Yang lain

Sup kacang, puasa


Basuh kacang dengan baik dan rebus dalam air untuk menutupnya.

Biarkan hingga mencapai titik didih, kemudian toskan airnya, bilas kacang dan periuk dengan air panas, kemudian rebus kacang lagi, dalam air panas kali ini.

Kami mengulangi prosedur sekali lagi, selepas itu kami merebus kacang dalam 4 l air.

Biarkan mendidih di atas api sederhana hingga ia mula sedikit lembut.

Potong bawang dan masukkan ke atas kacang.

Kupas sisa sayur-sayuran dan potong halus, kemudian gorengkannya perlahan-lahan dalam minyak zaitun.

Sebenarnya, kita akan mencekik mereka di bawah penutup.

Taburkan sayur-sayuran, garam, lada dan thyme, masukkan daun salam dan halia parut dan biarkan hingga meresap dengan baik.

Kami menambahkannya ke atas kacang, apabila kacang menembus dengan baik.

Musim dengan rempah dan garam, secukup rasa, tambahkan tarragon dan pes lada dan biarkan kacang di atas api selama kira-kira 15 minit.

Setelah mematikan api, masukkan pasli hijau cincang.

Hidangkan sup dengan bawang merah atau acar.

Selera yang bagus!


I. Kacang direbus dan airnya diubah kira-kira 3 kali selepas kira-kira 20-25 minit memasak. Apabila anda menukar air, tambahkan air panas, bukan air sejuk, kerana kacang akan berhenti memasak dan mengeras.

II. Setelah kacang mendidih di 3 perairan, mereka dilengkapkan dengan air panas di mana semua sayur-sayuran dadu ditambahkan. Air di dalam periuk mestilah sekitar 3 jari di atas kacang dan sayur-sayuran.

Sayuran cincang untuk sup

III. Biarkan sayur-sayuran mendidih selama kira-kira 15-20 minit, kemudian masukkan jus tomato, thyme kering dan masukkan garam dan perasakan sup secukupnya. Menjelang akhir, tambahkan larch cincang yang lebih besar.

Masukkan rempah dan larch

Sup kacang puasa disajikan dengan baik dengan bawang merah atau bawang air di sebelahnya.


Kubis acar. C & acirct berbahaya, sebenarnya, jus kubis masam untuk kesihatan

Salah satu ubat terbaik untuk mabuk, jus kubis boleh dianggap sebagai ubat hanya jika anda tidak menghadapi salah satu keadaan yang dinyatakan di bawah.

Kubis acar. Di & acirct sauerkraut, jus kubis cir & acirct dan masam mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Yang paling penting adalah vitamin U, vitamin dengan tindakan anti-ulser.

Kubis acar. Ini juga ditunjukkan untuk hipotensif kerana mengawal tekanan darah. Sebaiknya minum segelas jus sauerkraut. Juga, dikonsumsi selama beberapa hari di r & acircnd, ini akan membantu anda mengatur perjalanan pencernaan anda, berjaya mengelakkan sembelit.

Baca juga: Kentang bakar. Resipi yang sempurna: Garing di bahagian luar dan gebu di bahagian dalam

Jus kubis memberikan kesan detoksifikasi sebenar dan pada masa yang sama membantu anda mengekalkan sistem imun yang kuat.

Kubis acar. Tetapi perhatikan pengambilan jus kubis masam! Ini boleh memburukkan kesihatan anda kerana jumlah garam yang banyak.

Baca juga: Tochitura. Cara penyediaan dengan betul. Resipi yang sangat baik untuk hujung minggu!

Kubis acar. Oleh kerana proses penapaian, jus kubis sangat berasid, jadi jika anda mengalami masalah perut terutama gastritis atau ulser, maka makan kubis masam harus dielakkan.


Puasa: sup kacang dalam roti

Hari ini saya membuat satu lagi hidangan puasa. Oleh itu mari kita lihat:

Ini adalah bahan utama: kacang, wortel, bawang, bawang putih, saderi, akar pasli, donat, daun pasli, thyme kering.

Saya merendam kacang malam tadi. Mulai sekarang, ia kering dan jika anda tidak merendamnya sebelumnya, ia akan mendidih dengan keras dan tidak rata, yang bermaksud kita akan mendapat biji-bijian yang terlalu banyak rebus dan tidak dimasak di dalam periuk. Saya tidak fikir ada yang gembira ketika itu berlaku.

Nenek, Tuhan melarang, mengatakan bahawa & # 8222a zama baik ada kaitan dengan banyak sayur & # 8221. Adalah betul.

