Yang lain

Biji-bijian untuk sarapan pagi


Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulakan hari selain dengan senaman yang baik diikuti dengan sarapan pagi yang sihat. Kenapa? Anda menjadikan metabolisme anda aktif, dan otak anda bersedia untuk diambil pada hari tersebut. Penuh dengan serat dan nutrien, resipi bijirin ini adalah pilihan yang tepat untuk sarapan pagi. Mereka tidak hanya membuat Anda terbakar sepanjang pagi, tetapi juga membuat Anda berjaya dalam memilih makanan yang sihat sepanjang hari. Dari semangkuk tepung gandum yang selesa hingga penkek sempurna pada hari minggu, berikut adalah 5 sarapan gandum kegemaran saya dari Cahaya Memasak.

Makan secara sihat mesti tetap sedap.

Daftar ke buletin harian kami untuk artikel yang lebih hebat dan resipi sihat dan lazat.

  1. PB&J Stuffed Multigrain Pancakes: Pancake tidak perlu dipesan hanya pada hujung minggu lagi dengan kuih-muih panas ini. Gigitan yang lazat ini terdapat dalam rasa mentega kacang dan strawberi kegemaran saya, dan sangat mudah dibawa! Apa yang lebih baik daripada itu?

3. Bayam dan Feta Quiche dengan Quinoa Crust: Kerak quinoa yang rangup memberikan rasa gembira pada quiche yang ringan dan lembut di dalamnya. Ini adalah resipi hebat untuk dibuat pada hujung minggu untuk orang ramai atau menikmati sepanjang minggu.

4. Oat Potong Baja dengan Kompot Beri Hangat: Sungguh mengagumkan untuk melihat bagaimana 5 bahan kecil yang mudah dapat menghasilkan sesuatu yang begitu memuaskan. Penuh dengan antioksidan dan dibungkus dengan 41g biji-bijian setiap hidangan, sarapan ini terasa seperti makanan manis, tetapi membungkus nutrien yang lezat untuk kurang dari 220 kalori.

5. Bar Labu, Tarikh, dan Tahini: Ucapkan selamat tinggal kepada makanan segera untuk kebaikan dan gantinya! Barli, oat, dan quinoa bersinar di bar snek bijirin yang enak ini. Kurang daripada 150 kalori setiap bar, mereka sempurna dipasangkan dengan pisang atau epal untuk waktu sibuk ketika anda mesti keluar dari pintu.Lihat lagi:


11 Resipi Sarapan Biji-bijian yang Tidak Menyesatkan & Menyesatkan

Makanan yang dibuat dengan biji-bijian telah mendapat reputasi buruk secara tidak adil, sering kerana terlalu lembik dan kadang-kadang hanya menjadi kasar. Tetapi sarapan bijirin tidak semestinya tidak enak. Sebenarnya, terdapat banyak sarapan bijirin yang tidak menghisap dan masih bagus untuk kesihatan anda. Memasukkan lebih banyak biji-bijian ke dalam diet anda tidak semestinya menjadi tugas. Sebenarnya sangat mudah & # x2014dan sangat enak & # x2014untuk menambahkan lebih banyak gandum dan biji-bijian ke sarapan anda, dan anda tidak perlu melepaskan rasa yang menarik atau tekstur yang enak untuk dimakan dengan baik pada waktu pagi.

Sekiranya anda tidak memakan biji-bijian dan gandum utuh, mungkin ada baiknya anda mencobanya, kerana tidak seperti biji-bijian halus seperti tepung serba guna atau roti putih, biji-bijian mengandungi semua bahagian inti, yang bermaksud ada & # x2019s 25 peratus lebih banyak protein dalam biji-bijian daripada biji-bijian halus, menurut Majlis Biji-bijian Seluruh. Banyak biji-bijian juga tinggi serat, yang dapat membantu anda merasa kenyang hingga waktu makan tengah hari. Selain itu, makan lebih banyak biji-bijian, sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

Tetapi membuat pilihan yang sihat untuk sarapan pagi tidak bermaksud anda harus makan sesuatu yang tidak anda sukai, dan 11 resipi ini adalah bukti bahawa sarapan bijirin boleh menjadi selera sama seperti makanan yang sihat.


