Yang lain

Kacang Hijau dengan Badam dan Bacon


  • Persiapan 5min
  • Jumlah20min
  • Hidangan4

Kacang hijau dengan kacang almond dan bacon adalah cara yang baik untuk menyemarakkan kacang hijau lama anda yang membosankan.LEBIH +KURANG-

ByGirl Yang Makan Segala-galanya

Dikemas kini pada 28 Disember 2014

Bahan-bahan

1/4

serbuk bawang putih sudu teh

Langkah-langkah

Sembunyikan Imej

  • 1

    Keluarkan hujung yang sukar dan lepaskan tali dari kacang hijau. Potong kacang hijau separuh.

Petua Pakar

  • Untuk menjadikan kacang hijau lebih meriah pada hari cuti, tambahkan 1/4 cawan cranberry kering.

Maklumat nutrisi

Tiada maklumat pemakanan untuk resipi ini


Ingin membawa kacang hijau TERBAIK ke Hari Kesyukuran? Orang-orang yang tidak boleh berhenti bercakap dan pasti meminta resipi. Saya & # 8217 telah membuat anda dilindungi. Kacang hijau wajan ini boleh dibuat dengan kacang hijau segar atau beku. Mereka ditumis dengan minyak bacon dan selesai dengan potongan daging, bawang putih, dan kacang almond. Sejujurnya, kacang hijau tidak pernah terasa begitu enak.

Kacang hijau ini dimasak di atas kompor yang menjadikannya hebat untuk Hari Kesyukuran. Terdapat begitu banyak makanan yang boleh anda masukkan ke dalam ketuhar dan masih boleh dimasak semuanya tepat pada waktunya. Itulah sebab mengapa resipi yang boleh saya masak di atas dapur adalah suatu keharusan. Sos kranberi buatan sendiri kami yang mudah adalah resipi lain yang anda gemari. Bonus, anda boleh membuatnya sehari sebelum perayaan.

Selain itu, kacang hijau beku tumis adalah lauk yang hebat sepanjang tahun. Mereka sangat sedap dengan banyak hidangan utama. Anda tidak perlu selalu menggunakan daging asap. Saya akan menjadikannya sebagai lauk menggunakan mentega untuk menumis kacang hijau. Apabila anda menggunakan kacang hijau beku, ia mudah didapati dan dimasak dengan cepat.


Satu Kacang Hijau Pan & # 038 Bacon

Kacang Hijau Satu Pan & amp Bacon yang ringkas ini lauk yang sempurna untuk sebarang hidangan (termasuk Kesyukuran!). Kacang dimasak dalam a bawang besar dan sos bawang putih dan kemudian dilemparkan dengan kacang pain yang rangup dan bacon rangup. Hidangan ini adalah Paleo, Seluruh30, Bebas Biji-bijian, Bebas Gluten, Bebas Tenusu dan Diet Karbohidrat Khusus.

Kacang hijau rebus dengan daging asap dan kacang pinus telah menjadi hidangan sampingan untuk Thanksgiving dan juga kebanyakan makanan musim sejuk, selama bertahun-tahun. Walaupun saya menyukai gabungan rasa dari ketiga-tiga ramuan itu, saya selalu menganggap merebus kacang hijau menjadi cara yang agak membosankan untuk menyediakannya. Kaedah ini jauh lebih unggul dan secara rasmi satu-satunya cara saya akan membuat kacang hijau lagi. Memasak kacang dalam stok ayam memberikan banyak rasa, dan stoknya menjadi bawang putih tebal dan sos bawang yang melapisi kacang tanpa mengalahkannya. Mereka sederhana tetapi sangat lazat!