Saya membersihkan dan mencincang semua sayur-sayuran. Termasuk sebiji kentang. Apa yang dia buat dalam sup kacang? Izinkan saya memberitahu anda: sebilangan orang terbiasa merebus kacang, membuang air dan kemudian memasukkan kacang ke dalam sup lain, yang dibuat dari sayur-sayuran. Mereka percaya bahawa dengan cara ini menghilangkan kesan sampingan (sama sekali tidak menyenangkan) bahawa kebanyakan orang yang makan kacang mendapat faedah & # 8222. Malangnya, kesannya tidak hilang akibat prosedur, sebenarnya kacang tetap ada. Sayangnya, kacang diturunkan dari peringkat solois untuk sokongan vokal dan sup menjadi sup daripada kacang, sup dengan kacang, dan itu tidak sama. Apa yang kita lakukan untuk menyelamatkan diri? Kami memasukkan kentang ke dalam sup dan & # 8230

& # 8230kami meletakkan beberapa cabang thyme lagi. Gabungan ini mendorong proses pencernaan dan proses bersebelahan, menjadikan kehidupan kita lebih mudah :-). Di sini anda melihat sejambak yang diperbuat daripada thyme dan pasli hijau. Saya memasukkannya ke dalam sup dan mengeluarkannya sebelum mengeluarkan sup dari api.

Sehingga kita mendapatkan supnya dengan panas, kita masih ada perkara yang perlu dilakukan: kita juga meletakkan rempah-rempah (kurang garam, yang juga saya masukkan pada akhirnya, setelah saya mengetahui tentang rasa terakhir sup): daun salam, buah beri lada, sedikit jintan.

Saya meletakkan sedikit minyak pada sayur dan meletakkan periuk dengan api kecil. Saya membiarkan sayur-sayuran merendam (kira-kira sepuluh minit), di bawah penutup, di dalam cawan air.

Setelah merendam sayur-sayuran, saya menambah kacang dan mengisi periuk dengan air. Saya biarkan mendidih lebih kurang 40 minit. Saya kemudian meletakkan secawan jus tomat ke dalam periuk dari ibu saya pada akhir musim panas.

Juga pada akhir musim panas saya menerima dari Adriana, ketua chef Music Pub, sebotol tarragon. Saya memasukkan beberapa daun ke dalam sup saya.

Saya meletakkan garam yang hilang pada akhir dan memasukkan sup ke dalam roti yang dibuat oleh tukang roti dari Floripan. Marius, terima kasih banyak (saya sarankan kedai roti ini di Cluj, saya datang secara kebetulan kepada mereka, kami telah berkolaborasi sejak bulan Mac dan mereka tidak pernah mengecewakan saya, mereka suka bermain dan kreatif).

Sup yang sedap keluar. Anda tidak akan mengatakan bahawa dia berpuasa.

Sayuran rebus mengikut keperluan, wangi, jus yang menyenangkan.

Inti & # 8222farfuriei & # 8221 direndam dalam jus dan berubah menjadi sesuatu yang sukar didefinisikan tetapi sangat sedap.


Sup kacang puasa yang diperlukan:

  • 700 gr. kacang
  • 2 biji lobak merah
  • 2 biji bawang
  • 1/2 parsnip
  • 1/2 saderi
  • 1 biji lada merah
  • 4-5 biji tomato masak
  • 1 cawan kaldu
  • 1 biji pasli
  • 1 sambungan larch
  • thyme, paprika, lada, garam
  • 2-3 sudu cuka sari apel


Resipi yang dipinjamkan: Inilah cara IBU BAPA dari Prislop Monastery menyediakan kacang kacang dan sup kentang dengan roti bakar dan bawang putih

Resepi POST. Puasa Krismas sudah bermula pada 15 November dan akan berlangsung selama 40 hari. Sudah tentu, anda terus memikirkan apa yang harus dilakukan dengan makanan, yang tidak mengandungi daging, susu, telur, keju, tetapi sama seperti mengisi.

Resepi POST. Inilah cara para biarawati dari Biara Prislop menyiapkan "Sup kacang" dan "sup kentang dengan roti bakar dan bawang putih".

Resepi POST. Sup kacang

500 g kacang kering
2 biji bawang
1 biji lobak merah
2 biji lada
6 biji tomato kecil (tomato ceri)
1 sudu besar pes tomato
1/2 saderi kecil
50 ml minyak
pasli segar
garam dan lada secukup rasa

Resepi POST. Penyediaan: Kacang (dipilih) direndam pada waktu petang di dalam air. Didihkan dengan air sejuk (3 liter), dan setelah 10 minit mendidih ganti dengan air lain. Prosedur diulang dua kali. Sayuran dibasuh dan dibersihkan, kemudian kita potong menjadi kiub, tanpa tomato. Secara berasingan dalam periuk masukkan minyak panas, masukkan sayur dan biarkan masak selama beberapa minit. Masukkan pes tomato, tomato kupas dan sup kacang, kira-kira lima sudu besar, kemudian reneh selama kira-kira 12 minit. Selepas masa ini, masukkan kacang rebus ke atas sayur-sayuran. Didihkan, masukkan garam dan lada secukup rasa. Angkat dari api dan masukkan pasli cincang halus. Hidangkan panas atau sejuk.

