Yang lain

Kacang hijau Mesir dengan resipi lobak merah


  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Hidangan sampingan
  • Lauk sayur

Kacang hijau dan wortel direbus dalam stok berperisa untuk membuat lauk Mesir ini yang akan dinikmati oleh seisi keluarga. Ia mengingatkan saya pada masa kecil saya semasa ibu saya menggunakannya untuk kami.

4 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 1 sudu minyak sayuran
  • 1 biji bawang besar, potong dadu
  • 2 sudu besar tomato puri
  • 2 ulas bawang putih, dihiris
  • Stok ayam mendidih 500ml
  • 1/4 sudu teh kapulaga
  • 1 daun bay
  • garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa
  • 125g kacang hijau beku
  • 125g lobak beku

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 35 minit› Sedia dalam: 45 minit

  1. Panaskan minyak di dalam periuk di atas api sederhana; masak dan tumis bawang dalam minyak panas hingga lembut, 5 hingga 10 minit. Kacau tomato puri dan bawang putih ke dalam bawang; masak, kacau dengan cepat, selama 1 minit. Tuangkan dalam stok ayam mendidih.
  2. Kacau kapulaga, daun salam, garam dan lada ke dalam campuran stok; didihkan. Masukkan kacang hijau dan lobak merah; kembali mendidih, kurangkan panas hingga sederhana rendah dan reneh hingga kacang hijau dilembutkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(5)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (5)

oleh M Hayden

Sedap! Kami terkejut. Menggunakan kacang hijau & wortel segar. Tidak mempunyai buah pelaga sehingga jintan yang digunakan. Perubahan lauk yang bagus. Dihidangkan dengan ayam bakar.-17 Sep 2017


Resipi rebus daging sapi Mesir dengan wortel dan kacang polong & # 8230Elbasila w el roz & # 8230

Saya ingat berlari-lari rumah cuba melepaskan makanan sayur ketika saya masih kecil. Sebilangan besar sayur-sayuran di Mesir dimasak bersama rebusan daging lembu dan sos tomato seperti & # 8220 Kacang dan wortel & # 8221, & # 8220 Bayam & # 8221, & # 8220 Kacang hijau & # 8221 dan banyak sayuran lain. Saya pernah membenci mereka semua ketika saya masih kecil tetapi sekali lagi sesuatu berlaku! Saya SUKA rebusan daging lembu sekarang dan lebih baik lagi dengan sayur-sayuran seperti kacang polong dan wortel. Hidangan ini adalah hidangan Mesir yang sangat tradisional khas pada hari kerja, jadi ini akan menjadi kejutan yang tidak menyenangkan bagi seorang anak yang pulang dari sekolah. Sekurang-kurangnya, itu adalah kes saya.

Resipi sup daging lembu Mesir sedikit berbeza dengan resipi rebus daging lembu biasa, kerana ia dilakukan lebih dari 3 langkah utama:

  • Memasak daging lembu secara berasingan dalam kuahnya
  • Menyiapkan sos tomato
  • Campurkan semua bersama: daging lembu, sos tomato dan sayur-sayuran

Bahan-bahan

1 beg kacang polong dan wortel (jika anda mempunyai masa, segar, rasa tentu lebih baik)
Rebusan daging lembu 2 lbs dipotong menjadi kiub
2 biji bawang besar dicincang menjadi 1/4 & # 8221
2 sudu besar minyak jagung
4 daun bay
1 jus limau purut
1 sudu kecil 7 rempah
1/4 sudu teh kapulaga
2 tomato segar yang dicincang / diperah atau dibunuh oleh pemproses makanan anda
3 sudu besar pes tomato
2 ulas bawang putih cincang
1/2 sudu teh jintan
1/2 sudu teh gula putih
garam dan lada
1 sudu minyak zaitun

Memasak daging lembu

Ambil separuh daripada bawang dadu dan gosokkannya dengan garam dan lada taburkan (sedikit) dan ketepikan.

Bawang dicampur dengan garam dan lada (daun bay, pilihan).

Basuh daging lembu dan keringkan (orang Mesir membasuh semua makanan dengan sebab tertentu).
Taburkan daging lembu dengan sedikit garam dan lada.
Masukkan campuran bawang dari atas ke daging lembu. Masukkan buah pelaga, daun salam, jus limau nipis dan rempah pada daging lembu.

Daging sapi diperap dengan bawang dan rempah

Panaskan 2 sudu minyak jagung dalam kuali sederhana.
Masukkan bancuhan daging lembu dan kacau hingga keperangan.

Masukkan 2 cawan air mendidih pada daging lembu.
Laraskan garam dan lada (kira-kira 3/4 sudu teh tetapi rasa pasti)
Tutup dan turunkan api selama 1 jam.

Daging sapi dimasak dalam 2 cawan air

Menyiapkan sos tomato

Dalam periuk lain, masukkan minyak zaitun, bawang putih cincang dan separuh kedua bawang dadu. Kacau hingga menjadi sedikit kekuningan.
Masukkan jus tomato dan pes tomato.

Kacau kemudian masukkan 1 cawan air.

Masukkan gula, sedikit garam dan lada kerana kita akan menyesuaikannya pada akhir.
Mengetepikan.

