Yang lain

Kek epal dengan kacang praline


Pertama sediakan karamel gula dan beberapa tetes air. Tuangkan ke dalam periuk.

praline : karamel gula dengan beberapa tetes air, kemudian masukkan kacang walnut, gaul rata untuk menutup semua sisi dengan karamel, kemudian tuangkan di atas pinggan kaca yang sudah dilumurkan dengan baik dengan mentega atau marjerin. Biarkan sehingga sejuk dengan baik, kemudian pecahkan praline menjadi kepingan atau hancurkan dengan penggulung.

Kupas epal, kemudian potong separuh dan angkat tangkainya. Letakkan lubang di kuali di atas karamel. Ruang kosong di antara mereka dipenuhi dengan kepingan epal. Letakkan jem di atasnya dan kacang praline. Letakkan pinggan ke dalam ketuhar sehingga epal menjadi lembut.

Siapkan doh dengan cepat untuk meja: pukul putih telur dengan gula. Kemudian masukkan kuning telur yang disapu dengan minyak, air dan esen vanila. Campurkan semuanya dengan kelajuan rendah. Masukkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak bersama.

Tuangkan komposisi untuk meja di atas epal masak dan masukkan pinggan ke dalam ketuhar sehingga dimasak dengan baik. Ujian tusuk gigi dilakukan selepas 25 minit.

Biarkan kek sejuk sehingga keesokan harinya apabila ia sirap, dan terbalikkan di atas pinggan dan kemudian hiaskan dengan khayalan dengan krim dan praline.


Video: Ābolu napoleona recepte napoleon cake (November 2021).