Yang lain

Kod dengan bawang di dalam ketuhar


Potong bawang ke dalam kepingan nipis dan masukkan ke dalam minyak zaitun untuk mengeras dengan bawang putih (juga, potong hiris), daun salam, garam dan lada sehingga lembut sehingga tanpa warna (kira-kira 10 minit).

Musim ikan dengan garam dan lada, masukkan tepung dan goreng di kedua-dua belah hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang dan ikan di atas kuali dan bakar selama 20 minit. Masukkan lebih banyak minyak zaitun jika perlu.


Kod bakar dengan sos Salin

Kod adalah ikan dengan daging putih, tegas, lembut dengan sedikit lemak dan dapat diakses ke mana-mana poket.

Ia boleh dimasak goreng (tidak digalakkan, tetapi bergantung pada selera semua orang), direbus, dibakar, dikukus atau dipanggang.

Kami akan memasak resipi yang selalu boleh didapati dan mengikut masa, harga dan rasa.

Kami sedang menyediakan resipi ikan kod di dalam ketuhar yang cuba kami perbaiki (menggunakan sayur-sayuran dengan ikan).


Sturgeon panggang dengan tomato ceri dan oren: resipi langkah demi langkah dengan foto

Hidangan ini, sesuai dengan gourmet sejati, akan menawan rasa bangsawannya. Walaupun daging asparagus sangat halus, tetapi dengan rempah dan sayur-sayuran ternyata menjadi kombinasi yang mengerikan. Resipi kami direka untuk 15 - 20 hidangan - berdasarkan berat sturgeon. Sekiranya anda mempunyai ikan yang lebih kecil, maka kurangkan jumlah ramuannya.

Bahan-bahan resipi:

  • sturgeon - berat ikan 3 - 4 kg
  • tomato ceri - 10 pcs.
  • timun - 2 - 3 pcs.
  • zaitun hitam - 10 pcs.
  • lemon - 2 biji.
  • oren - 2 biji.
  • salad daun - 400 g
  • wain putih kering - hingga 150 g
  • minyak sayuran
  • garam dan rempah

Cara memasak sturgeon di dalam ketuhar - arahan langkah demi langkah:

  1. Kami membersihkan dan memotong ikan dan kemudian mencuci dengan baik, terutamanya di dalam. Gosokkan dengan garam dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian bilas dengan air yang mengalir dan keringkan dengan kain atau tuala.
  2. Masak bangkai sturgeon untuk rawatan haba - garam, lada, gosok dengan rempah, taburkan dengan jus lemon dan sebarkan dengan minyak sayuran.
  3. Di bahagian bawah dulang pembakar, anda perlu meletakkan kerajang (2-3 lapisan), yang juga dilincirkan. Lebih siap di atas kerajang, & quotturnat & quot dengan wain putih dan dimeteraikan. Untuk membakar sturgeon di dalam ketuhar, anda perlu meletakkan pemasa selama 7 - 10 minit. Selepas beberapa ketika, keluarkan ikan, buka kerajang dan bakar lagi - kerak halus akan muncul.
  4. Menghidangkan hidangan dengan sturgeon yang baru disiapkan dihiasi dengan selada, lemon, tomato ceri dan timun.

Dikuasakan oleh Juicer.io

Diana setahun yang lalu - 19 Mac 2019 23:07

Re: Bawang di dalam ketuhar

Dear Ioana, selamat petang. Terima kasih kerana resipi. Tolong beritahu, apa kisah mereka anak anjing ..... Adakah anda menghidangkannya? Atau pelengkap daging / ikan dll?

Ioana setahun yang lalu - 20 Mac 2019 10:31

Re: Bawang di dalam ketuhar

Saya menggunakannya sebagai rempah atau asas untuk makanan lain.
Ini asas untuk sos tomato Sepanyol: [link] atau untuk makanan India seperti Vindaloo ini [link]
Saya menggunakannya untuk pizza musim seperti di sini [link] atau di sini [link] Kadang kala saya mengisi roti Arab dengannya.
Ia juga menjadi asas yang baik untuk selai bawang.