3 Sarapan Biji-bijian yang Sihat

Jadikan makanan paling penting pada hari itu juga yang paling enak!

Mulakan pagi & mdash dan tahun anda & mdashoff dengan betul: dengan menyiapkan sarapan pagi ini dari Pagi Biji-bijian: Resipi Sarapan Baru untuk Merentangkan Musim oleh Megan Gordon (Ten Speed ​​Press, tersedia untuk pra-pesanan sekarang dan di mana sahaja buku dijual pada Januari 2014). Ketiga-tiganya adalah trifecta makan pagi: sihat, sihat, dan penuh dengan biji-bijian. Sedap!

Aprikot Pistachio Granola
Membuat kira-kira 8 cawan

3 cawan gandum digulung
1 cawan pistachio mentah, dicincang kasar
1 cawan pepitas mentah
1 & frasl2 cawan biji bijan mentah
1 & frasl2 cawan biji bunga matahari mentah
1 sudu kecil garam halal
1 & frasl4 sudu kecil kayu manis
1 & frasl2 sudu kecil kapulaga
1 & frasl2 sudu kecil ekstrak vanila
1 & frasl2 cawan minyak zaitun extra-virgin
Sirap maple 1 & frasl2 cawan
1 & frasl2 cawan aprikot kering cincang halus (kira-kira 10 aprikot kering)
1 & frasl4 cawan halia kristal dadu

1. Panaskan oven hingga 325 & deg F. Gariskan loyang besar dengan kertas perkamen atau tikar silikon.

2. Dalam mangkuk besar, tumiskan oat, pistachio, pepitas, biji wijen, biji bunga matahari, garam, kayu manis, dan kapulaga.

3. Masukkan vanila, minyak zaitun, dan sirap maple, dan kacau hingga sebati sehingga semua bahan basah dan kering sebati. Balikkan campuran ke atas loyang yang telah siap, dan ratakan ke dalam lapisan sekata.

4. Bakar hingga wangi dan coklat keemasan, 35 hingga 40 minit. Kacau setiap 15 hingga 20 minit untuk memastikan granola membakar secara merata. Angkat dari oven, dan biarkan sejuk sepenuhnya di atas loyang. Sekiranya granola tidak seperti ranggi dan renyah seperti yang anda suka, ia akan mengeras kerana ia sejuk. Kacau aprikot dan halia kristal setelah granola sejuk. Simpan di dalam bekas kedap udara selama tiga hingga empat minggu, atau sejukkan hingga enam minggu (jika sejuk, simpan aprikot dalam beg tertutup yang terpisah dan tambahkannya semasa anda menikmati granola anda sehingga tidak menjadi keras dan kering).

Bar Sarapan Blueberry
Membuat 12 hingga 16 bar

Untuk pengisian blueberry:
3 cawan blueberry segar atau 1 (12 ons) bungkusan blueberry beku, tanpa dicairkan
1 & frasl4 cawan gula tebu semula jadi
3 sudu besar tepung serba guna
2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
1 sudu besar lemon parut
1 sudu kecil air

Untuk kerak gandum:
1 & frasl2 cawan gandum gulung
1 cawan serpihan rai
3 & frasl4 cawan badam mentah yang dihiris
1 & frasl4 cawan biji bijan mentah
1 cawan tepung gandum
1 & frasl2 cawan gula perang ringan
1 & frasl2 sudu kecil kayu manis
1 sudu kecil garam halal
3 & frasl4 sudu kecil serbuk penaik
1 biji telur besar, pukul
8 sudu besar (1 batang) mentega tanpa garam sejuk, potong kiub 1 & frasl 4 inci, dan lebih banyak lagi untuk mengisar loyang
3 hingga 4 sudu besar air ais

1. Panaskan ketuhar hingga 350 & deg F. Mentega kuali persegi 8 inci.

2. Untuk menyiapkan pengisian: Dalam periuk dengan berat, satukan beri, gula, tepung, jus lemon, kulit lemon, dan air. Kacau dengan api sederhana sehingga campuran mula mendidih. Terus kacau sehingga beri mula pecah dan kuahnya pekat, 3 hingga 4 minit. Keluarkan dari api.