Mengapa anda akan menyukai Hidangan Kacang Hijau Satu Pan:

  • Yang anda perlukan hanyalah segenggam bahan yang mungkin anda ada di dapur anda!
  • Nampaknya begitu sederhana tetapi kuahnya memberikan kacang rasa yang sangat hebat yang menjadikannya lebih banyak daripada sekadar kacang hijau dan daging asap. Anda tidak akan merebus kacang anda lagi setelah mencubanya dengan cara ini.
  • Ini adalah hidangan sampingan saya apabila saya mencari sesuatu yang mudah, yang tidak mempunyai rasa berani yang membebankan semua perkara di pinggan.
  • Ia & # 8217s Seluruh30, Keto dan Paleo, tetapi tidak ada yang tahu!

Apa yang anda perlukan untuk membuat resipi ini:

  1. Kacang hijau: Untuk mengurangkan masa persiapan, anda boleh menggunakan hujung dan ekor dan mencuci kacang hingga 4 hari lebih awal.
  2. Bacon: Menggoreng daging dan kemudian memasukkannya semula ke pinggan di hujungnya membantu memastikan ia tetap renyah. Anda juga boleh menggunakan pancetta dadu sebagai pengganti daging.
  3. Bawang: Bawang yang dicincang halus membentuk asas sos. Dua biji bawang merah juga berfungsi.
  4. Bawang putih
  5. Stok ayam: Stok ayam atau sayur berfungsi. Jumlah yang disenaraikan di bawah adalah anggaran, saya akan mengesyorkan bermula dengan 2 cawan dan kemudian berpotensi menambahkan lebih banyak jika kacang belum lembut setelah semua cecair berkurang.
  6. Kacang pain: kacang pain menambah kepingan yang sangat enak untuk hidangan ini. Mereka pasti menjadi pilihan utama saya tetapi jika anda tidak dapat menemui kacang pain, kacang hazel cincang atau kacang almond juga boleh berfungsi.

Petua untuk membuat Kacang Hijau Satu Pan & amp Bacon Dish ini:

  1. Gunakan kuali besar: Saya mengesyorkan menggunakan kuali yang sangat besar / tidak melekat untuk membuat ini. Kuali besar membolehkan kacang hijau menyebar sehingga mereka akan masak sekata dan sosnya juga akan berkurang lebih cepat.
  2. Biarkan memasak tanpa bertutup: Jangan tutup periuk dengan penutup, biarkan tidak ditutup memastikan sosnya berkurang dan menebal. Meletakkan penutup pada kuali akan menyebabkan kacang mengukus dan menjadi lembek sementara kuahnya tetap cair.
  3. Terus mengurangkan: Sosnya akan kelihatan sangat cair, tetapi teruskan mengurangkannya pada api yang tinggi sehingga tidak ada cecair di bahagian bawah kuali.
  4. Tambahkan lebih banyak stok: Sekiranya cecair telah menguap sepenuhnya tetapi kacang belum lembut, tambahkan sedikit stok ayam dan terus masak.

Bolehkah anda menjadikannya vegan / vegetarian?

Pasti! Gunakan stok sayur sebagai ganti stok ayam dan langkau daging. Sebagai alternatif anda boleh menumis cendawan yang dihiris nipis dan menggunakannya sebagai ganti daging.

Berikut adalah beberapa lagi resipi lauk musim sejuk yang mungkin anda nikmati & # 8230

Sekiranya anda membuat resipi ini, beritahu saya di bahagian komen di bawah, saya ingin mendengar pendapat anda atau mengambil gambar dan menandakan saya (@pelaburan_) di Instagram, saya suka melihat foto anda!


Bacon

Bacon menjadikan semuanya lebih baik! Ini adalah fakta. Bacon menambah tekstur yang berbeza dan rasa yang lebih dalam hidangan ini. Mari & # 8217 membincangkannya.

Mulakan dengan daging. Perang setengah paun dalam kuali, kemudian angkat. Setelah ia disejukkan, hancurkannya. Tuang sebahagian besar lemak daging. Biarkan lebih kurang satu sudu besar. Tambahkan sebahagian daripada kami Mentega Bawang Putih segar ke dalam periuk, dan tumis sebilangan bawang dalam Garlic Butter dan lemak bacon.

