Yang lain

Apa Yang Harus Diharapkan Dari Thirst Boston


New York mempunyai Manhattan Cocktail Classic; New Orleans mempunyai Tales of the Cocktail. 9 hingga 11, 2013.

Diasaskan oleh empat profesional industri tempatan, TJ Connelly, Andrew Deitz, Maureen Hautaniemi, dan Brandy Rand, acara ini menyatukan lebih banyak lagi orang terkenal dari Boston (dan bandar-bandar nasional dan antarabangsa lain), semuanya untuk berbual mengenai kopi, koktel, bir, dan banyak lagi . Terdapat Will Thompson dari Minuman kegemaran Boston, Tyler Wang dari Kirkland Tap and Trotter, Jake Robinson dari Counter Culture Coffee, sejarawan David Wondrich, Jackson Cannon dari The Hawthorne, dan banyak lagi.

"Sekiranya anda menganggap Boston sebagai bandar bir, anda benar-benar kehilangan 10 tahun terakhir bar koktel yang luar biasa yang muncul dan program koktel yang hebat," kata Cannon kepada The Daily Meal dalam wawancara telefon, sambil menyatakan bahawa festival itu juga meraikan budaya bir dan kopi. "Kami mempunyai pelanggan yang sangat bersemangat dan ini adalah cara untuk meraikan dan meminta mereka mempelajari sesuatu yang mungkin tidak mereka ketahui."

Ini bermaksud seminar bermula dari bir hingga wanita dalam wiski, hingga wiski Jepun atau kopi dan koktel. Banyak seminar juga berkaitan dengan sejarah Boston: "Old World vs. New World" meneliti koktel New England dengan Wondrich, sementara "Boston Cocktails: Past, Present, and Future" menyatukan Cannon, Josh Childs of Silvertone, dan John Gertsen of Drink untuk mengesan koktel hingga ke zaman penjajahan.

"Kami mempunyai bar yang hebat di sini untuk masa yang lama dan koktel kerana kami memahaminya hari ini benar-benar terbentuk pada akhir abad ke-19," kata Cannon. "Tetapi akarnya kembali ke zaman penjajahan, dengan minuman yang berasal dari budaya kedai." Secara semula jadi, Larangan memainkan peranan besar dalam evolusi koktel (ada seminar tentang itu), dan sejarah bir juga sama bervariasi (ya, seminar tentang itu juga). Pergi ke Thirst Boston untuk senarai penuh acara.


Penghidratan dan Latihan: Cara Memperbaikinya

Sebanyak 60% badan anda terdiri daripada air dan semasa anda bersenam, anda boleh kehilangan sedikit.

American College of Sports Medicine menyatakan bahawa air minum membantu fungsi sendi dan tisu badan, pengaturan suhu badan, dan pengangkutan nutrien.

Tetapi sebilangan daripada kita tidak cukup minum, kata Nancy Clark, R.D., pakar pemakanan sukan dan pengarang Buku Panduan Pemakanan Sukan Nancy Clark & ​​rsquos. Inilah cara untuk memperbaikinya.


Ramai orang akan mengatakan bahawa ini penting. Anda hanya mahu bersantai, anda berkumpul dan tidak mahu keluar, atau anda mungkin mempunyai keinginan untuk tidak dapat dilupakan. Bir dan sari selalu bagus untuk digunakan. Minuman keras tidak perlu kecuali anda kehabisan antiseptik.


Bukan Hanya untuk Lelaki

"Selalunya, wanita dimatikan untuk bina badan kerana salah anggapan umum bahawa mengangkat berat akan membuat anda bertambah dan kelihatan seperti pahlawan Marvel hijau tertentu," kata Griff Robinson, pelatih peribadi yang disahkan NASM di luar Boston. "Tetapi bina badan bukan hanya untuk lelaki. Banyak wanita menikmati manfaat mental, emosi, dan fizikal dari angkat berat. "

Sekiranya anda seorang wanita dan anda tidak mahu bertambah, jangan risau, kata Robinson. "Kecuali jika anda berlatih seperti elit, pembina badan berusia 22 tahun, anda boleh kelihatan lebih bugar dan lebih kencang, tidak gemuk dan jelek."

Bersambung


Bagelsaurus di Cambridge menyajikan beberapa bagel terbaik di Amerika, menurut & # 8216Makanan & # 038 Wain & # 8217

Bagel dari Bagelsaurus di Cambridge. Instagram
Pautan Berkaitan

Untuk meraikan resipi ke-100, Polar Seltzer baru sahaja melancarkan rasa yang sangat terhad

Amerika sedang dalam perang bagel.

Awal minggu ini, The New York Times menerbitkan sebuah kisah yang bertajuk, & # 8220Bagel Terbaik ada di California. & # 8221 Warga New York difahamkan hilang akal.

Oleh itu, sementara kita secara diam-diam membiarkan kedua-dua negeri itu bertengkar, kita akan memberi tumpuan kepada kisah lain yang baru diterbitkan: Makanan & Anggur& # 8216 & # 8220 Bagel Terbaik di Amerika, & # 8221 yang kebetulan menonjolkan kedai bagel Massachusetts yang sangat digemari.