3. Untuk menyiapkan kerak: Di dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah logam, gabungkan gandum yang digulung, serpihan rai, badam, dan biji wijen sehingga membentuk tekstur yang tebal, kira-kira 30 saat. Masukkan tepung, gula merah, kayu manis, garam, dan serbuk penaik, dan masukkan satu atau dua masa untuk digabungkan. Masukkan telur dan mentega, dan pulsa sehingga campuran mempunyai konsistensi serbuk besar.

4. Untuk memasang dan memanggang palang: Tekan kira-kira separuh daripada campuran kerak secara merata ke bahagian bawah loyang yang telah disediakan. Tuangkan pengisian beri ke kerak dan ratakan. Sebarkan baki kerak yang tersisa di bahagian atas seperti yang anda inginkan agar buah segar atau runtuh & mdashmessy dan sembarangan, tetapi tersebar merata. Jangan bimbang menekannya, ia akan masuk ke dalam bar dengan indah.

5. Bakar sehingga hancur atas berwarna perang keemasan, kira-kira 30 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di dalam kuali. Potong ke dalam bar. Sekiranya dibungkus dan disimpan pada suhu bilik, bar akan disimpan selama tiga hari.

Hijau dan Perebutan Biji-bijian
Berkhidmat 2

4 biji telur besar, pukul
1 sudu besar susu
1 & frasl4 sudu kecil garam halal
2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
1 bawang hijau, bahagian putih dan hijau muda, dicincang halus (kira-kira 1 sudu besar)
2 ulas bawang putih, cincang
1 cawan timbunan sayur-sayuran berdaun cincang yang kemas (seperti bayam, kangkung, atau daun chard Swiss tanpa tulang rusuk)
1 & frasl2 cawan bijirin masak (beri gandum, farro, barli atau millet)
1 sudu besar cincang segar
Lada hitam yang baru digiling
Garam serpihan
Roti berkerak, muffin Inggeris bakar, atau tortilla jagung suam, untuk dihidangkan

1. Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, dan garam halal. Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam periuk tumis & api dengan api sederhana. Masukkan bawang hijau dan bawang putih, dan tumis & tumis hingga lembut, 1 hingga 2 minit. Masukkan sayur-sayuran, biji-bijian, dan baki 1 sudu besar minyak zaitun, dan tumis & tumis hingga hijau layu dan bijirin dipanaskan, 3 hingga 5 minit.

2. Turunkan api hingga rendah, dan tuangkan campuran telur, perlahan-lahan kacau untuk menghirisnya dengan sayur-sayuran dan biji-bijian. Terus kacau sehingga mereka & # 39; t kacau perlahan, 2 hingga 3 minit. Angkat dari api, kacau kucai, dan perasakan dengan lada.

3. Hidangkan panas dengan taburan garam serpihan di atas dan roti berkerak, muffin Inggeris panggang, atau tortilla jagung suam.


Move Over Oatmeal - 7 biji-bijian lain yang sihat untuk dicuba untuk sarapan

Bubur, bijirin panas, bubur - gruel? Apa pun yang anda namakan, bijirin penuh adalah cara yang sihat untuk memulakan hari anda.

Klinik Cleveland adalah pusat perubatan akademik bukan keuntungan. Iklan di laman web kami membantu menyokong misi kami. Kami tidak menyokong produk atau perkhidmatan Klinik bukan Cleveland. Dasar

Untuk mendapatkan pelbagai dan faedah terbaik, cari di luar mangkuk oat untuk mencari biji-bijian yang bagus untuk kesihatan anda.

