Yang lain

Rantai Makanan Segera Teratas Mengehadkan Penggunaan Antibiotik pada Ayam, tetapi Tidak Pada Babi dan Daging Sapi


Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit menyatakan bahawa 23,000 orang mati setiap tahun kerana jangkitan tahan antibiotik. Setiap tahun sejak tahun 2015, Majlis Pertahanan Sumber Asli telah menilai 25 rangkaian restoran cepat dan pantas di Amerika Syarikat berdasarkan amalan antibiotik. Hasilnya diterbitkan dalam laporan yang disebut "Tindakbalas berantai.”

Empat belas dari 25 syarikat teratas yang dibahas dalam laporan - yang merangkumi dua pertiga dari semua pendapatan industri makanan segera - telah mengambil setidaknya beberapa langkah untuk membatasi penggunaan antibiotik. Mereka semua mendapat gred lulus, meningkat hanya dari sembilan tahun lalu, dan lima tahun sebelumnya.

Walau bagaimanapun, kemajuan ini kebanyakannya berlaku dalam produk ayam. Sebilangan besar rantai tidak mengurangkan kehadiran antibiotik dalam produk daging lembu dan daging babi. Hanya dua syarikat, Roti Panera dan Chipotle - keduanya mendapat penilaian "A" - kini menghidangkan daging babi, daging lembu, dan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik. Kereta bawah tanah mengikuti di belakang dengan "B +", kerana daging merahnya tidak bebas antibiotik sepenuhnya.

"Mengenai nugget ayam, kami telah melihat perubahan yang luar biasa dalam beberapa tahun yang singkat - tetapi burger dan daging adalah kisah lain," kata penyokong dasar makanan dan pengarang bersama Chain Reaction, Lena Brook kepada Los Angeles Times.

KFC bertambah baik dari "F" menjadi "B-" sebagai hasil dari janji untuk mengubah seluruh rangkaian produknya kepada bebas antibiotik pada akhir 2018. Chick-fil-A, Taco Bell, McDonald's, dan Wendy berkisar dari "B" hingga "C," dan Pizza Hut, Starbucks, Donat Dunkin, burger King, Jack di dalam kotak, dan Papa John's semua memperoleh “D.” Restoran yang tidak berusaha untuk berubah mendapat gred yang gagal, termasuk Permaisuri Tenusu, Sonik, Taman Zaitun, Applebee, Domino's Pizza, Cili, Caesars kecil, Arby, SAYA LOMPAT, Tong Keropok, dan Sayap Liar Kerbau.

Oleh kerana pengguna terus menuntut daging yang lebih selamat, mereka mungkin juga ingin mengawasi sayur-sayuran mereka. Inilah pandangan 8 tanaman yang paling banyak diubahsuai secara genetik.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin berbahaya. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh faedah dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali).Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu.Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut.Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Kemajuan yang dicapai oleh penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam industri ayam, lebih banyak kerja yang diperlukan di sektor runcit, dan industri daging lembu dan daging babi

Ketika kita memasuki Tahun Baru, kita meluangkan masa untuk merenungkan kemajuan dan cabaran tahun 2018 dalam usaha korporat kita untuk menamatkan penggunaan antibiotik yang berlebihan dalam penternakan.

Organisasi Kesihatan Sedunia menyebut ketahanan terhadap antibiotik "salah satu ancaman terbesar terhadap kesihatan global, keamanan makanan, dan pembangunan saat ini." Rintangan antibiotik mengancam kemampuan kita untuk merawat jangkitan seperti radang paru-paru, tuberkulosis, dan salmonellosis, antara lain hasilnya adalah bahawa penyakit yang dikawal sebelumnya menjadi semakin membawa maut. Sekiranya tidak ada yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini, ketahanan terhadap antibiotik dapat menyebabkan 300 juta kematian pramatang dan kerosakan ekonomi global hingga $ 100 trilion pada tahun 2050.

Salah satu penyumbang terbesar ketahanan terhadap antibiotik adalah penggunaan dan penyalahgunaan antibiotik yang berlebihan dalam pertanian haiwan. Penternakan haiwan di kilang menimbulkan keadaan yang padat dan tidak bersih tetapi, daripada memperbaiki amalan kesejahteraan haiwan untuk menjaga kesihatan haiwan, banyak petani memberikan antibiotik pencegahan untuk mengurangkan kekerapan haiwan jatuh sakit. Dianggarkan 70% daripada semua antibiotik yang dijual di A.S. digunakan untuk pengeluaran haiwan, dan banyak ubat ini diberikan secara pencegahan kepada haiwan yang tidak mempunyai penyakit yang didiagnosis. Apabila antibiotik terlalu banyak digunakan dengan cara ini, bakteria penyebab penyakit menjadi tahan dan bakteria tahan mudah merebak ke seluruh persekitaran.