Senarai itu termasuk Bagelsaurus, destinasi Cambridge yang, sebelum COVID, mengumpulkan garis panjang pada hujung minggu dan slaid bagel yang sangat baik. (Kedai kini menawarkan pra-pesanan dengan waktu pengambilan yang ditentukan.) Makanan & AnggurPenyunting kanan & # 8216 David Landsel menggambarkan bagel kedai & # 8217 sebagai & # 8220 sesuatu yang kelihatan tradisional, dengan kerak yang sempurna dan mengunyah di dalamnya, namun, anda akan menemui salah satu bagel paling ringan yang mungkin pernah anda cintai. Ini adalah bagel yang akan bertahan di kaunter anda selama berhari-hari. & # 8221

& # 8220Terima kasih @foodandwine kerana mengenali kedai bagel kecil kami bersama dengan begitu banyak rumah kuasa bagel lain yang kami sukai dan kagumi, & # 8221 Bagelsaurus menulis di Instagram sebagai tindak balas kepada artikel itu. & # 8220Kasih sayang kepada pelanggan setia kami yang & # 8217 telah membantu kami bertahan tahun 2020 dan seterusnya - dan kakitangan yang sangat kreatif dan rajin yang menjadikan impian itu berfungsi setiap hari. & # 8221

Makanan & Anggur menunjukkan kasih sayang kepada lima kedai lain di New England, termasuk tiga tempat berlindung bagel Maine: Forage di Lewiston, Rover Bagel di Biddeford, dan Scratch Baking Co. di South Portland. Myer & # 8217s Bagel Bakery dan Feldman & # 8217s Bagels, kedua-duanya di Burlington, Vermont, juga membuat senarai.


21 Makanan Poland Yang Perlu Anda Cubalah Bukan Pierogi

Apabila anda memikirkan Poland, tiga perkara mungkin terlintas dalam fikiran: pierogies, Lewandowski, dan beatboxing. Walaupun dunia berterima kasih atas sumbangan Poland ini, sungguh memalukan bahawa kita tidak tahu lebih banyak mengenai masakan hebat yang terdapat di kawasan kejiranan anda babcia (nenek) sudah bertahun-tahun memasak.

Perjalanan ke tanah air baru-baru ini menyedarkan cinta saya terhadap makanan Poland. Ibu bapa saya kedua-duanya adalah pendatang Poland, tetapi setelah 30 tahun di negeri-negeri mereka adalah AF Amerika. Saya dan adik-beradik saya masih kecil ketika kami masih kecil, dan selalu meminta ibu kami membuat burger atau memesan pizza, apa sahaja kecuali makanan Poland. Oleh kerana itu, kita sedikit tersasar dari akar umbi kita. Tetapi anak perempuan yang hilang telah kembali, dan saya di sini untuk memberi tahu dunia bahawa Poland mempunyai banyak yang ditawarkan.

1. Rosol

Mari kita mulakan dengan pokok Poland. Rosol (diucapkan ruh-soo, gulungkan lidah anda di r) cukup banyak sup mi ayam, tetapi semuanya dibuat dari awal — tidak ada kaleng yang dibenarkan! Bahannya sangat segar, saya tidak akan terkejut jika ayam dalam sup saya hidup dua jam lebih awal.

# PetuaSpoon: secawan rosol yang hangat dapat menyembuhkan apa sahaja dari hidung berair hingga kaça (mabuk) yang paling teruk.

2. Barszcz Merah

Melekat dengan sup, barzcz adalah kaldu bit merah yang biasanya berfungsi sebagai pembuka selera pada malam Krismas. Tambahkan sebahagian badan anda barzcz dengan memasukkan sedikit daging cincang atau ladu mini cendawan (uszki). Tetapi ingat, tidak ada daging pada malam Krismas.

3. Mizeria

Sekiranya anda benci resipi salad timun anda sekarang, jangan cari ramuan berkrim ini. Pertama, anda mengiris dan garam beberapa timun untuk mengeluarkan air. Semasa hirisan timun anda habis, potong bawang, dill (ramuan yang saya rasa tidak enak, tetapi biarkan tradisi), atau kedua-duanya.

Campurkan semuanya bersama sedikit krim masam dan anda mempunyai salad yang lazat, tanpa berpakaian tanpa lemak yang tidak sihat. Melangkah lebih jauh ke arah yang sihat dan gunakan yogurt biasa dan bukannya krim masam.

4.Gołąbki

Foto milik wkrainiesmaku.pl

Diucapkan goh-wom-kee, atau lebih dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai boneka kubis. Dalam resipi ini, daun kubis dimasak dan diisi dengan nasi, bawang tumis, dan beberapa jenis daging tanah (ayam belanda, daging lembu, dll.) Sekiranya anda bukan penggemar kubis, perjalananlah ke Poland dan bersiap untuk ditukarkan . Terdapat sejuta variasi (termasuk versi yang disumbat ini), yang akan menjadikan rasa sedap dan saluran pencernaan anda sangat gembira.

5. Bigos

Foto milik myrecipemagic.com

Hidangan kubis lain, tetapi yang ini sangat penting untuk budaya Poland dan rasa anda. Saya sedar bahawa ini seperti makanan anjing, tetapi percayalah. Kubis segar goreng dan rebus, sauerkraut, daging pelbagai (kielbasa, bacon, dan daging babi rebus adalah kombo terbaik), dan cendawan digabungkan untuk menghangatkan jiwa anda pada hari Eropah tengah yang sejuk.

Saya suka menambah sedikit sos panas untuk rasa panas dan tambahan. Hidangan ini hanya bertambah baik seiring dengan usia, jadi sediakannya satu atau dua hari lebih awal untuk hasil terbaik.

6. Salatka Jarzynowa

Jangan repot-repot dengan sebutan yang satu ini, makan saja! Untuk membuat salad manis dan tajam ini, potong wortel rebus, lobak, dan kentang, acar, kacang polong, telur rebus, dan sebiji epal manis.

Campurkan ini bersama-sama dengan bantuan mayo dan semanggi mustard, secukup rasa, dan sajikan dengan sepotong roti rai. Saya menyedari resipi ini mungkin terdengar seperti penyusunan makanan rawak yang tidak menarik, sebab itulah saya memaksa rakan saya mencubanya sebelum saya memberitahu mereka apa yang ada di dalamnya.

7. Kompot

Foto milik www.doradcasmaku.pl

Setelah semua makanan ini (dan kami bahkan tidak sampai separuh dari senarai), anda mungkin memerlukan minuman. Hilangkan dahaga anda dengan sedikit jus buah buatan sendiri.