Resepi POST. Sup kentang dengan roti bakar dan bawang putih
Bahan:

5 sudu teh minyak zaitun
2 biji bawang
3 ulas bawang putih
3 kentang putih besar
2 cawangan rosemary
8 keping roti
1 l sup sayur
garam

Resepi POST. Penyediaan: Basuh, bersihkan dan potong kiub kecil, kemudian rebus di dalam air dengan sedikit garam selama 10 minit. Kupas dan cincang bawang halus. Kami mengeraskannya dalam minyak panas. Setelah melembutkan, masukkan bawang putih yang dihancurkan dan sebatang rosemary. Toskan kentang dan masukkan ke atas bawang dan bawang putih. Kami menuangkan sup sayur-sayuran panas ke atas mereka. Didihkan dan didihkan selama 20 minit dengan api yang sangat rendah. Selama ini, panaskan oven. Potong roti dan minyak dengan minyak zaitun, gosokkan dengan bawang putih dan rosemary dan bakar selama 10 minit. Setelah semua bahan dimasak, pindahkan sup ke pengisar dan kacau sehingga anda mendapat pes yang homogen. Setelah konsistensi yang diinginkan diperoleh, sup dimasukkan ke dalam mangkuk dan disajikan dengan roti bakar.


4 pemikiran mengenai & ldquo Sup kacang - puasa & rdquo

Saya tidak faham mengapa kacang tidak boleh dikeringkan? Mengapa anda memerlukan jus kubis rebus?

1. Kerana & # 8220 jus & # 8221 mereka tinggal hanyalah air dan garam. Mungkin apa yang keluar dari kacang pada mendidih terakhir (pensterilan dalam tin).
2. Untuk penjimatan masa. Masukkan sejuk ke dalam sup, sejukkan sup, yang mesti didihkan sebelum menambah sayur.

Tinggalkan pesanan Batalkan balasan

HAK CIPTA

Hak cipta dalam teks dan gambar (kecuali dinyatakan lain) adalah milik eksklusif penulis dan dilarang mengambilnya tanpa persetujuan bertulisnya.


Resipi yang dipinjamkan dari Prislop Monastery: Sup kacang

Resipi yang dipinjamkan dari Prislop Monastery: Sup kacang

Resipi sup kacang puasa dari Prislop Monastery ini sangat senang disediakan.

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Bahan sup kacang puasa:

500 g kacang kering
2 biji bawang
1 biji lobak merah
2 biji lada
6 biji tomato kecil (tomato ceri)
1 sudu besar pes tomato
1/2 saderi kecil
50 ml minyak
pasli segar
garam dan lada secukup rasa

Penyediaan sup kacang puasa:

Kacang (dipilih) direndam pada waktu petang, di dalam air, tulis click.ro.

Didihkan dengan air sejuk (3 liter), setelah 10 minit mendidih ganti dengan air lain. Prosedur diulang dua kali. Sayuran dibasuh dan dibersihkan, kemudian kita potong menjadi kiub, tanpa tomato.

Secara berasingan dalam periuk masukkan minyak panas, masukkan sayur dan biarkan masak selama beberapa minit. Masukkan pes tomato, tomato kupas dan sup kacang, kira-kira lima sudu besar, kemudian reneh selama kira-kira 12 minit. Selepas masa ini, masukkan kacang rebus ke atas sayur-sayuran.

Didihkan, masukkan garam dan lada secukup rasa. Angkat dari api dan masukkan pasli cincang halus. Hidangkan panas. Selera yang bagus!


Resipi yang dipinjamkan dari Prislop Monastery: Sup kacang

Resipi yang dipinjamkan dari Prislop Monastery: Sup kacang

Resipi sup kacang puasa dari Prislop Monastery ini sangat senang disediakan.

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Bahan sup kacang puasa:

500 g kacang kering
2 biji bawang
1 biji lobak merah
2 biji lada
6 biji tomato kecil (tomato ceri)
1 sudu besar pes tomato
1/2 saderi kecil
50 ml minyak
pasli segar
garam dan lada secukup rasa

Penyediaan sup kacang puasa:

Kacang (dipilih) direndam pada waktu petang, di dalam air, tulis click.ro.

Didihkan dengan air sejuk (3 liter), setelah 10 minit mendidih ganti dengan air lain. Prosedur diulang dua kali. Sayuran dibasuh dan dibersihkan, kemudian kita potong menjadi kiub, tanpa tomato.

Secara berasingan dalam periuk masukkan minyak panas, masukkan sayur dan biarkan masak selama beberapa minit. Masukkan pes tomato, tomato kupas dan sup kacang, kira-kira lima sudu besar, kemudian reneh selama kira-kira 12 minit. Selepas masa ini, masukkan kacang rebus ke atas sayur-sayuran.

Didihkan, masukkan garam dan lada secukup rasa. Angkat dari api dan masukkan pasli cincang halus. Hidangkan panas. Selera yang bagus!


Video: Горох сорпа жасау. Гороховый суп (Januari 2022).