Valeria setahun yang lalu - 11 September 2019 02:30

Re: Bawang di dalam ketuhar

Diana yang terhormat, Ioana yang dikasihi, yang tersayang, saya sedikit lebih tua. Saya dapat memberitahu anda bahawa ibu tersayang, yang hampir memaksa saya untuk berpuasa pada hari-hari yang dipinjamkan. Sudah tentu, dengan salad dalam air garam. Saya masih ingat bahawa dia meletakkan sedikit lada dan kue paprika. Gadis-gadis, percayalah, saya sedang menunggunya pulang dari tempat kerja untuk makan makanan istimewa ini. Saya yang merupakan karnivor yang keras. Dan "penggunaan" kedua bawang indah ini dalam kuantiti yang banyak adalah di atas kacang yang telah dipukul (di sini ibu saya memberikan bawang lebih banyak, karamelnya dan kemudian meletakkannya di atas kacang yang dipukul dari piring dan kami makan ia dengan gogonele atau sauerkraut dengan minyak labu berakhir, wowwwwwwwwww apa Niagara Falls yang saya ada di mulut saya, dan air mata apa yang ada di mata saya (bukan dari bawang) .
Saya ingin anda mencuba hidangan ini, anda pasti tidak akan menyesal, anda akan mengingati saya. Koko dengan susu, saya membuat penyebaran dengan lemak babi dan saya memecahkan bawang, saya suka hidangan manis dan masam. Saya memeluk anda hampir, Valeria .

christina 7 minit yang lalu - 2 Oktober 2020 17:47

Re: Bawang di dalam ketuhar

Resipi menarik. Saya suka bawang dan di panggangan, mereka karamel dengan baik.


Resepi Ikan Bakar dengan Sayur - Carp, Ikan Kembung, Cod, Cod

Kupas ikan dan potong kepala. Kemudian goreng dengan garam dan lada dalam minyak panas. Biarkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak.

Griskan dulang yang telah siap dengan minyak dan masukkan ikan. Tuangkan sos tomato yang dicampurkan dengan minyak zaitun, lada, bawang putih dan rempah ke atasnya. Masukkan dulang ke dalam ketuhar dan biarkan selama 20-30 minit.

Hidangkan dengan kentang semula jadi, hirisan lemon dan hijau. Ikan tenggiri sangat sedap di dalam oven yang dibalut kerajang.

2. Resepi ikan bakar yang diisi dengan sayur-sayuran

• 1.5 kg ikan mas
• 10 sudu besar jus tomato
• 1 kg kentang
• 200 g cendawan
• 2 biji bawang besar
• 2-3 tandan brokoli
• 1 tangkai saderi
• 1 lada atau donat
• 2 biji lemon
• 150 ml wain putih
• 100 ml minyak
• Garam, lada, thyme

Kupas labu, parut dan perah jusnya. Tumbuh, dan goreng sedikit minyak, kemudian letakkan di atas pinggan. Dalam minyak yang sama, goreng sayur-sayuran yang dipotong menjadi kepingan nipis.

Griskan dulang yang telah siap dan letakkan kentang. Ikan itu diisi dengan cendawan, lada, saderi, bawang dan lemon. Letakkan ikan di atas kentang, taburkan rempah dan kemudian taburkan semuanya dengan jus tomato dan wain.

Tutup dulang dengan pelekat dan bakar selama 20 minit. Keluarkan kerajang, dan biarkan coklat selama 10-15 minit lagi.

3. Kod Resipi di dalam ketuhar dengan kentang

• 2 tab kod
• 4-5 kentang besar
• 1 biji bawang
• 1 biji tomato
• 3 ulas bawang putih
• pasli cincang
• Garam dan lada

Potong bawang menjadi bulat dan letakkan di dalam kuali yang telah diminyaki. Letakkan fillet cod di atas dan bawang putih yang dihancurkan di atas, dijadikan sos dengan satu sudu minyak, garam dan sedikit air.

Potong kentang menjadi bulat dan letakkan di atas ikan, dan taburkan pasli, garam dan lada cincang halus di atasnya. Tutup periuk dan bakar dengan api sederhana selama 15 minit. Buka dulang dan masukkan kembali ke dalam ketuhar sehingga kentang berwarna keperangan.

4. Resepi roti bakar

• 1 kg ikan hake
• 500 g cendawan
• 3 kentang
• 3 lobak merah
• 3 ulas bawang putih
• garam, lada, pasli, lemon dan rempah kegemaran lain

Potong sayur ke dalam kepingan dan letakkan di kuali yang sudah berminyak. Taburkan dengan garam dan lada, masukkan segelas air dan bakar selama 20 minit.