Buat kompot diri anda dengan merebus buah-buahan seperti epal, plum, ceri, dan beri (apa-apa, kadang-kadang ibu saya membuang tangkai rhubarb) dalam tong air dan gula. Semakin banyak gula semakin baik, tetapi anda boleh mengawalnya di sini. Ini adalah kaedah yang baik untuk menggunakan produk yang terlalu banyak. Setelah jusnya telah sejuk, duduk dan menghirup buah-buahan dari tenaga kerja anda.

8. Kabanosy

Foto ihsan sdpolishdeli.com

Saya akan menggambarkan yang ini sebagai Polish Slim Jim. Kabanosy adalah kielbasa nipis dan berasap yang terasa sedikit seperti pepperoni. Rasanya enak langsung dari deli, tetapi saya juga suka kering. Anda sudah tahu latihannya sekarang — paling baik disajikan dengan sepotong roti rai, tetapi sila tambah keju dan tomato untuk sandwic lengkap.

9. Zurek

Juga dikenali sebagai 'White Barszcz.' Orang Poland mesti menggunakan resipi pintar ini untuk menggunakan semua telur Paskah yang tersisa. Orang biasanya makan sup ini untuk sarapan pagi, dan mereka selalu memakannya pada pagi Paskah. Zurek adalah sup yang terbuat dari tepung rai masam, ditaburkan dengan potongan kielbasa dan telur rebus. Anda tahu Tuhan telah bangkit ketika gigitan pertama menyentuh bibir anda.

10. Kopytka

Foto milik worldrecipes.expo2015.org

Gnocchi Poland, jika anda mahu. Kopytka adalah sebilangan besar kebaikan. Saya pemilih semasa kecil, dan saya makan gula-gula. Untuk menikmati hidangan ini, saya menyodok gula ke kopytki dengan sudu. Saya masih memakannya dengan cara ini, tetapi orang biasa memakannya dengan taburan gula dan mentega cair, atau dengan bawang goreng.

11. Nalesniki

Foto ihsan www.mirabelkowy.pl

Nalesniki (nah-lesh-nee-kee) adalah versi krep yang lebih baik, itulah sebabnya orang Perancis mencuri resipi kami. * Anda boleh memakannya dengan buah standard atau pengisian Nutella, tetapi ia paling baik apabila diisi dengan campuran keju manis dan ditaburkan dengan gula tepung.

* Saya tidak mempunyai bukti ini.

12. Krokiety

Foto milik www.kwestiasmaku.com

Sekiranya anda tidak suka gula-gula, anda boleh mengambil jalan kosong nalesnika, isi dengan daging cincang, cendawan, atau kubis, gulungkannya, lapisi dengan cuci telur dan serbuk roti, dan goreng bayi itu untuk rasa enak krokiet (kroket). Gulungan daging yang rangup ini menjadi kegemaran saya.

13. Pickle Sup

Foto milik Christin Pittman di cookthestory.com

Saya fikir orang Amerika mempunyai obsesi dengan acar, tetapi kemudian saya pergi ke Poland dan mencari siapa sebenarnya orang-orang jahat. Sekiranya anda tinggal di Poland, anda mungkin mempunyai kebun, menanam timun, dan membuat acar. Pickle sup menyediakan penggunaan praktikal dan lazat untuk semua acar dari taman peribadi anda, juga dikenali sebagai lorong 12 di pasar raya.

14. Hati dan Bawang

Foto ihsan wikihow.com

Ini adalah jenaka, itu sangat kotor.

15. Kebab

Tidak, bukan kebab shish. Kebab ini tidak terdapat di atas tongkat, tetapi di gulung. Kebab sangat popular, anda boleh mencari pondok kebab dalam jarak 5 batu dari lokasi anda di Poland. * Kebab sarat dengan daging yang telah dicukur dari sebungkus daging yang lebih besar dan berputar, dan dihiasi dengan salad merah dan lezat kubis putih, acar, selada, tomato, dan sos (putih, panas, dll.) Ini adalah salad pantat besar yang keluar dari gulungan.

* Bukan fakta, tetapi pondok kebab banyak.

16. Fasolka po Bretonsku

Foto ihsan piekielnakuchniaizabelli.blogspot.com

Fasolka po bretonsku diterjemahkan menjadi kacang panggang, tetapi rakan Poland kami yang rumit sebenarnya merebus kacang ini. Kacang putih, pasta tomat, daging asap, kielbasa, bawang, dan rempah-rempah bergabung untuk mencipta hidangan gas-tastic. Dalam hidangan tunggal ini, anda mendapat hidangan protein, serat, dan kebahagiaan harian anda. Basuh dengan bir untuk kebahagiaan tambahan.

17. Ryba po Grecku

Foto ihsan smakujmy.pl

Diterjemahkan secara kasar, ini adalah ikan gaya Yunani. Ibu saya menghidangkan hidangan ini dengan sejuk dan saya membencinya (saya lebih suka makan hati dan bawang). Tetapi ketika saya mencubanya hangat dengan ikan yang baru digoreng, ia mesti menjadi salah satu makanan Poland paling enak yang saya makan.

Di dalam hidangan ini, ikan itu terletak di bawah sayur-sayuran, biasanya wortel dan bawang, pasta tomat, dan beberapa rempah-rempah — anggap ia sebagai sos chunky. Walaupun saya tidak pasti di mana hidangan ini berasal dari segi etnik, saya dapat memberitahu anda bahawa rasa ini sangat enak.

18. Pierniki

Foto ihsan @Dawid Cedler di Flickr

Juga dikenali sebagai roti halia Torun, ini adalah kue roti halia yang dapat ditutup dengan coklat, es, atau diisi dengan jeli pelbagai rasa. Mereka sering berbentuk hati. Aduh. Fakta yang menyeronokkan: Torun, Poland adalah rumah kedua Pierniki dan Nicolas Copernicus, lelaki yang mengatakan Bumi bukanlah pusat alam semesta.