Ahli diet Laura Jeffers, MEd, RD, LD, mencadangkan tujuh pilihan berkhasiat untuk membantu memulakan pagi anda dengan baik.

Amaranth

Pseudocereal ini (bukan biji-bijian sejati, tetapi biji) adalah makanan pokok Inca, Mayas dan Aztec.

Cara menyediakannya - Campurkan ½ cawan amaranth dan 1½ cawan air di dalam periuk dan didihkan. Kurangkan panas dan reneh selama 20 minit. Berkhidmat 2.

Mengapa mencubanya - Benih kecil ini mengandungi semua asid amino penting, menjadikannya sumber protein lengkap protein. Ia juga bebas gluten.

Quinoa

Diucapkan "keen-wah", superseed kuno yang sedap ini berasal dari Pergunungan Andes di Bolivia dan Peru. Baru-baru ini melonjak populariti, para pakar mengatakan bahawa ia sangat digemari.

Cara menyediakannya - Bilas 1 cawan quinoa. Masukkan ke dalam periuk kecil dengan 2 cawan air. Didihkan, kemudian tutup dan didihkan selama 15 minit. Berkhidmat 2.

Mengapa mencubanya - Kuasa protein ini mengandungi 8 gram per cawan (satu-satunya tumbuhan yang mengandungi protein lengkap). Ia juga bebas gluten - dan mengandungi 15% zat besi yang disyorkan oleh FDA harian anda.

Polenta

Cendawan tepung jagung? Ya sila. Polenta adalah apa yang dipanggil Itali, Perancis dan Swiss sebagai tepung jagung rebus sederhana. Hidangan serbaguna ini boleh dimakan panas, atau dibiarkan sejuk dan kemudian dihiris, dibakar atau dipanggang.

Cara menyediakannya - Polenta mempunyai reputasi sebagai penyelenggaraan yang tinggi. Cuba kaedah ini. Didihkan 2 cawan air dalam periuk kecil. Kacau ½ cawan polenta dan ¼ sudu teh garam. Kacau kerap dan kecilkan api. Lebih perlahan, kacau kerap, selama kira-kira 30 minit. Masukkan lebih banyak air jika ia kering. Berkhidmat untuk dua orang.

Mengapa mencubanya - Polenta yang terbuat dari jagung organik adalah sumber vitamin C yang baik, dan karotenoid, lutein dan zeaxanthin. Dan, ini adalah satu lagi pilihan bebas gluten!

Kamut

Kamut sebenarnya adalah nama jenama bagi sebatang gandum Mesir kuno yang baru ditemui: gandum Khorasan.

Cara menyediakannya - Rendam ½ cawan Kamut semalaman dalam 1 cawan air. Tiriskan, bilas dan masukkan ke dalam periuk kecil. Tutup dengan satu inci air dan didihkan. Kurangkan panas dan reneh sekurang-kurangnya 25 minit sehingga air diserap.

Mengapa mencubanya - Gandum kuno ini lebih tinggi protein, selenium, zink dan magnesium daripada gandum moden.

Millet

Ya, biji burung. Tetapi bertahan. Biji-bijian ini sememangnya sesuai untuk dimakan oleh manusia. Di Rom Kuno, ia digunakan untuk bubur, sementara secara tradisional digiling dan digunakan dalam roti rata di India dan Ethiopia.

Cara menyediakannya - Roti bakar ringan ½ cawan millet dalam periuk kecil selama 2-3 minit sehingga wangi. Masukkan 1½ cawan air atau jus oren dan didihkan. Didihkan selama 15 minit. Berkhidmat 2.

Mengapa mencubanya - Juga bebas gluten, millet kaya serat, zat besi, vitamin B, mangan, fosforus dan magnesium.

Soba

Biji gandum yang tidak benar, soba adalah biji segitiga yang berkaitan dengan rhubarb. Groats panggangnya (kasha) adalah ruji Eropah Timur yang dinikmati dengan susu, atau cendawan tumis dan bawang.