Kupas labu, parut dan basuh. Letakkan di atas katil sayur, taburkan dengan jus lemon dan bakar selama 20-30 minit lagi. Resipi ini boleh dihidangkan dengan sos yogurt dan bawang putih.

* Nasihat dan segala maklumat kesihatan yang terdapat di laman web ini adalah untuk tujuan maklumat, jangan menggantikan cadangan doktor. Sekiranya anda menderita penyakit kronik atau mengikuti ubat, kami mengesyorkan agar anda berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan penawar atau rawatan semula jadi untuk mengelakkan interaksi. Dengan menangguhkan atau mengganggu rawatan perubatan klasik, anda boleh membahayakan kesihatan anda.


Makarel panggang dengan bawang

Ikan dicairkan, dikeluarkan jika perlu, dibasuh dengan baik dan dibiarkan mengalir.

Potong bawang menjadi juliennes, masukkan garam, lada dan jus lemon. Gosok dengan baik di antara tapak tangan untuk melembutkan.

Isi ikan dengan bawang perap sebanyak mungkin. Dengan sisa bawang, tutup ikan, musim di luar, tutup pinggan dan biarkan sehingga sejuk sekurang-kurangnya 2-3 jam, sesuai semalaman.

Keesokan harinya, ikan tenggiri dikeluarkan, kepingan bawang di atasnya dihapuskan, bahagian dalamnya tetap ada. Masukkan ikan ke dalam dulang, tutup dengan aluminium foil atau penutup dan masukkan dulang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah C selama kira-kira 30 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan biarkan selama kira-kira 10 minit.

Atau anda boleh memasaknya di atas panggangan dengan kayu / arang, membungkus setiap ikan dalam aluminium foil.
Ikan bakar sesuai dengan sos tzatziki atau gorgonzola. Bawang tidak akan dimakan, itu hanya secukup rasa.

JUMLAH: 1030 gram, 1297.3 kalori, 210.1 protein, 50 lipid, 1.7 karbohidrat, 0 serat
Sumber: http://calorii.oneden.com

Catatan: Pengiraan ini adalah anggaran. Sekiranya anda mengikuti diet yang ketat, saya cadangkan anda membuat pengiraan sendiri, bermula dari produk konkrit yang digunakan.


Kod untuk pil-pil. Resipi yang paling tradisional yang tidak boleh anda lewatkan

kod pil-pil Ini adalah salah satu resipi yang selalu kita dengar, tetapi kita tidak tahu bagaimana memasaknya. Tetapi tidak ada yang perlu dirisaukan bahawa kami akan memberi anda arahan untuk menyiapkannya dengan cara yang sangat mudah.

Walaupun, pertama sekali, anda perlu menyediakan ramuan berikut: 4 kerang cod, dua kentang, lapan mata, tiga lada hijau, roti ciabatta, minyak, pasli dan garam.


Resipi paling sedap: bakar ikan kod di dalam ketuhar

Memutuskan untuk mencari resipi memasak kod baru? Saya akan dengan cepat memberikan resipi yang telah diuji oleh saya dan rakan saya lebih daripada sekali. Kami selalu membakar ikan kod di dalam ketuhar dengan cepat dan sangat sedap! Sertailah syarikat sederhana kami!

Resipi № 1: ikan sayur yang disumbat

Cara termudah untuk memasak ikan yang sedap - untuk mengisi sayur-sayurannya untuk disiapkan dan dihantar ke dalam ketuhar. Inilah cara kami meneruskannya sekarang. Senarai produk wajib:

  • Kod (1 kg).
  • Lobak (2-3 keping).
  • Bawang (1 x).
  • Garam (70 gram).
  • Mentega (90 gram).
  • Mustard secukup rasa.
  • Lemon (1 x).
  • Rempah.

Resipi fish 2 ekor ikan dengan keju

Satu lagi pilihan penyediaan ikan kod - bakar dengan keju. Untuk melakukan ini, bersihkan ikan dan potong. Kacau ikan dengan minyak bunga matahari dan garam. Sebarkan cod di dalam periuk, ditutup dengan minyak. Masukkan tomato yang telah dihiris. Keju parut preforms mengisi keju. Tuangkan sedikit keju mentega (anda boleh mengambil zaitun). Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan (200 darjah). Bakar keju, ia akan siap dalam seperempat jam.

