Video

Lemak masin


Bahan-bahan untuk Membuat Lail Salad

  1. Lard (undercuts) 1 kg.
  2. Air 1 l.
  3. Garam 100 g
  4. Bawang putih 2 kepala.
  5. Perasa untuk daging 2 sudu besar. l
  • Ramuan utama: Babi, Bawang Putih
  • CuisineUkrainian Cuisine World

Bacon masin masak:

Memasak
Tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam, kacau. Kupas satu kepala bawang putih, potong bawang putih menjadi kepingan dan masukkan ke dalam air garam. Letakkan lemak dalam air garam, tutup dengan pinggan di bahagian atas dan letakkan penindasan, saya mempunyai balang tiga liter air. Kami meletakkan keseluruhan struktur di dalam peti sejuk selama tiga hari. Kami mengambil lemak masin dari peti sejuk. Kami keluar dari air, basah dengan tuala kertas. Kupas satu kepala bawang putih, melalui akhbar. Perasa boleh digunakan, apa-apa, selera anda. Saya mempunyai campuran bumbu untuk daging, dan hanya lada hitam. Kami menyebarkan filem berpaut di atas meja, taburkan filem itu dengan rempah-rempah, sebarkan setengah bawang putih, balut lemak dalam filem, supaya lemak babi ditutup dengan rempah-rempah. Letakkan lemak di dalam peti sejuk, kerana lemak membeku, kami mengeluarkannya, potong ke dalam kepingan nipis. Selera makan!

Tonton video itu: Pulut Inti Rizalman, makanan Favourite Neelofa. Lemak Masin manis (September 2020).