gula setiap hidangan (sepertiga dari alpukat sederhana).

      Kandungan gula salmon, misalnya, adalah sifar. Belum lagi bahawa anda akan mendapat lebih daripada 21 gram protein dan hanya 155 kalori setiap hidangan (3 auns). Perkara yang sama berlaku untuk stik - satu hidangan (3 ons) mempunyai sedikit lebih daripada 200 kalori, lebih dari 24 gram protein berkualiti, 14 gram lemak dan tanpa karbohidrat atau gula.

      Mengenai gula dalam keju dan makanan tenusu lain, perkara menjadi sedikit rumit. Susu dan turunannya, termasuk keju, mengandungi laktosa, gula semula jadi. Pengilang makanan juga boleh menambahkan bahan ini ke bijirin, daging makan tengah hari, roti dan produk dalam tin atau kotak lain.

      Susu utuh, misalnya, menyediakan 11 gram gula setiap cawan. Jumlah susu skim bebas lemak yang sama mengandungi 12.4 gram gula. Keju kotej rendah lemak mempunyai 3 gram gula setiap hidangan (4 auns). Jenis keju lain, seperti Camembert, Brie, Gruyere dan keju kambing lembut bebas gula.

      Sayuran hijau berdaun rendah karbohidrat dan mengandungi sedikit atau tidak ada gula. Bayam yang dimasak mempunyai kurang dari 1 gram gula setiap hidangan (satu cawan). Kale masak yang sama menawarkan 1.6 gram gula, sementara selada gunung es hanya mempunyai 1.4 gram gula per cawan.


      5. Palang protein

      Terdapat bar protein bebas gula atau rendah gula, tetapi mereka menggunakan alkohol gula atau pemanis buatan.

      Bar protein adalah makanan ringan yang popular, terutama bagi mereka yang berusaha membina otot dan mereka yang memerlukan makanan mengisi semasa dalam perjalanan. Walau bagaimanapun, banyak bar protein diisi dengan gula, sering kali ia mengandungi lebih banyak gula daripada donat, kue atau semangkuk ais krim.

      Bar mentega kacang coklat ZonePerfect, misalnya, mengandungi 15 gram gula, yang menjadikan anda hampir dengan had harian yang disyorkan dari hanya satu snek sahaja.

      Nasib baik, sebilangan jenama membuat bar protein rendah gula: Rasa adonan Cookie Chocolate Chip Quest mempunyai 21 gram protein dan hanya satu gram gula, walaupun itu menebus kekurangan gula dengan alkohol gula. Sekiranya anda peka terhadap pemanis alternatif, pertaruhan terbaik anda ialah memilih bar protein makanan keseluruhan, seperti bar RX yang terbuat dari protein buah dan putih telur.


      Blueberry

      Blueberry mesti diberi perhatian kerana mempunyai kalori yang jauh lebih banyak daripada beri lain. Beri pasti merupakan salah satu bentuk buah yang paling sihat. Blueberry adalah makanan super dan ada alasan yang baik untuk itu. Senarai faedah kesihatan yang diberikan blueberry terlalu panjang untuk disenaraikan di sini. Terdapat bukti bahawa mereka membantu jantung, otak, sistem imun, mata, darah tetap sihat.

      Bukan hanya itu, tetapi rasanya enak dan merupakan satu-satunya buah biru. Terdapat idea bahawa diet bulat harus merangkumi pelbagai warna makanan kerana setiap makanan berwarna berbeza mengandungi nutrien yang berbeza. Apa yang lebih biru daripada blueberry?

      Secawan blueberry mempunyai kira-kira 85 kalori.


      Pertimbangan

      Satu unit karbohidrat sederhana mengandungi satu molekul gula atau rantai dua molekul gula. Karbohidrat kompleks, yang mempunyai rantai tiga atau lebih molekul gula per unit, dikenali sebagai pati. Tubuh anda memecah semua karbohidrat - atau cuba memecahnya - menjadi molekul gula tunggal, yang kemudiannya dapat masuk ke dalam aliran darah. Bergantung pada keperluan tenaga badan anda, gula dalam darah anda bergerak ke otak, ginjal, otot atau jantung anda, atau disimpan sebagai tenaga untuk kemudian hari. Gula yang ditambahkan pada makanan adalah gula sederhana, tetapi gula sederhana terdapat secara semula jadi dalam pelbagai makanan sihat. Badan anda tidak mengetahui perbezaan antara gula sederhana yang wujud secara semula jadi dan gula sederhana yang ditambahkan.


      Adakah Pemanis Buatan Berbahaya?

      Ramai orang cuba mengganti gula dalam diet mereka dengan minuman dan makanan ringan yang mengandungi pemanis tiruan, yang biasanya mengandungi sedikit atau tidak ada kalori dan mempunyai sedikit kesan pada insulin. Menurut Harvard's School of Public Health, penyelidikan masih tidak dapat disimpulkan sama ada pengganti gula ini selamat untuk jangka masa panjang, tetapi mungkin berguna untuk menyingkirkan gula dari gula — iaitu, jika mereka tidak mengimbangi dengan memakan makanan yang lebih banyak secara keseluruhan.

      Ortega memberi amaran terhadap penggunaan pemanis tiruan. "Mereka mungkin mendorong Anda untuk terus menginginkan rasa gula," katanya, yang dapat menyebabkan Anda terlalu banyak mengkonsumsi makanan manis, atau hanya lebih banyak makanan, dan mengakibatkan kenaikan berat badan. "Mereka juga boleh memberi kesan negatif terhadap mikrobioma anda." Maksudnya, keseimbangan bakteria dalam usus anda yang membantu anda mencerna dan mengasimilasi makanan dengan betul. Bioma usus juga berkaitan dengan sistem imun anda. Sebagai gantinya, Ortega mencadangkan memberi tumpuan kepada makan lebih banyak makanan sebenar dengan kandungan gula yang lebih rendah.


      Tonton videonya: Почему влогов не будет. Что тогда будет с каналом. (November 2021).