Masukkan kacang hijau anda dan tumis selama 5 minit lagi. Jangan lupa musim dengan garam dan lada! Dan masukkan sedikit kepingan lada merah untuk sedikit rempah. Masukkan semula daging hancur anda ke dalam kuali bersama dengan sebilangan besar badam. Kedua-duanya menambah rasa dan rasa!


Cara membuat Kacang Hijau Rendah Karbohidrat dengan Bacon dan Badam

Panaskan kuali yang dalam sederhana dan goreng sedikit daging sehingga rangup. Keluarkan daging dari kuali dan masukkan bawang putih cincang. Goreng sebentar hingga aromatik, kemudian masukkan kicap dan sukrin emas.

Hancurkan daging dan masukkan ke dalam kuali dengan kacang hijau yang telah dicuci dan dipotong serta badam panggang yang dihiris. Gaul rata kemudian tutup periuk dengan penutup. Masak kira-kira 5 minit, hingga kacang berwarna cerah.


Kacang Hijau dengan Bacon dan Badam

Orang suka atau benci kaserol kacang hijau klasik untuk Hari Kesyukuran. Saya sangat menyukainya tetapi ini adalah alternatif yang berbeza untuk makanan besar dan ia tidak akan memakan masa ketuhar anda. Kacang hijau, daging asap, badam, mentega & # 8230 apa & # 8217 yang tidak digemari. Saya menyiarkan resipi di Tablespoon, jadi periksa.

Catatan Berkaitan

disiarkan 11 November 2010 oleh Christy Denney

Dapatkan resipi baru melalui e-mel Sentiasa berhubung

Berjaya! Sekarang periksa e-mel anda untuk mengesahkan langganan anda.

Tinggalkan pesanan Batalkan balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.

22 komen on & ldquoBiji Hijau dengan Bacon dan Badam & rdquo

jawatan yang sangat baik, sangat bermaklumat. Saya tertanya-tanya mengapa pakar lain dari sektor ini tidak memahami perkara ini. Anda mesti meneruskan penulisan anda. Saya pasti, anda sudah & # 8217 mempunyai pembaca & # 8217 asas yang besar!

Apabila saya menuju ke pautan, satu-satunya arah adalah memotong kacang hijau menjadi dua dan menambahkan cranberry untuk percutian. Bahan-bahannya ada tetapi tiada petunjuk. Saya membuat resipi ini tahun lalu sebagai ucapan terima kasih dan ingin membuatnya lagi untuk Krismas dan ingat bahawa saya tidak mempunyai masalah. Mungkin & # 8217s sudu?

Ugh. Ya. Tablespoon bergerak dan mengacaukan segalanya. Anda hanya tumis kacang hijau hingga lembut dan kemudian masukkan bahan-bahan lain. Maaf!

di manakah revipe untuk kacang hijau, daging asap, dan badam?

Ia dihubungkan di bahagian bawah. Dulu sudah tertanam tetapi Tablespoon mengubah cara mereka melakukan sesuatu.

Saya telah membuat sesuatu yang serupa selama bertahun-tahun. Saya menambah rumput kering yang berjalan dengan sempurna. Saya lebih suka menggunakan badam sliver (mereka & # 8217re crunchier). Anda juga boleh menggayakannya dengan cendawan tumis & bawang.

Saya mendapat laman web ini dari rakan saya yang memberitahu saya mengenai topik laman web ini
dan pada masa ini saya melayari laman web ini dan membaca catatan yang sangat bermaklumat di sini.

