Baking

Charlotte dengan currant dalam periuk perlahan


Bahan-bahan untuk membuat charlotte dengan kismis dalam periuk perlahan

  1. Currant hitam segar 1 multi-cup
  2. Tepung gandum 1 pelbagai kaca
  3. Telur ayam 2 keping
  4. Gula 1 pelbagai cawan
  5. Baking soda 1 sudu teh
  6. Asid sitrik 5 gram
  7. Air bersih 1-2 sudu
  8. Butter 50 gram
  9. Semolina untuk percikan
  • Bahan utama Telur, Blackcurrant, Tepung
  • Melayan 6 hidangan

Inventori:

Pemasak yang lambat, Pengadun, Bowl Kecil, Saringan, Teh Sudu, Tablespoon, Bowl Kecil, Bowl Sederhana, Hidangan Hidangan, Pisau

Memasak charlotte dengan kismis dalam periuk perlahan:

Langkah 1: menyediakan currant.


Pertama, tuangkan cangkir hitam ke dalam mangkuk sederhana dan perlahan-lahan bilas dengan air sejuk. Selepas ini, kami mengalirkan air dari tangki dan ulangi prosedur beberapa kali. Oleh itu, jika perlu, keluarkan ekor kuda dan selepas - keluarkan baki cecair dan sisihkan buah kering.

Langkah 2: menyediakan penyelesaian limau.


Tuangkan asid sitrik ke dalam mangkuk kecil. Selepas itu, kita tuangkan beberapa sudu makan air yang disucikan ke dalam bekas dan campurkan semuanya dengan teliti sehingga cecair homogen terbentuk. Perhatian: Sekiranya anda mahu asid dibubarkan lebih pantas di dalam air, maka lebih baik menambah cecair ke dalam mangkuk dalam keadaan hangat.

Langkah 3: menyediakan campuran telur gula.


Dengan pisau, pecahkan kulit telur, dan tuangkan kuning telur dengan protein ke dalam mangkuk kecil. Masukkan gula dan sekarang, dengan menggunakan pengadun, pukul dengan baik sehingga membentuk buih pada permukaan jisim dan kristal gula tidak terapung di bahagian bawah. Perhatian: gunakan pengadun pada kelajuan sederhana supaya tidak menyembur campuran.

Langkah 4: sediakan doh.


Tuang tepung ke dalam mangkuk dengan campuran gula telur. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan penapis, kerana tepung yang diayak akan tepu dengan oksigen dari udara dan oleh itu doh akan subur dan tanpa benjolan tepung. Menggunakan pengadun yang sama, pukul semua lagi sehingga licin. Selepas itu, betul-betul di atas mangkuk dalam satu sudu teh, kita memadamkan soda dengan larutan asid sitrik dan sekali lagi campuran semuanya dengan teliti. Segala-galanya, adunan sudah siap! Dengan konsistensi, ia harus berubah menjadi cair.

Langkah 5: menyediakan charlotte dengan currants dalam periuk perlahan.


Kami melapikan kuali multicooking dengan mentega pada semua bahagian dalam, dan taburkan bahagian bawah dengan semolina supaya charlotte kami tidak melekat semasa baking. Sekarang tuangkan adunan itu dalam lapisan yang sama, dan letakkan beri currant di atas. Sapu beri ringan ke dalam doh dengan satu sudu. Oleh itu, tutup tudung multicooker dan aktifkan program ini Baking. Bakar pai kami 65 minit.

Langkah 6: berkhidmat charlotte dengan currants dalam periuk perlahan.


Sebaik sahaja charlotte dengan currants di multicooker bersedia, anda akan merasakan aroma ilahi ini pastri cerah segar. Dan betapa lazatnya ternyata! Jangan terkejut jika anak-anak datang berlari ke dapur dan meminta anda memotong sekeping pai yang indah ini. Oleh itu, tanpa melambatkan, kami mengalihkan charlotte ke hidangan hidangan dan terburu-buru untuk merawat rumah tangga.

Untuk melakukan ini, potong pai ke dalam keping porsi dengan pisau, dan dalam masa yang sama, buat teh.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Jika anda menggunakan kismis beku, maka anda tidak boleh menekannya ke dalam kue. Berry beku itu sendiri akan tenggelam dalam adunan, jadi ia tidak dicairkan terlebih dahulu.

- Untuk menyediakan doh, pastikan anda menggunakan tepung gandum premium dan pengisaran halus. Lagipun, ia adalah dari ramuan ini bahawa rasa dan kemegahan kek akan bergantung.

- Daripada asid sitrik, anda boleh menggunakan jus lemon segar dan, jika dikehendaki, cairkan dengan sedikit air. Kami melakukan semuanya dengan "mata" bergantung kepada jumlah semua komponen.

- Untuk pengisian charlotte, anda boleh menggunakan bukan sahaja hitam, tetapi juga currant merah.


Tonton video itu: 1600 Pennsylvania Avenue Colloquy 4: The Joe Miller Joke Book Report on the We-Uns (Disember 2021).