Peraturan persekutuan mengenai penggunaan antibiotik pada haiwan ternakan terus dikritik oleh para saintis dan kumpulan penyokong kerana gagal menangani masalah tersebut. Awalnya diterbitkan pada tahun 2013, panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengenai penggunaan antibiotik dalam pertanian haiwan mula dilaksanakan sepenuhnya pada bulan Januari 2017. Panduan ini menyatakan bahawa syarikat tidak boleh menggunakan antibiotik untuk tujuan promosi pertumbuhan dan pengawasan veterinar digunakan di pemberian antibiotik. Walau bagaimanapun, "celah" utama tetap ada: Panduan ini memungkinkan penggunaan antibiotik penting secara rutin dan kerap jika digunakan untuk pencegahan penyakit. Penggunaan ini sangat biasa dan di sinilah tindakan sukarela dari syarikat dapat memberikan kesan terbesar.

Masalah ketahanan terhadap antibiotik dapat dikurangkan dengan ketara dengan membatasi pasaran daging yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Sejak 2015, Semasa Anda Menyemai telah melibatkan pengeluar daging utama dan rantai makanan segera dan restoran untuk mendorong tanggungjawab dalam penggunaan antibiotik dalam operasi daging syarikat dan rantaian bekalan daging.

Semasa Anda Menyemai Pertunangan

Bila Semasa Anda Menyemai mula melibatkan syarikat dalam isu antibiotik, penjualan ubat antibiotik di A.S. mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Industri penternakan baru mula memberi respons. Beberapa rantaian makanan segera dan makanan cepat saji perintis (Chipotle, Panera, Chick-Fil-A) menerajui komitmen untuk membeli daging yang dibesarkan tanpa antibiotik yang tidak perlu dan mereka memperoleh keuntungan dari komitmen mereka. Pada awal tahun 2015, McDonald's menciptakan gelombang momentum bagi syarikat makanan segera untuk memenuhi permintaan pengguna dengan pengumumannya bahawa ia hanya akan menyajikan ayam yang dibesarkan tanpa antibiotik yang penting secara perubatan di AS pada akhir 2017 (matlamat yang dicapai oleh syarikat pada awal tahun 2016 ). Sebagai penyokong pemegang saham, kami melihat ini sebagai peluang penting untuk menggerakkan syarikat serupa untuk melakukan pergeseran yang sama untuk melindungi kesihatan awam dan mendapat manfaat dari nilai jangka panjang yang akan mereka lihat dalam mengalahkan pesaing mereka untuk menyesuaikan diri.

Sejak kami mengemukakan resolusi pertama mengenai antibiotik pada tahun 2016, yang dengannya Wendy, industri telah mencapai kemajuan yang ketara. Sehingga Oktober 2018, 18 daripada 25 rantai makanan segera dan makanan segera di A.S. telah menetapkan dasar untuk mengurangkan penggunaan antibiotik dalam sekurang-kurangnya satu kategori daging (untuk kebanyakan, hanya pada ayam). Sebilangan besar syarikat ini telah berkomitmen untuk mengurangkan atau menghentikan penggunaan antibiotik yang penting dari segi perubatan. Perlu diingat bahawa lebih sedikit yang setuju untuk menghentikan penggunaan semua antibiotik sepenuhnya (sebaliknya bergantung pada ubat yang hanya digunakan pada haiwan).

Tahun ini, kami memberi tumpuan untuk melibatkan syarikat-syarikat laggard yang belum menetapkan dasar antibiotik untuk ayam dan memupuk kepemimpinan terhadap antibiotik dalam daging sapi.

Kami melihat kemajuan yang ketara dalam sektor makanan segera dan restoran:

Pada bulan Ogos, pertunangan kami dengan Brinker International , syarikat induk dari Cili dan Maggiano restoran, mendorong syarikat itu untuk berkomitmen untuk menerbitkan sebuah kebijakan untuk menghilangkan ayam yang dibesarkan dengan antibiotik yang penting dari rantai bekalannya.

Pada Denny's kami mengemukakan resolusi pemegang saham pada bulan Mei 2018 yang meminta syarikat untuk membuat dasar yang melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam rantaian bekalan daging dan unggasnya yang syarikat telah responsif terhadap penglibatan kami dan kami telah memutuskan untuk tidak mengemukakan resolusi lain untuk 2019 musim kerana kami memahami bahawa syarikat membuat kemajuan yang bermakna dalam isu ini.