Resipi № 3: Kod dengan kacang

Kod dengan kami juga menyediakan kacang setelah melakukan beberapa manipulasi mudah. Ambil - isi ikan kod (kira-kira satu kilogram) dan bahagikan kepada 6 kepingan yang sama. Jumlah petak foil yang sama dipotong. kuali foil selimut dan mula mengurai kacang (1 kg). Kemudian bengkokkan tepi kerajang ke atas. Di setiap bahagian kacang tambahkan garam dan lada secukup rasa, sedikit cincang hijau dan tuangkan satu sudu minyak zaitun. Kami meletakkan kulechki yang dihiris kami. Garam dan lada itu. Sekarang kulechki menyekat dengan baik dan bakar dalam kod ketuhar. Memasak ikan 25 - 35 minit pada suhu 180 darjah. Resipi ini dimasak terutamanya jika anda suka ikan cod, jika anda memfailkan dengan wain putih kegemaran anda.

Ini adalah bagaimana kita membuat kod di dalam ketuhar! Walaupun memasak adalah seni, ia tidak perlu memberi banyak masa dan usaha pelajaran ini. Konsepnya mudah!


Ikan perap bakar

Hamsieeeeeeeee! Oh Tuhan. Saya ingat hari-hari yang dihabiskan di laut. Ikan sedap, terutama dengan sos bawang putih.

semua resipi hebat! terima kasih, super :)

Mirela, saya tidak pernah makan ikan bilis lain daripada yang ada di pinggir laut. Rancangan awal saya sebenarnya adalah menggorengnya dengan mandi minyak :)

Bianca, terima kasih atas penghargaan anda)

terima kasih kerana resipi hebat

Sekiranya anda terus mengatakan bahawa ikan diasinkan dalam tin kelihatan terlalu masam, mengapa tidak mencuba resipi pengasam buatan sendiri? Saya memasukkan 3 cawan cuka (sekitar 250 ml) dalam 2 liter air dan hanya ikan yang keluar baik, tidak manis atau masam, ditambah dengan perapan dengan baik semua tulang ikan dan juga sayur-sayuran (bawang, wortel). Ia juga sangat mudah dibuat, hanya memerlukan 30 minit dan boleh disimpan sejuk walaupun selama sebulan. PS. Ini adalah kaedah penyediaan bagi mereka yang memasak sekali selama beberapa hari, tidak perlu duduk di dapur setiap hari.

Saya mengelakkan membuat ikan diasinkan dalam tin kerana saya suka ikan segar, mungkin kerana saya tinggal di Constanta dan saya mempunyai kira-kira enam nelayan berhampiran blok (saya melihat bahawa saya tidak menyatakan dalam resipi, tetapi ikan teri segar dan saya tidak akan mengesyorkan untuk digunakan sebaliknya). Saya akhirnya akan berusaha membuat ikan yang diasinkan dalam tin, hanya untuk menjadikannya kurang masam daripada yang saya dapati di pasaran.


  • 1 kg kentang merah (kira-kira 12) potong
  • 2 sudu minyak zaitun
  • ½ sudu teh serbuk sejuk
  • Garam Kosher dan lada hitam
  • 200 gram ikan kod tanpa kulit (boleh diganti dengan perch atau fillet halibut)
  • 2 tandan bawang hijau cincang
  • 1 biji lemon
  1. Panaskan ketuhar hingga 210 darjah celcius. Di atas kertas pembakar, letakkan kentang dengan satu sendok makan minyak, serbuk sejuk, satu sudu teh garam dan satu sudu teh lada.
  2. Bakar hingga keemasan dan lembut, antara 20 hingga 25 minit.
  3. Sementara itu, masukkan ikan dan bawang cincang dalam kertas pembakar kedua. Taburkan sisa sudu minyak dan musim dengan ½ sudu teh garam dan sudu teh lada.
  4. Dengan menggunakan parutan sayur, parut kulit limau. Potong dan kemudian taburkan ke atas ikan. Simpan lemon.
  5. Setelah kentang dimasak selama 10 minit, masukkan ikan ke dalam ketuhar dan biarkan hingga ia cukup legap dan lembut. Lebih kurang 12-15 minit.
  6. Keluarkan kentang dan ikan dari oven, potong lemon menjadi separuh dan perah di atas ikan. Hidangkan ikan dan bawang dengan kentang.


Video: INILAH!! Rahasia Tips Budidaya Tanaman Bawang Putih di dalam Polybag (September 2021).