19. Sernik

Foto ihsan mojewypieki.com

Sernik adalah versi Cheesecake Amerika yang lebih kering, jadi jangan berharap untuk mendapatkan versi ini di Cheesecake Factory. Daripada menggunakan keju krim gaya Philadelphia yang berkrim, Poles menggunakan keju petani kering yang dipanggil twarog . Teksturnya serupa dengan keju feta. Banyak resipi memerlukan lapisan coklat di atas, yang menjadikan rasa hidangan lebih enak.

20. Szarlotka

Foto milik doradcasmaku.pl

Diucapkan char-loht-ka, ini adalah pai epal Poland, tetapi tentu saja lebih baik. Szarlotka terdiri daripada tiga hingga empat lapisan, bermula dari bawah:

  • Kek vanila
  • Epal parut atau sos epal & kayu manis
  • Buih meringue (beberapa resipi menghilangkan lapisan ini)
  • Lapisan roti pendek yang dihancurkan, disapu dengan gula tepung

Sekarang kami di sini, berharap kami makan sekarang dan bukannya membacanya. Kek ini boleh dihidangkan panas atau sejuk, dan juga tidak memerlukan sudu ais krim untuk merasa lengkap.

21. Paczki

Diucapkan pOHnch-kee. Anda tidak akan pernah kembali ke Dunkin setelah mencuba Donat Poland. Satu-satunya kejatuhan ialah anda tidak dapat membeli sekotak paczki lubang untuk hari anda, kerana donat ini dipenuhi dan penuh dengan jahitan dengan pelbagai rasa jem, puding, keju manis, atau nutella. Pengisian kegemaran saya ialah jem mawar.

Sebelum ini, anda mungkin menyangka masakan Poland adalah daging, kentang, dan pierogi. Bagaimana lagi kita memenangi semua pertandingan Manusia Terkuat di Dunia? Cubalah sajian ini dan anda akan memenangi Wanna-Be Polska yang Terhebat di Dunia.


APA & # x27S LAKUKAN DI Boston

Boston seolah-olah seperti tempat semula jadi untuk memuaskan dahaga Americana, dan musim panas ini, terutama sekitar Empat Julai, bandar ini akan menarik pemberhentian patriotik. Akan ada 10 hari perayaan yang berlangsung hingga 7 Julai, termasuk Boston Harbourfest, dengan konsert, lawatan dan acara lain yang dirancang untuk mempamerkan sejarah maritim dan Kolonial Boston.

Tetapi itu bukan satu-satunya perkara yang ditawarkan oleh Boston pada musim panas ini. Dalam lima tahun terakhir, kota ini mulai mengubah sebilangan pulau di Boston Harbour menjadi mutiara untuk mendaki, berkelah, memancing, berenang dan berkhemah. Pelayaran pelabuhan, yang menawarkan pemandangan bandar pada waktu siang atau malam, juga popular.

Boston dalam beberapa tahun kebelakangan ini menjadi underdog sukan tahun ini. Bukan sahaja New England Patriots memenangkan Super Bowl dan Celtics hampir menjadikan N.B.A. Final, tetapi Boston Red Sox, setakat ini, mempunyai salah satu rekod terbaik di besbol. Tiket Red Sox mungkin sukar didapatkan, tetapi pengunjung yang ingin menikmati Fenway Park boleh mengikuti lawatan, termasuk berjalan kaki ke dinding kiri yang mencabar, yang dikenali sebagai Green Monster.

Dan mengenai perkara yang boleh anda lakukan hanya di Boston, terdapat lawatan berjalan kaki dan juga lawatan basikal untuk projek pembinaan lebuh raya raksasa itu, Big Dig. Dan sementara Jambatan Bukit Leonard P. Zakim Bunker yang keperakan tidak akan dibuka secara rasmi sehingga Disember (hanya ke arah utara, dengan pembukaan ke arah selatan kira-kira setahun kemudian), terdapat titik pemandangan langit yang unik. Pengunjung boleh mengatur lawatan jambatan selama satu jam secara percuma, Isnin dan Jumaat jam 9 pagi dan tengah hari. Maklumat: (617) 951-6400.

Boston memanfaatkan sejarah dan jalan perairannya untuk menjadikan 4 Julai perayaan yang mempesonakan. The Boston Pops Esplanade Orchestra akan membuat persembahan di Hatch Shell di Esplanade bermula jam 8 malam. Pada jam 10 malam, bunga api akan turun di Sungai Charles sementara orkestra memainkan Tchaikovsky & # x27s & # x27 & # x271812 & # x27 & # x27 Overture. Titik pandang terbaik adalah di Esplanade di Boston di sebelah Charles, atau di Cambridge di tepi sungai. Ambil selimut atau kerusi. Maklumat: (617) 267-2400, (888) 484-7677 www.july4th.org.

Boston Harborfest berlangsung dari hari Selasa hingga Ahad, dengan lebih daripada 200 acara. Antara kapal di pelabuhan itu ialah kapal penyerang amfibi Kearsarge (Jeti Timur Laut) dan kapal pemusnah peluru berpandu Donald Cook (Black Falcon Pier), tetapi kedua-duanya tidak terbuka untuk umum. Lawatan berjalan kaki dengan tema seperti, Boston Underground, Old North Church dan Bunker Hill dirancang, seperti pelayaran menonton ikan paus.

The Chowderfest, sebahagian dari Harborfest, menawarkan peluang untuk merasakan kerang chowder dari restoran terbaik Boston & # x27 dan memilih kegemaran anda. 7 Julai, 11 pagi hingga 6 petang, City Hall Plaza. Tiket berharga $ 7.

Juggler, penyihir dan melukis wajah dirancang untuk Hari Kanak-kanak, untuk usia 3 hingga 10 tahun, di City Hall Plaza pada hari Rabu, 10 pagi hingga 3 petang U.S.S. Constitution Museum, Boston Duck Tours dan New England Aquarium akan menaja program pendidikan. Percuma.