McDonald's membuat berita besar pada bulan Disember ini dengan pengumuman yang menetapkan dasar yang menyekat antibiotik yang penting dari segi perubatan dalam daging lembu yang dibelinya. Memandangkan besarnya perniagaan McDonald (syarikat ini adalah pembeli daging lembu tunggal terbesar di A.S.), dasar terkemuka ini akan memberi kesan yang besar kepada industri daging lembu. Selanjutnya, kami menjangkakan ia akan menetapkan standard untuk makanan segera dan rantai kasual cepat yang sesuai.

Pada pembalikan peringkat akhir, pengeluar ayam terakhir yang terakhir juga telah mengubah cara:

Sanderson Farms, Inc., salah satu pengeluar ayam terbesar di negara ini, telah menangani isu antibiotik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Kami mengemukakan resolusi pemegang saham dengan syarikat itu dalam tiga tahun terakhir. Pada bulan November tahun ini, kami sangat terkejut ketika Sanderson mengumumkan bahawa ia akan menghilangkan semua penggunaan antibiotik penting dari segi perubatan dalam operasinya. Pengumuman penting ini akan membantu memastikan bahawa lebih banyak restoran dan kedai runcit akan menjual ayam tanpa antibiotik yang penting dari segi perubatan.

Sebagai pertunangan pertama seumpamanya, tahun ini kami mula bekerja dengan peruncit utama:

Berikutan pertunangan kami tahun ini dengan Perbadanan Kosco, pada bulan Disember Syarikat mengemas kini standard kesejahteraan haiwan untuk merangkumi komitmen untuk mulai memantau, menguji, dan menguatkuasakan garis panduan FDA yang ada untuk penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab oleh pembekal daging. Walaupun syarikat gagal membuat kebijakan yang mengurangkan atau melarang penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan untuk pencegahan penyakit, kami melihat komitmen ini sebagai langkah ke arah syarikat yang lebih bertanggungjawab terhadap rantaian bekalan dagingnya. Kami berharap ini akan mendorong Costco untuk membuat keputusan pembelian yang lebih tepat dan bertanggungjawab pada masa akan datang dan menamatkan penjualan daging yang dibangkitkan dengan antibiotik, terutama antibiotik yang penting dari segi perubatan. Dari segi sejarah, sektor runcit secara keseluruhan sangat mempengaruhi amalan pembekal (kecuali Pasar Seluruh Makanan, dan mungkin peruncit yang lebih kecil dan kurang dikenali). Walaupun tindakan Costco tidak mengubah standardnya sendiri untuk penggunaan antibiotik dalam daging yang dijualnya, kami menyokong kesediaan syarikat untuk terlibat dalam masalah ini, dan berharap ini adalah langkah pertama untuk akhirnya menangani penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan dalam daging itu menjual. Khususnya, ketika Costco memulakan operasi pengeluaran ayamnya sendiri tahun ini, kami akan mencari syarikat itu dengan cepat berkomitmen untuk melarang semua penggunaan antibiotik yang penting secara perubatan pada ayam yang diternak oleh petani yang dengannya ia berkontrak.

Melangkah ke 2019 dan seterusnya, kami terus menetapkan matlamat besar. Visi kami adalah untuk menerapkan sistem makanan yang baik untuk perniagaan, baik untuk planet ini, dan baik untuk kesihatan dan kesejahteraan haiwan dan orang ramai. Pengeluar daging lembu dan daging babi masih belum dapat menangani masalah ketahanan antibiotik dalam daging mereka. Kita perlu melihat perubahan itu. Untuk melindungi kelestarian jangka panjang, perniagaan yang bergantung pada pertanian haiwan yang produktif harus mendahului peraturan dan menyesuaikan diri dengan permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk daging yang selamat dan dibesarkan secara bertanggungjawab.

Secara khusus, kami akan fokus untuk melibatkan syarikat makanan segera, restoran, dan peruncit untuk menetapkan polisi untuk rantai bekalan daging lembu dan daging babi mereka yang tidak membenarkan penggunaan antibiotik penting perubatan untuk pencegahan penyakit. Memandangkan sebilangan besar antibiotik digunakan dalam industri daging lembu dan daging babi, pemegang saham akan terus menuntut penghentian penggunaan antibiotik yang tidak dapat diterima, akhirnya menghentikan ancaman kesihatan awam terhadap ketahanan terhadap antibiotik dan melindungi syarikat dari reputasi, hukum, dan lain-lain risiko yang ditimbulkan oleh isu mendesak ini.

Ucapan Christy memimpin program kesihatan persekitaran As You Sow, melibatkan pelabur dan syarikat untuk memastikan keselamatan pengguna dari pencemaran alam sekitar, terutama melalui amalan pertanian.


Tonton videonya: Waspada penggunaan antibiotik pada ternak (Januari 2022).