Cara menyediakannya - Bilas 1 cawan gandum soba dalam air panas. Masukkan ke dalam periuk kecil dengan 2 cawan air. Didihkan, kemudian tutup dan didihkan selama kira-kira 20 minit sehingga lembut. Berkhidmat 2.

Mengapa mencubanya - Anda akan mendapat semua 9 asid amino penting, termasuk lisin dan arginin. Selain itu, ia adalah sumber mangan yang sangat baik dan sumber tembaga, magnesium, serat dan fosforus yang baik. Walaupun "gandum" dalam namanya, soba sebenarnya bebas gandum dan bebas gluten!

Nasi coklat

Beras perang adalah makanan pokok yang tidak banyak yang dimiliki oleh ramai di pantri kami - dan cenderung untuk melupakannya. (Perhatikan bahawa beras perang merosakkan lebih cepat daripada jenis beras lain kerana kandungan minyaknya yang tinggi!) Sekiranya anda tidak memilikinya, ia mudah dijumpai seperti nasi putih.

Cara menyediakannya - Masukkan 1 cawan beras perang dan 1 cawan air ke dalam kuali kecil. Didihkan. Kurangkan api dan reneh selama 7-8 minit hingga pekat. (Sarapan ini sangat sesuai untuk menggunakan sisa makanan!)

Mengapa mencubanya - Ini adalah sumber mangan yang sangat baik, dan sumber selenium, fosforus, tembaga, magnesium dan niasin.

Sekarang untuk topping yang lazat dan sihat

Pilihan anda tidak berkesudahan. Campurkan dan padan dengan mana-mana yang berikut - dan anda tidak akan mempunyai mangkuk sarapan yang kusam lagi!

Susu - Nondairy tenusu rendah lemak (badam, kelapa, soya).

Buah-buahan - Blueberry, raspberry, blackberry, mangga, pisang, strawberi, kismis, kurma, buah ara.

Kacang - Pecan, walnut, kacang brazil, kacang hazel, badam - atau mentega mereka.

Rempah - Ekstrak kayu manis, kapulaga, pala, allspice, vanila atau badam.

Biji-bijian yang diproses atau ditapis mempunyai lapisan luar kaya serat yang mengandungi vitamin B dan mineral serta lapisan kuman yang mengandungi asid lemak penting dan vitamin E, & # 8221 kata Jeffers. & # 8220Jadi cobalah untuk menjaga bijirin anda sepanjang masa yang mungkin. & # 8221

Klinik Cleveland adalah pusat perubatan akademik bukan keuntungan. Iklan di laman web kami membantu menyokong misi kami. Kami tidak menyokong produk atau perkhidmatan Klinik bukan Cleveland. Dasar


27 Resepi Sarapan Seluruh30 yang Mudah dan Sedap yang Akan Membuat Anda Rasa Seperti Anda Tidak Kehilangan Apa-apa (Kami Bercakap Tentang Anda, Roti)

Tidak kenal dengan Whole30? Begitulah, rasanya: Selama 30 hari, anda hanya akan makan keseluruhan makanan - daging, makanan laut, sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, minyak, kacang-kacangan, dan biji - dengan harapan dapat mengatur semula keinginan dan tabiat yang tidak sihat.

Ia datang kepada ini. Tidak dapat menyebut atau mengenali ramuan pada bungkusan? Jangan memakannya.

Apa yang dilarang? Gula, biji-bijian, tenusu, alkohol, apa sahaja yang diproses, dan - bahagian yang sukar - apa sahaja menyerupai makanan tersebut (tidak ada penkek Paleo, oat bebas gluten, atau kek cawan yang diluluskan Whole30).

Oleh kerana yogurt, bijirin, roti bakar, dan bahkan oatmeal di luar meja, sarapan cenderung menjadi makanan paling sukar dalam program ini. Sebilangan daripada kami di Greatist HQ menyelesaikan Whole30, jadi kami dapat membuktikannya. Telur semakin tua - cepat.