Pada kebanyakan malam pada pukul 8, di Old North Church akan ada dramatisasi kehidupan Paul Revere & # x27s. Maklumat: (617) 227-1528 www.boston harborfest.com.

Pada hari Khamis, antara pukul 11 ​​pagi dan 1 malam, akan ada tabik hormat 21 senapang ke negara ini dan salut 19 senjata ke Massachusetts sebagai Old Ironsides, A.S. Perlembagaan, berpusing di pelabuhan. (Titik pandang yang bagus adalah Castle Island.) Orang ramai boleh menaiki Charlestown Navy Yard pada jam 2:30 petang Maklumat: U.S.S. Muzium Perlembagaan, (617) 426-1812 www.ussconstitusimuseum.org.

Di Muzium Isabella Stewart Gardner, 280 The Fenway, Boston, pameran karya Manfred Bischoff, tukang emas kelahiran Jerman, berlangsung hingga 22 September. Ia menampilkan perhiasan dan gambar atau lukisan yang menggabungkan patung miniatur. Maklumat: (617) 566-1401 atau www.gardnermuseum.org. Kemasukan umum: $ 10 pada hari bekerja, $ 11 hujung minggu. Tutup Isnin.

Anthony Rapp akan membintangi & # x27 & # x27Henry V & # x27 & # x27 dalam siri percuma, Shakespeare di Boston Common, di Parkman Bandstand, 19 Julai hingga 4 Ogos. Tayangan adalah Selasa hingga Sabtu jam 8 malam, Ahad jam 7 malam dan Khamis dan Sabtu jam 2. Maklumat: (617) 747-4468 www.commonwealth shakespeare.org. Penonton diminta membawa kerusi.

Lima tahun yang lalu, penyebaran 30 pulau di Boston Harbour menjadi kawasan rekreasi nasional, dan setiap tahun, lebih banyak pulau menjadi mudah diakses oleh pengunjung. Dua bahagian taman dapat dicapai dengan kereta: semenanjung yang disebut World & # x27s End dan Deer Island yang selebihnya memerlukan kapal. Pulau-pulau pelabuhan menawarkan segala-galanya dari berkayak laut hingga memerhatikan burung. Di empat pulau, terdapat perkhemahan tanpa air atau elektrik.

Beberapa pulau mempunyai struktur bersejarah, termasuk Fort Warren di Pulau Georges, yang berasal dari tahun 1840 & # x27, dan Boston Light, rumah api 1783 di Pulau Little Brewster. Aktiviti merangkumi lawatan sejarah dan alam sekitar, dan perundangan semula tentera. Maklumat: (617) 223-8666 www.nps.gov/boha.

Boston Harbour Cruises adalah salah satu daripada banyak syarikat yang menawarkan jam paus catamaran tiga jam ($ 29) dan pelayaran bersiar-siar ($ 17). Maklumat: (617) 227-4321, (888) 922-2789 atau www.bostonharborcruises.com.

Setelah empat tahun pengubahsuaian besar, Henry Wadsworth Longfellow House yang megah, 105 Brattle Street, Cambridge, dibuka semula pada 5 Jun dan akan tetap terbuka hingga musim gugur. Terdapat banyak lawatan rumah yang sering dipandu, yang dibina pada tahun 1759 dan berfungsi sebentar sebagai ibu pejabat Jeneral Washington & # x27s. Longfellow tinggal di sana dari tahun 1837 hingga 1882. Pada hari Ahad pada jam 4 petang, dari 7 Julai hingga 25 Ogos, rumah ini adalah tempat Festival Muzik dan Puisi Musim Panas Longfellow percuma. Buka pukul 10 pagi hingga 4:30 petang, Rabu hingga Ahad. Kemasukan am: $ 3. Maklumat: (617) 876-4491 www.nps.gov/long.

Lawatan ke Fenway Park, taman besbol Major League yang tertua di negara ini, bermula dari tahun 1912, terdapat hampir setiap hari minggu pada musim panas pada beberapa hari di sana mungkin tidak ada akses ke lapangan. Lawatan pergi dari jalan keluar ke tempat di tempat pemutih tempat Ted Williams & larian rumah seluas 502 kaki mendarat. Lawatan bermula setiap jam di Service Gate E, di Lansdowne Street dari 09:00 hingga 1:00, dengan 2:00 lawatan ditambahkan pada hari-hari nongame. Kemasukan umum: $ 8. Maklumat: (617) 236-6773 www.redsox.com.

Di antara banyak lawatan bersejarah adalah Black Heritage Trail sejauh 1.6 batu, yang merangkumi 14 tempat bersejarah yang berkaitan dengan kehidupan orang Amerika Afrika yang bebas sebelum Perang Saudara. Lawatan berpandu percuma pada musim panas pada pukul 10, tengah hari dan 2 lawatan mandiri juga disediakan. Maklumat: Muzium Sejarah Amerika Afro, (617) 725-0022 www.afroammuseum.org.

Untuk melihat, secara harfiah, di perut Boston, terdapat lawatan Big Dig yang terkenal, sebuah projek pembinaan bandar bernilai $ 14.6 bilion. Diketuai oleh Dan McNichol, pengarang & # x27 & # x27The Big Dig & # x27 & # x27 (Silver Lining Press, 2000), lawatan seterusnya akan diadakan 13 dan 14 Julai dan 10 dan 11 Ogos dan tiga jam terakhir. Kos adalah $ 28. Untuk maklumat: (617) 728-1353 www.bigdig productions.com. Sekiranya anda ingin menaiki basikal, hubungi Boston Bike Tours and Rentals di (617) 308-5902 www .bostonbiketours.com. Kos: $ 42.