Hai & # 8230cintai laman web & # 8230cari anda di PInterest! Soalan: apa yang boleh saya ganti bacon dengan & # 8230 kawan saya bukan peminat b & # 8230

Anda pasti boleh meninggalkan daging jika anda suka. Saya tidak pasti apa yang boleh anda gunakan untuk daging. Sesuatu yang masin pasti.

hello di sana dan terima kasih atas maklumat anda? Saya pasti memilih sesuatu yang baru dari sini.
Saya sebaliknya mengalami beberapa masalah teknikal penggunaan laman web ini, sejak saya
berpengalaman memuat semula laman web ini berkali-kali sebelum saya dapat
untuk memuat dengan betul. Saya tertanya-tanya sekiranya hosting anda baik-baik saja?
Sekarang bukan kerana saya mengeluh, namun pemuatan lambat
contoh kes sangat mempengaruhi penempatan anda di google dan boleh merosakkan kualiti anda
skor jika iklan dan pemasaran dengan Adwords. Bagaimanapun saya & # 8217m memasukkan RSS ini ke e-mel saya dan dapat melihat lebih banyak kandungan menarik anda masing-masing. Pastikan anda menggantinya lagi tidak lama lagi ..

Apa resipi yang luar biasa mungkin yang pernah saya rasakan dalam hidup saya!

Saya tidak tergila-gila dengan kaserol kacang hijau biasa, sebenarnya, saya tidak akan makan sama sekali. Ini sangat bagus untuk dicuba tahun ini sebagai gantinya. Terima kasih Christy!

Saya ingin tahu bagaimana membuatnya sejak sekian lama. Saya tidak sabar untuk menjalani percubaan sebelum Hari Kesyukuran. Saya yakin mereka akan berjaya. Mereka sangat cantik. (Bolehkah kacang hijau cantik?)

Saya & # 8217m peminat kacang hijau besar. Bunyi ini luar biasa.

Mmmm & # 8230 kacang hijau. : o) Tidak dapat & # 39; t menunggu Hari Kesyukuran. Anda & # 8217 telah dipaparkan di siaran Kegemaran Jumaat kami hari ini. Semoga anda tidak keberatan. Blog anda terlalu hebat untuk dikongsi!

Walaupun kami tidak meraikan Hari Kesyukuran di sini di Australia, saya selalu mempunyai ibu bapa dan suami saya & ibu bapa saya untuk makan tradisional Kesyukuran & # 8230mengapa & # 8230menyembunyikan & # 8230 saya suami tinggal di Ohio selama setahun ketika dia semasa di kuliah dan hasilnya kami sangat Amerika! Bagaimanapun, ini seperti resipi yang hebat dan saya pasti akan mencubanya tahun ini-terima kasih banyak!

Terima kasih kerana mempamerkan kacang hijau dengan cara yang berbeza dan lazat, ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makanan percutian apa pun.

Menuju ke sana, kelihatan luar biasa. Saya membawa kacang hijau untuk makan malam Thanksgiving jadi ini sempurna!


Kacang Hijau Almond panggang

Hidangan serba boleh dan klasik ini lazat disajikan pada hari cuti atau pada setiap hari dengan ayam, ikan, daging babi atau daging lembu!

Berkhidmat 6

Masa persediaan 5 min.

Masa memasak 10 min.

Bahan-bahan

1 sudu besar sos Worcestershire

Garam dan lada hitam, pilihan

Petunjuk

Panaskan kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan badam masak 2 hingga 3 minit atau hingga kecoklatan, kacau selalu, berhati-hati agar tidak terbakar. Tambah 2 sudu besar. mentega, Worcestershire, jus lemon dan jintan. Masak sehingga mentega cair, kacau selalu. Ketepikan badam.

Cairkan mentega yang tinggal dalam kuali yang sama dengan api sederhana tinggi. Masukkan kacang, dan masak 2 minit, kacau sekali-sekala. Angkat dari musim panas secukupnya dengan garam dan lada, jika mahu.

Taburkan campuran badam ke atas kacang. Toskan dan biarkan 5 minit sebelum dihidangkan.


  • 500g kacang hijau, dipangkas
  • 30g mentega, cincang
  • 2 alat pemotong daging, dicincang halus
  • 2 sudu besar kacang badam, bakar
  • 1 sudu besar cranberry kering
  • 1 sudu besar cuka sherry

LANGKAH 1

Masak kacang dalam periuk besar air mendidih selama 5 minit atau hingga hijau terang dan lembut. Tiriskan dengan baik.