Beruntung untuk anda, kami telah mengumpulkan 27 resipi sarapan Whole30 kreatif dari blogger di seluruh web sehingga anda dapat melengkapkan diri anda untuk pagi yang mudah dan lazat, sepanjang bulan.

1. Salad sarapan

Mulut kami sangat sedap untuk hidangan ini - dan biasanya kami bukan jenis yang boleh dikatakan mengenai salad. Tukar sosej sarapan untuk jenis yang disetujui sepenuhnya. Kemudian masukkan tomato ceri, telur rebus, bawang merah, alpukat, dan ramuan segar untuk menjadikan makanan sedap dan sedap ini.

P.S. Sekiranya anda menganggapnya pelik, salad sarapan adalah sesuatu yang mustahak.

2. Bakar telur dengan sosej ayam dan sayuran

Sudah muak dengan telur hancur? Anda bernasib baik. Pencipta resipi memberi penghargaan kepada hidangan mudah ini dengan menyelamatkannya sepenuhnya. Dan kami tidak meragukannya: Perebutan gurih boleh dibakar pada hari Ahad dan menyediakan sarapan pagi yang berharga lima hari - hanya potong sepotong dan panaskan setiap pagi.

3. Sarapan kuis pizza

Pizza untuk sarapan? Baiklah! Di atas dengan sos pizza, sosej atau prosciutto (itulah yang kami tukarkan untuk pepperoni resipi), dan rempah-rempah Itali yang enak, roti telur ini hampir sama dengan pizza yang anda dapati di Whole30.

Pastikan anda membeli sos tanpa gula atau pemanis.

4. Bola sosej Paleo

Kami biasanya tidak menganggap bakso sebagai makanan sarapan pagi, tetapi mereka benar-benar boleh, kan? Buangkan telur goreng ke atas, dan orang-orang ini membuat sarapan pagi setiap hari dalam seminggu. Versi ini malah memasukkan sebiji keledek ke dalam bola untuk menambah nutrien dan rasa.

5. Sarapan pagi periuk kentang

Anggaplah perahu penyelamat anda, dan isi dengan daging asap, telur goreng, dan alpukat yang dihiris untuk sarapan yang enak yang senang disatukan, dan sangat mengagumkan di Instagram. Perhatian: Spud perlu dipanggang selama kira-kira satu jam pada suhu 425 ° F (218 ° C).

6. Telur bakar alpukat

Anda mungkin pernah melihat resipi cantik ini membuat pusingan di Pinterest, tetapi jika anda sudah teragak-agak dengan idea membuat alpukat, cubalah. Percayalah: Kombinasi telur dan alpukat berkrim sangat enak sehingga 15 minit untuk memanggang sangat berbaloi.

Dan, ini akan membuat anda kenyang hingga waktu makan tengah hari.

7. Salmon frittata

Cukup cantik untuk disajikan kepada rakan-rakan untuk makan tengah hari tetapi cukup mudah dibuat setiap hari dalam seminggu, resipi ini membawa salmon dan telur bersama dill segar dan daun bawang untuk hidangan yang lazat dan sihat. Hiaskan dengan mayo buatan sendiri untuk memastikan semua perkara diluluskan.

8. Kale dan quiche telur dengan kerak keledek

Anda mesti meninggalkan keju untuk membuat keseluruhan ini30. Tetapi jika anda mencari hidangan sarapan pagi yang enak untuk rakan-rakan lain di Whole30 atau hanya ingin #treatyoself hingga seminggu selamat pagi, cubalah hidangan sayuran yang enak ini.

9. Ubi keledek sarapan dua kali

Siapa yang memutuskan kentang bakar hanya untuk makan malam? Resipi ini menggunakan ubi jalar sebagai tempat tidur manis semula jadi untuk telur yang dibakar, dibumbui dengan bacon (Whole30-friendly!), Dan bawang. Petunjuk: Bakar ubi jalar malam sebelumnya untuk persediaan pagi berikutnya.