Untuk kanak-kanak, cubalah dua Muzium Penemuan, di 177 Main Street di Acton: Muzium Penemuan Kanak-kanak & # x27s dan, untuk kanak-kanak yang lebih tua, Muzium Penemuan Sains. Kemasukan umum: $ 7 untuk satu muzium, $ 10 untuk kedua-duanya pada hari yang sama. Maklumat: (978) 264-4200 www.discovery museums.org. Isnin tutup dibuka 9 pagi hingga 4:30 petang pada musim panas.

Millennium Bostonian Hotel yang baru diubah suai, Faneuil Hall Marketplace, (617) 523-3600, faks (617) 523-2454 atau www.millennium-hotels .com, berada di Blackstone Block, corak jalan & lorong tertua di bandar ini. 201 bilik mempunyai rasa Eropah, beberapa mempunyai perapian dan balkoni yang berfungsi. Doubles bermula pada $ 265, suite mewah adalah $ 599.

The Copley Square Hotel, 47 Huntington Avenue, (617) 536-9000, (800) 225-7062, faks (617) 267-3547, www .copleysquarehotel.com. Di Back Bay, berhampiran kawasan membeli-belah Newbury Street dan berhampiran Taman Awam. 143 bilik mempunyai perabot kayu gelap dan hiasan bunga yang elegan. Gandakan, $ 189 hingga $ 295.

Anggaran: Days Hotel, 1234 Soldiers Field Road, (617) 254-1234, faks (617) 254-4300, www.dayshotelboston.com. Di tebing Charles, hotel ini terletak di Harvard Square, tidak jauh dari Fenway Park, Freedom Trail dan Faneuil Hall Marketplace. Sebuah taman di seberang jalan mempunyai taman permainan dan laluan basikal dan joging. 117 bilik baru diubah suai. Gandakan $ 129 hingga $ 199.

Midtown Hotel, 220 Huntington Avenue, (617) 262-1000, (800) 343-1177, faks (617) 262-8739, www.midtown hotel.com. Berhampiran Symphony Hall, pusat membeli-belah Prudential Center, dan dalam jarak berjalan kaki dari Museum Seni Halus, hotel ini mempunyai bilik-bilik yang selesa yang tidak mewah dan kolam renang luaran. Gandakan, $ 99 hingga $ 279.

Mewah: Nine Zero Hotel, 90 Tremont Street, (617) 772-5800, faks (617) 772-5810 www.ninezerohotel.com. Entri baru di pasar hotel mewah, Nine Zero Hotel terletak satu blok dari Boston Common. Hotel batu bata dan batu kapur 19 tingkat ini mempunyai 190 bilik (semuanya dengan akses Internet berkelajuan tinggi percuma) dan dihiasi dengan sentuhan krom dan kaca. Gandakan, $ 279 hingga $ 309.

Untuk pengalaman bersantap yang elegan di daerah kewangan, cuba Vault, di bekas bank di 105 Water Street, (617) 292-9966. Restoran yang tampan itu mempunyai perapian di ruang makan. Makanan pembuka termasuk kaki domba panggang dengan kacang putih dan buah ara dan kerang pan-paned dengan risotto jagung. Makan malam tiga hidangan untuk dua orang dengan wain, $ 140. Tutup Ahad.

Di seberang Sungai Charles di Harvard Square, Rialto adalah sebuah restoran kelas atas eklektik di Charles Hotel, 1 Bennett Street, Cambridge (617) 661-5050. Menu ini termasuk monkfish panggang dengan tiram panggang, dan roti manis daging sapi muda. Makan malam disajikan setiap malam untuk dua orang, dengan wain adalah $ 120.

Bulan Purnama, 344 Huron Avenue, Cambridge, (617) 354-6699, adalah tempat yang bagus untuk mendapatkan makanan yang indah dan menghiburkan anak-anak. Terdapat kawasan permainan dengan set kereta api dan mainan lain. Antara hidangannya adalah sirloin panggang dengan mentega keju biru atau halibut pan-panggang dengan ramuan salsa verde. Jimat ruang untuk pencuci mulut yang hebat seperti kue puding coklat. Makan malam, disajikan setiap hari, adalah $ 65, dengan wain. Makan tengah hari disajikan Isnin hingga Jumaat, makan tengah hari pada hujung minggu.

Antonio & # x27s Cucina Italiana, 288 Cambridge Street, di kejiranan Beacon Hill, (617) 367-3310, adalah penemuan sebenar. Cetakan oleh Michelangelo dan Leonardo menghiasi dinding, dan makanannya berharga Itali utara dan selatan. Menu ini menyajikan hidangan pasta dan makanan laut seperti makanan pedang panggang ($ 11.95). Jangan terlepas kanoli. Makan malam untuk dua orang: $ 50. Tutup Ahad.


Dapur + Bar Outlook

Mulakan malam di bar Outlook yang mencolok, yang dikuasakan oleh master mix Brian McDougall, yang menawarkan pelbagai ramuan kreatif dan mikroba seperti Thunder Funk IPA dari Bent Water Brewery keluar dari Lynn, MA. Kita boleh mengatakan bahawa ini lebih berasaskan wiski, mengikut susunan bourbons kecil dan Scotch malt tunggal. Terdapat senarai wain anggur kebun tunggal yang disusun dengan teliti & # 8211

Terlalu malu untuk menghirup a nyata Manhattan di Boston? Pilih Kenyataan Misi (dan curang). Pewarnaan merah termasuk gambar dan bourbon yang dimasukkan ke dalam pecan, vermouth Sepanyol dan tong tong wiski diaduk dan disajikan terus dengan kemasan. Sangat digalakkan: Gurita Sepanyol untuk mengiringi ‘ekor’ yang disebutkan. Dihidangkan dengan harissa hijau, bawang karamel dan tomato melepuh & # 8211 Hidangan ini sungguh enak. Props kepada Chef Eksekutif Tatiana Pairot Rosana untuk hidangan kontemporari-Amerika yang sejuk dengan inspirasi tempatan dan bermusim (juga tersedia melalui perkhidmatan bilik).