LANGKAH 2

Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali besar di atas api yang tinggi hingga berbuih. Masukkan daging dan masak, kacau, selama 2 minit atau hingga garing. Masukkan badam, kranberi dan cuka dan masak selama 1-2 minit atau sehingga digabungkan dengan baik.

LANGKAH 3

Masukkan kacang ke dalam campuran bacon dan masak, masukkan selama 1-2 minit atau hingga sebati. Musim. Pindahkan ke pinggan hidangan. Hidangkan dengan segera.

Periksa label ramuan untuk memastikan label tersebut memenuhi keperluan diet khusus anda dan selalu berjumpa dengan profesional kesihatan sebelum mengubah diet anda.


  • Kacang hijau: Anda boleh menggunakan kacang hijau segar atau beku. Malangnya, mereka berada dalam senarai belasan kotor yang bermaksud mereka mempunyai racun perosak yang tinggi. Atas sebab ini, saya tidak sering membelinya pada musim sejuk kecuali saya dapat menjumpai organik dan hanya tempatan pada musim panas. Mencuci membantu menghilangkan racun perosak. Jadi, basuh dengan baik.
  • Bawang putih: Bawang putih adalah ramuan utama dalam resipi kacang hijau bawang putih ini. Dan anda tahu betapa saya suka bawang putih!
  • Mentega: Saya menggunakan mentega, tetapi anda juga boleh menggunakan minyak zaitun. Dan jangan lupa garam dan lada.

Terdapat kad resipi penuh di bawah.

  • Masak kacang hijau: Dalam kuali yang dipanaskan besar, tambahkan kacang dengan 3 sudu besar air. Tutup dan masak selama 4 minit. Kacang mestilah & # 8220al dente & # 8221. Sekiranya anda menggunakan kacang beku, masak di atas wajan tanpa air. Selepas 3 minit, periksa untuk mengetahui sama ada mereka memerlukan lebih banyak air atau masa untuk memasak.
  • Kacang hijau tumis musim: Setelah mendorong kacang ke satu sisi kuali, masukkan mentega / minyak zaitun dan bawang putih cincang dan tumis selama kira-kira 30 saat. Tumis bawang putih menjadikannya lebih beraroma dan kurang pedas.
  • Gabungkan semuanya. Akhir sekali, campurkan kacang, bawang putih, garam dan lada bersama dan masak selama 30 saat lagi. Hidangkan suam.

Kacang Hijau dengan Almond Brown Butter

Didihkan periuk besar air hingga mendidih. Apabila air mendidih, tambahkan 1/2 cawan garam dan kembali mendidih. Isi mangkuk besar dengan air ais.

Bekerja secara berkumpulan, tambahkan kacang hijau ke dalam air mendidih, pastikan air tetap mendidih sepanjang masa. Sekiranya air berhenti mendidih, anda akan menambahkan terlalu banyak biji. Masak sehingga kacang lembut dan tidak lagi rangup, 3 hingga 4 minit.

Pindahkan ke mandian ais untuk menghentikan proses memasak. Ulangi dengan baki kacang hijau yang tinggal. Pindahkan kacang yang dikisar ke dalam saringan untuk mengeluarkan lebihan air.

Cairkan mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Apabila mentega berbuih, masukkan bawang putih dan masak hingga wangi, kira-kira 3 minit. Keluarkan cengkih bawang putih. Masukkan badam dan masak, kacau sekali-sekala, hingga badam dipanggang ringan di kedua-dua belah dan mentega telah bertukar menjadi coklat keemasan dan kacang, kira-kira 5 minit. Kacau kacang hijau dan terus masak, kacau hingga kacang dipanaskan.

Masukkan jus lemon dan semangat, perasakan dengan garam, dan hidangkan panas.


Tonton videonya: Kuih KoyaPutu Kacang Hijau Dengan Badam. Mung Bean Almond Cookies - guna kacang hijau kisar halus (November 2021).