10. Bubur sarapan tanpa biji-bijian epal kayu manis

Baiklah, secara teknikal, blogger ini memberitahu bahawa ia tidak mematuhi Keseluruhan30. Ini adalah bijirin palsu, dan palsu adalah tidak-tidak.

Tetapi ketika anda menginginkan semangkuk gandum yang menenangkan pada pagi yang sejuk, ini akan menjadi jawapan untuk doa anda. Mangkuk dengan tekstur oat yang berkrim dan kenyal, dibuat dengan kacang tanah, pisang, serpihan kelapa, epal, dan rempah pemanasan seperti kayu manis dan pala.

11. Mangkuk sarapan pagi keseluruhan30

Kami menyebutnya perebutan pisang. Dilengkapi dengan epal yang dihiris, mentega badam, serpihan kelapa, dan kayu manis, anda mungkin menyebutnya oatmeal. Cukup gunakan mentega badam yang tidak mengandungi gula.

12. Oatmeal tanpa oat dengan zucchini

Anda tidak akan merasakan zucchini, janji. Anggaplah ini sebagai Krim Gandum versi bebas gluten dengan lebih banyak protein, berkat kombo pisang tumbuk, putih telur, dan biji rami. Teratas dengan mentega badam, beri, kelapa, dan biji kakao.

Atau sesuaikan bubur ini dengan apa sahaja bahan mesra Whole30 menggelitik minat anda.

13. Oatmeal tanpa bijirin

Satu lagi kelainan pada oat sarapan, hidangan ini sangat enak, rangup, manis secara semula jadi, dan rasanya hampir dengan kesepakatan sebenar sehingga anda mungkin tidak akan pernah kembali ke oatmeal bungkus anda. Dan cepat: Cukup masukkan sebiji epal, kurma, kelapa tanpa gula, badam, dan biji chia ke dalam pemproses makanan.

14. Mangkuk sarapan Zoodle

Kami akan mengakuinya: Kami mempunyai obsesi zoodle. Dan berkat resipi mangkuk sarapan yang berwarna-warni ini, kami kini mempunyai alasan untuk memakannya sepanjang hari. Sos alpukat berkrim melapisi mi zucchini. Kemudian, masukkan telur goreng dan keledek panggang.

Bercakap tentang cara yang sangat lazat dan mengisi untuk memulakan hari anda.

15. tumbuk epal ubi jalar

Resipi ini akan menjadi cerah walaupun pagi yang paling suram, dan rasanya sangat enak sehingga anda tidak akan pernah tahu ia bebas gula. Dan sarat dengan vitamin A, dan tinggi kalium dan serat. Yang anda perlukan adalah tiga ramuan - ubi jalar, epal (atau saus epal tanpa gula tambahan), dan garam laut.

Entah bagaimana, rasanya lebih hebat dalam balang tukang batu.

16. Salad sarapan BLT

Dengan bacon, telur rebus ooey-gooey, dan sayur-sayuran hijau yang enak, hidangan ini enak, berkhasiat, dan cantik untuk dilihat. Cuma periksa semula bahawa daging itu bebas gula tambahan. jadi mematuhi standard Whole30 untuk daging.


Ringkasan Resipi

  • 2 cawan oat masak cepat
  • 1/2 cawan tepung soba, seperti Bob's Red Mill
  • 1/2 cawan millet, seperti Bob's Red Mill
  • 3/4 sudu teh kayu manis
  • 1 sudu penaik soda
  • 3/4 sudu teh garam halal
  • 1 cawan mentega gajus
  • 1/2 cawan minyak kelapa dara
  • 3/4 cawan gula perang ringan
  • 2 biji telur besar, suhu bilik
  • 1 cawan raspberi segar
  • Yogurt biasa, untuk hidangan (pilihan)

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Dalam mangkuk besar, pukul bersama oat, tepung soba, millet, kayu manis, baking soda, dan garam. Lembaran penaik barisan 2 dengan perkamen.

Dalam periuk, panaskan mentega mete, minyak kelapa, dan gula merah hingga sederhana-rendah, kacau, hingga sebati dan sebati. Tuang adunan campuran oat hingga sebati. Biarkan sejuk sedikit. Kacau telur, kemudian lipat raspberry (tidak mengapa jika pecah sedikit).