Perlu diingat, terdapat & # 8217 muzik live & # 8211 biasanya Isnin hingga Rabu & # 8211 dari 5:00 PM hingga 8:00 PM. Tidak perlu merapatkan tempat duduk tingkap & # 8211 setiap meja di rumah menawarkan pemandangan pelabuhan yang tiada tandingan (dan bumpin & # 8217 Barking Crab shack). "Kami mempunyai sesuatu untuk semua orang, makan malam yang tenang, minuman bersama rakan selepas bekerja, atau meraikan acara hidup." McDougall menambah.


4. Cucumber Lime Fizz

Telah saya ketahui bahawa masyarakat meremehkan betapa senangnya menambahkan timun untuk diminum, terutama apabila ia disertai dengan Cakar Putih! Resipi White Claw ini memerlukan kapur, vodka, timun, ais, dan kapur putih Claw. Campurkan timun bersama-sama dengan jus limau nipis sebelum menambah kelas sejuk dengan White Claw dan beberapa vodka untuk keseronokan tambahan. Cara yang sangat mudah dan menyegarkan untuk memasukkan Cakar Putih ke dalam koktel.

Resipi lengkap boleh didapati di sini.


Sarcoma in Dogs: Apa yang Perlu Anda Ketahui

Sukar untuk menjejaki semua perkara yang boleh membahayakan anjing kesayangan anda. Walaupun sesuatu yang tidak biasa dan hampir tidak pernah didengar, seperti sarkoma pada anjing, anda suka menjadi barisan pertahanan pertama anjing anda. Sarkoma pada anjing adalah barah, tumor ganas atau pertumbuhan yang boleh muncul pada kulit atau di dalam anjing. Ia hanya berlaku pada 35 daripada 100, 000 anjing, menurut National Canine Cancer Foundation (NCCF), tetapi semakin banyak anda mengetahui mengenai penyakit ini, semakin besar kemungkinan anda menularnya lebih awal.

Menurut Sarcoma Alliance, kira-kira 15 peratus gumpalan kulit pada anjing adalah sarkoma. "Tidak ada 'prognosis khas' dalam hal sarkoma. Setiap prognosis yang bijaksana harus mengambil kira jenis sarkoma, seberapa awal ia dikesan, rawatan yang diberikan dan berapa tahap (seberapa maju) sarkoma," kata doktor haiwan Dr Jeff Werber dari Century Veterinary Group.

  • Hemangiosarcoma
    Menurut NCCF, jenis ini adalah barah sel darah yang sering menyebabkan tumor kecil berisi darah yang pecah tanpa diduga, menyebabkan pendarahan yang berpotensi mengancam nyawa. Ini paling biasa di baka yang lebih besar seperti gembala Jerman.
  • Osteosarcoma
    Sarkoma tulang yang agresif dan mudah merebak ke bahagian tubuh yang lain, osteosarcoma pada anjing juga sering terjadi pada baka yang lebih besar, menurut NCCF.

Pada masa sarkoma dikesan, kadang-kadang mereka menyebar melalui sistem limfa dan mempengaruhi organ lain - iaitu hati dan paru-paru. Tidak kira apa prognosis haiwan kesayangan anda, doktor haiwan anda sentiasa dapat membantu.

"Adakah ada 'penyelesaian' atau rawatan untuk sarkoma pada anjing? Ya. Tidak ada penawar untuk barah, tetapi rawatan pertama untuk sarkoma adalah pembedahan untuk mencapai 'margin bersih,'" kata Dr. Lori Pasternak, doktor haiwan di Membantu Tangan Pembedahan Veterinar yang Mampu & Penjagaan Pergigian. "Jika tumor dinilai sebagai tahap tinggi atau penyingkirannya tidak lengkap maka terapi tambahan seperti kemoterapi ditunjukkan. Kemoterapi dapat diterima dengan baik pada anjing."

Dr. Werber dan Dr. Pasternak menasihatkan ibu bapa haiwan peliharaan untuk memerhatikan gejala ini:

  1. Kelenjar getah bening yang diperbesar
    Periksa di leher, ketiak dan kaki belakang.
  2. Perut kembung
    Gusi pucat dan kehilangan tenaga dapat menyertai ini.
  3. Masalah Kaki
    Pincang, perubahan kaki, sakit atau pembengkakan kaki boleh berlaku, terutama jika satu kaki lebih besar daripada yang lain.
  4. Pertumbuhan Tidak Biasa
    Apa-apa pertumbuhan atau pembengkakan yang tidak biasa adalah tanda masalah yang biasa.
  5. Perkembangan Tiba-tiba
    Perubahan pesat dalam kesihatan atau tingkah laku anjing anda harus diperiksa.
  6. BeratPerubahan
    Penurunan berat badan secara tiba-tiba atau rasa dahaga yang meningkat tidak dapat dipandang ringan.

Karen Q. dari Massachusetts, yang lebih suka nama belakang dan bandarnya tidak disebutkan namanya, menyedari beberapa mantra lesu dan kehilangan selera makan di Vizsla, Cooper yang dicintainya, tetapi dia bangkit kembali setelah beberapa jam. "Cooper tiba-tiba menjadi lesu lagi dan kali ini gusi menjadi putih. Doktor haiwan kami mengatakan untuk membawa dia ke doktor haiwan kecemasan dan ultrasound mendedahkan tumor yang meletus di limpa." His spleen was removed but Cooper was diagnosed with hemangiosarcoma, and eventually succumbed to his disease.

Dr. Werber urges his clients to get to know their pet's "normal." You have a better chance of knowing when things begin to go awry. Notice how pink your dog's gums are, pet your dog daily and pay attention to any lumps, bumps or growths. If you take your dog to the groomer, have them feel for lumps and abnormalities, too. Also take note of appetite and energy levels, so you can catch abnormalities.

