Yang lain

Sup krim musim sejuk dengan sayur-sayuran - berpuasa


Hidangan: 5

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Sup krim musim sejuk dengan sayur-sayuran - puasa:

Kupas dan masak semua sayur selama satu jam dengan api yang tinggi. Tiriskan jusnya dan masukkan ke dalam robot atau pengisar. Masukkan pasta ke atas jus yang tinggal, didihkan dan musim secukupnya, dengan sedikit sudu minyak zaitun. Hidangkan panas dengan crouton cepat yang terbuat dari kepingan roti bakar. Sangat enak dan enak, terutama pada hari Sabtu musim sejuk dengan makan tengah hari di tingkap dan pada hari puasa.


15 resipi sup dan sup untuk musim sejuk dijelaskan langkah demi langkah

15 resipi untuk sup dan sup untuk musim sejuk. Sup dan kaldu yang enak dan sihat untuk musim sejuk, disediakan dari bahan semula jadi: ayam, daging lembu atau daging babi, sayur-sayuran dan sayur-sayuran bermusim. Resipi untuk sup masam atau manis, sup jernih atau sup krim.


Kami membersihkan semua sayur-sayuran dan membasuhnya. Kami memotongnya menjadi kepingan.

Sayuran yang lebih kuat, seperti gulia atau saderi, dipotong menjadi kepingan kira-kira 1 cm, sehingga mereka dapat dihiris dengan lebih mudah. Yang paling lembut boleh dipotong separuh.

Kami membetulkan bentuk pemotongan kiub yang lebih kecil Salad Chef Smart dan potong sayur.

Masukkan periuk di atas api dan tambahkan satu sudu minyak. Panaskan sayur sedikit dan masukkan sup sayur.
Biarkan mendidih lebih kurang 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut.

Dengan pengadun menegak, campurkan sayur-sayuran sehingga anda mendapat konsistensi yang diingini. Masukkan sedikit gula dan garam secukup rasa.
Hidangkan panas.


Sup krim sayur

1. Basuh sayur dengan baik dan bersihkan. Potong bawang dan ikan dan mengeraskan dalam mentega.

2. Di atasnya, masukkan sisa sayur dadu dan musim dengan garam, lada dan paprika. Tuangkan air ke atas ini dan biarkan mendidih selama beberapa minit.

3. Sementara itu, crouton sedang disiapkan. Potong kepingan roti menjadi kiub dan letakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Bakar selama beberapa minit, kemudian angkat dan taburkan dengan minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan. Bakar selama beberapa minit lagi, hingga coklat keemasan.

4. Apabila sayur-sayuran dimasak, angkat dari jus dan masukkan ke dalam pengisar. Komposisi yang diperoleh diletakkan di dalam periuk lain, dan di atasnya ditambahkan sedikit demi sedikit air di mana mereka mendidih, sehingga konsistensi yang diinginkan diperoleh. Hidangkan dengan crouton dan pasli cincang halus.

5 / 5 - 1 Ulasan

Bagaimana cara menghantar (campurkan, campurkan) sup krim sayur?

Dengan bantuan pengadun menegak / pengisar atau saringan lain, hancurkan sayur-sayuran sehingga anda mendapat pes halus. Akhir sekali masukkan krim masam dan perasakan garamnya. Dalam versi puasa kita tidak lagi meletakkan krim masam.

Sekiranya tahap birding tidak memuaskan atau anda melihat serat yang kuat dalam krim, anda harus melewati semuanya melalui ayak halus (passoire chinois).

Crouton atau barangan rangup lain untuk sup krim sayur

Semasa sup mendidih, masukkan satu sendok makan minyak ke dalam kuali lekat dan goreng sedikit biji jagung. Mereka akan memberikan aroma khas untuk sup.

Anda boleh dengan cepat membuat beberapa crouton roti, sederhana atau berperisa dengan bawang putih & # 8211 resipi di sini.

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurbane


Sup krim sayur dengan lentil masak dalam 60 minit. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk menyiapkannya sup krim sayur dengan lentil:

1. Kupas bawang, kentang, wortel, pasli, bawang putih dan potong.

2. Kupas tomato dan potong.

3. Perah jus lemon.

4. Panaskan minyak di dalam periuk.

5. Tumis bawang dan bawang putih selama 30 saat.

6. Masukkan sayur-sayuran yang lain dan tumis.

7. Masukkan lentil dan tomato.

8. Masukkan sup sayur.

9. Biarkan sup mendidih selama 40 minit dengan api yang betul.

10. Masukkan jintan, pudina dan jus lemon.

11. Keluarkan sup dari api dan masukkan ke dalam pengisar.

Sup krim sayur dengan lentil hidangkan panas atau sejuk dan hias dengan cuka balsamic. Kerana penampilan dan rasanya yang berkrim, sup krim sayur dengan lentil anak anda pasti menyukainya.


Sup dengan ladu puasa

Sup dengan ladu puasa dibuat sederhana dan cepat dan sangat lazat. Sudah tentu, rasa dan konsistensi ladu puasa berbeza dengan & # 8222 manis & # 8221, tetapi itu tidak menjadikannya kurang enak, cuma berbeza.

  1. Cincang bawang, wortel, parsnip, saderi (anda boleh mengisar 3 yang terakhir, walaupun lebih mudah untuk anda). Musim dengan garam, lada dan paprika dan biarkan mengeras dalam periuk tinggi hingga lembut.
  2. Masukkan lebih dari 2 liter air. Rebus selama 10-15 minit.
  3. Sementara itu, jaga ladu semolina. Satukan tepung dengan semolina, pati dan bawang cincang halus dengan sedikit air suam sehingga anda mendapat pes yang homogen.
  4. Sebaik sahaja pasta terbentuk, bentuk ladu dengan sudu dan segera masukkan ke dalam periuk, hingga mendidih. (Sekiranya anda tidak melakukan ini dan membiarkan komposisi ladu duduk, anda akan keluar dengan kuat!)
  5. Biarkan mendidih selama 5-10 minit, kemudian matikan api. Masukkan pasli cincang, pasangkan penutup dan biarkan selama 5 minit lagi.

Resipi sup puasa lain yang lazat:

4 / 5 - 7 Ulasan


Video: Paprikas, tomātu biezzupa ar grauzdiņiem. Video recepte. 48. sērija (November 2021).