Masukkan 2 sudu besar adunan ke atas loyang yang telah siap. Dengan menggunakan tangan atau bahagian bawah gelas, ratakan setiap gundukan sedikit.

Bakar, putar kepingan hingga separuh, sehingga biskut berwarna coklat keemasan dan diatur, 15 hingga 18 minit. Pindahkan kepingan ke rak wayar biarkan sejuk sepenuhnya. Hidangkan, bersama yogurt. Kuki boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik hingga 2 hari.


Polenta dengan Pir dan Cranberry

Ini adalah salah satu sarapan yang berfungsi sebagai padang pasir yang enak. Buah yang dimasak di atas polenta seperti mentega adalah kombinasi yang sangat baik.

Lihat Resipi


Oatmeal sangat biasa bagi kita sehingga kita sering lupa betapa sihatnya - selama anda menjauhkan dari oatmeal segera yang mengandungi perisa dan pemanis buatan. Resipi ini menambah puri labu dan rempah jatuh, membuktikan bahawa oatmeal tidak semestinya membosankan. Cubalah mengubahnya dengan menyesuaikan resepnya sesuai dengan buah apa yang ada pada musim - fikirkan rebus rebus pada musim bunga atau beri segar pada musim panas.

Tepung pastri gandum menjadi lebih mudah dijumpai hari ini, sehingga gula-gula sarapan biasa juga boleh menjadi sihat. Ini gandum penuh dibuat lebih sihat dengan menggunakan saus epal dan bukannya mentega atau krim. Buat scone lebih awal dan beku dan anda akan dapat menikmati scone segar setiap pagi dengan teh.


Jadikan Separuh Biji Anda

Berusahalah untuk membuat sekurang-kurangnya separuh daripada pilihan biji-bijian anda sebagai biji-bijian. Dapatkan kaedah baru untuk menikmati biji-bijian dengan petua ini.

Makan bijirin penuh semasa sarapan

Nikmati bijirin panas penuh. Oatmeal adalah kegemaran, tetapi pertimbangkan untuk mencuba bijirin yang baru bagi anda, seperti soba atau millet. Anda mungkin menjumpai kegemaran sarapan baru.

Nikmati mangkuk berbilang biji

Buat hidangan satu hidangan dengan meletakkan campuran biji-bijian seperti barli atau nasi liar dengan beberapa sayuran berwarna dan beberapa keju rendah lemak. Masukkan protein kegemaran anda dan sedikit sos lada panas.

Tukar roti sandwic anda

Cari roti jenis sandwic yang dibuat dengan biji-bijian. Pita, tortilla, naan, roti yang dihiris, dan roti boleh didapati sebagai bijirin penuh.

Pilih pengambilan bijirin penuh

Tanya mengenai pilihan biji-bijian semasa makan atau memesan makanan dibawa pulang. Contohnya, beralih ke pasta gandum atau beras perang atau liar.

Eksperimen dengan bijirin baru

Masak bijirin baru seperti quinoa, amaranth, atau millet. Anda boleh mendapatkan petua dan resipi memasak dalam talian. Biji-bijian cukup serba boleh dan juga mempunyai banyak nutrien penting.

Tukar malam pizza

Buat pizza buatan sendiri untuk muffin atau tortilla Inggeris gandum. Atau, buat pizza tradisional menggunakan tepung gandum yang telah dibuat sebelumnya. Jangan lupa topping sayuran.


Pancake Super-Food Double Chocolate 2-Bahan (Tanpa Telur)

Inside Scoop: Lempeng superfood termudah dan paling sedap yang boleh dibuat dengan hanya menambahkan air. Lempeng superfood 2 ramuan coklat berganda untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam dan pencuci mulut & # 8230 pasti di mana ia & # 8217! Terutama dengan a.


Tonton videonya: - Тортиљи за појадок (Januari 2022).