Cheryl Caira from Framingham, Massachusetts has a black lab named Kimmie, whom they took to the vet when they thought she had a bug bite that just wouldn't go away. It was sarcoma. "When the doctor removed the tumor, he took the margins around the tumor which saved her life," Caira explains.

Caira implores dog owners to go to the vet if they sense something isn't healing or isn't right. "The earlier you get them checked and something done, the better prognosis you might have," she says. No matter how scary it sounds, a rare tumor can never take away what your pet has already given, and will give, you. As Dr. Weber says, "We can still maximize quality of life and, since dogs are so great at living 'in the moment,' continue to make meaningful memories that we'll cherish all of our lifetime."

Laura Richards is a Boston-based freelance writer and the mother of four boys including a set of identical twins and also mom to three rescue pets: Scarlett, a 7-year-old beagle, and Edith and Ollie, 15-year-old identical twin black cats. She has written for numerous parenting publications and is the president of On Point Communications.


Doctor Appointments to Schedule Before Ages 30, 40, and 50

Doctor appointment photo via Shutterstock

Preventing chronic conditions is the best way to preserve health. But as medical research continually produces new recommendations for how to prevent these ailments, it can be difficult for patients to know what to ask their physicians during appointments.

To cut down on confusion, we outlined issues that every patient should discuss with his or her primary care physician before the ages of 30, 40, and 50. Three important caveats to remember: Timing of screening and care will sometimes vary based on individual patient desires and risk factors patients with pre-existing medical conditions require more frequent screening and monitoring and pregnant women require completely different screening regimens under close care from their obstetricians.

Tekanan darah tinggi: Elevated blood pressure (hypertension) is asymptomatic until it is severe, but it is a major risk factor for a number of other conditions, like stroke, aneurysms, heart failure, and kidney failure. Thankfully, there are a number of lifestyle and medical interventions that can control blood pressure before it becomes a serious problem, and it is important for patients to discuss potential interventions with their physicians. The U.S. Preventive Service Task Force (USPSTF) recommends screening for high blood pressure beginning at 18 years old.

Cervical cancer (women): With regular screening and follow-ups, many cases of cervical cancer and its resulting complications can be prevented. Screening should begin at the age of 21 with a pap smear and should continue through the age of 65 at regular intervals, adjusted based on age and results of prior pap smears. It is crucial for women to discuss details about screening and testing with their physicians so they know what to expect as they initiate and maintain surveillance throughout adulthood.

Sexual health: Sexually transmitted infections (STIs) are frequently asymptomatic but have far-reaching implications for personal and public health. For example, gonorrhea and chlamydia can be major causes of infertility, chronic pelvic pain, and ectopic pregnancy in women. In men, they can spread to other areas and, in rare cases, cause infertility. In addition to their direct effects, STIs like gonorrhea and chlamydia can also facilitate transmission of HIV.

Sun damage: Most people know about the association between sun exposure and skin cancer. Sunlight, however, is also a primary source of vitamin D, a important nutrient. According to the USPSTF, there is insufficient evidence to assess whether whole-body skin examinations should be used to screen for skin cancer. All adults would benefit from discussing sun exposure with their physicians to debunk myths and clarify issues around lifestyle habits and the best forms of sun protection.

High cholesterol: Many people know that having high cholesterol is not a good thing. But a range of lipid abnormalities—not just high total cholesterol, but also the levels of “good” cholesterol and “bad” cholesterol in the body—are associated with cardiovascular and metabolic disease. Unfortunately, without screening, patients often don’t notice the impact of these abnormalities until they suffer serious complications like a heart attack. Men age 35 and older and women age 45 and older who have risk factors for cardiovascular disease, such as prior cardiovascular disease, obesity, diabetes, and tobacco use, should be screened for lipid disorders.

Berat: Obese and overweight adult patients may benefit from seeing a doctor to address health concerns and then a get referral to intensive, multi-component behavioral interventions. Obesity screening and counseling is a crucial health intervention at all ages, including childhood, but it becomes particularly urgent as patients’ risks for chronic conditions increase as they age. Overweight patients and those at risk for becoming overweight should discuss the risks and benefits of intensive, individualized interventions with their physicians.

Diabetes: For many patients, there are few or no symptoms associated with initial diabetes onset. They notice problems—frequent urination, excessive thirst, blurry vision, slow healing wounds—only as their condition progresses. Individuals without symptoms should be tested for diabetes at the age of 45 in the absence of other risk factors, such as high blood pressure, abnormal cholesterol levels, history of cardiovascular disease, or a first-degree relative with diabetes. If risk factors are present, screening should be initiated earlier.

“Baby”aspirin risks: Patients frequently ask about the benefits of using “baby” aspirin (81 mg tablets) to prevent heart attacks or cardiovascular disease. Existing data suggests that taking a low-dose aspirin daily can have benefits for certain patients, particularly men with increased risk for heart attack and women with increased risk for stroke. The benefits of aspirin use, however, should be balanced against the risk of gastrointestinal bleeding that aspirin can potentially increase. The USPSTF and the American Academy of Family Physicians support baby aspirin use in men and women 45 and 55 years old or older, respectively, for whom reduction in heart attack and stroke risk outweigh potential harm from bleeding. A primary care physician can help assess individual risk and decide whether or not you would benefit from daily aspirin use.

Cancer screening: There’s been a number of recent debates about cancer screening in the fourth and fifth decades of life, leading to changes in breast and prostate cancer screening recommendations. Currently, the USPSTF recommends that breast cancer screening begin at age 50, though there is insufficient evidence to evaluate the benefits of starting screening at 40 (the age cut-off of prior recommendations). Similarly, experts have recommended against universal prostate cancer screening due to inadequate data, though it is clear that screening should be individualized. In light of these issues, it is important for patients to discuss screening with their physicians, learn about risks and benefits, and pursue individualized screening plans.


Tonton videonya: Boston Vacation Travel Guide. Expedia (Disember 2021).