Menyiapkan rebusan daging lembu bersama sayur-sayuran

Semasa daging selesai.
Masukkan campuran sos tomato ke dalam periuk di mana daging lembu dan kuahnya.
Masukkan kacang polong dan wortel.
Masukkan jintan.
Didihkan hingga mendidih.
Tutup dan reneh selama 45 minit dengan api kecil.
Sekiranya memerlukan lebih banyak sos, tambahkan sedikit air.
Rasa untuk menyesuaikan garam dan lada.

Rebus daging lembu dengan kacang polong dan lobak merah


Membuat rebusan kacang hijau Mesir

Rebusan ini dibuat dengan rebusan daging hingga lembut dalam sos berasaskan tomato kaya, sebelum menambahkan kacang hijau anda. Daging sapi atau domba, tanpa tulang atau tulang-tulang, biasanya digunakan dalam rebusan seperti itu, tetapi daging kegemaran saya untuk rebus adalah daging kambing dengan tulang, jadi itu yang saya gunakan.

Anda boleh menggunakan daging rebusan apa sahaja yang anda suka, dan kacang hijau mana sahaja yang anda suka atau boleh mendapatkannya.

Untuk kacang panjang ini, saya hanya perlu memotongnya dan memotongnya mengikut saiz pilihan saya. Kemudian saya memperlakukannya sama seperti saya membuat kacang hijau biasa.

Memotong kacang hijau panjang

Anda akan bermula dengan merebus daging anda dengan rempah hangat, bawang, bawang putih, pes tomato, tomato cincang dan wortel. Setelah daging anda sangat lembut, anda masukkan kacang hijau dan masak, hingga lembut sehingga masih ada sedikit gigitan.


Sup kacang mesir ful ditangkap

Sup kacang Mesir ful nabed adalah resipi terbaik untuk foodies. Memasak lebih kurang 25 minit. Sekiranya ia adalah resipi restoran kegemaran anda, maka anda juga boleh membuat sup kacang Mesir yang lengkap di rumah anda.

Bahan-bahan atau campuran bahan untuk resipi sup kacang Mesir yang berguna untuk memasak jenis resipi tersebut adalah:

  • Bawang Manis
  • Minyak zaitun
  • Lobak
  • Cengkih Bawang Putih
  • Benih Jintan
  • Tomato Dadu
  • Kaldu Sayuran
  • Paprika Manis
  • Lada Cayenne
  • Daun Teluk
  • Garam kosher
  • Lada hitam
  • Parsley Itali
  • Jus Lemon Segar
  • Kacang Fava
  • Daun Pudina Segar

Sup kacang Mesir ful nabed mungkin terdapat di label atau peristiwa di bawah ini, di mana anda ingin membuat hidangan sup kacang Mesir dalam 25 minit untuk anda atau keluarga atau saudara anda atau kilang makanan anda. Kami ingin mencadangkan anda, salin atau tandakan tag yang dikongsi di bawah ini yang akan membantu anda mencari resipi sup kacang mesir di masa depan.

  • 30 Minit Atau Kurang
  • Masa Untuk Membuat
  • Kursus
  • Bahan Utama
  • Masakan
  • Penyediaan
  • Kejadian
  • Jelas Sup
  • Stew Sup
  • Kacang
  • Sayur-sayuran
  • Orang Afrika
  • Mudah
  • Kejatuhan
  • Vegetarian
  • Musim Sejuk
  • Dapur memasak
  • Orang Mesir
  • Diet
  • Pedas
  • Bermusim
  • Mahal
  • Lobak
  • Rasa Mood
  • Peralatan
  • Pembentangan
  • Dihidangkan Panas

Artikel itu mungkin mempunyai gambaran alternatif resipi sup kacang Mesir penuh kerana ketiadaan gambar asalnya. Sekiranya anda mempunyai kandungan / langkah unik untuk memasak resipi ini atau mempunyai gambar untuk sup kacang Mesir, anda boleh berkongsi dengan kami (sila tambahkan URL resipi kami dalam e-mel), untuk maklumat lebih lanjut, kunjungi halaman tulis untuk kami.

Kami juga menerima video unik resipi sup kacang Mesir, jika anda ingin menunjukkan di youtube kami untuk pembaca kami.

Kongsi Barang / Langkah Anda Batalkan balasan

Hai! Saya Victor. Saya telah menulis blog sejak tahun 2015. Saya menjana banyak wang melalui blog. Sekiranya anda ingin mendapatkan maklumat terkini mengenai resipi, filem, restoran, dan banyak lagi, anda boleh menyertai kami melalui telegram. Saya juga akan memberi anda, menghasilkan tip wang yang akan membantu anda untuk membina lebih banyak nilai anda. Anda boleh berkongsi nama dan video resipi dengan saya di sini jika ini memenuhi garis panduan kami, saya akan memuat naik di saluran saya.


PENERIMAAN

Daun adalah tanaman khas yang datang pada musim dalam jangka masa yang pendek. Ia biasa digunakan di kami.

Fatta Ayam & # 038 Chickpea

Potongan ayam berperisa dan buncis lemon dihidangkan di atas roti roti renyah bermusim.

Menipu Zaatar Mana & # 8217ish

Kami suka menyebutnya 'menipu' Mana'ish kerana ini pasti bukan resipi asalnya, bagaimanapun.

Salad Waldorf ayam

Salad Waldorf Chicken no-mayo ini ringan, sedap dan menyegarkan. Ia juga sempurna.

Lempeng Oat

Pancake Oat Sedap disajikan dengan kurma dan pisang, dan dibanjiri dengan tahi-molase.

Hati Ayam dengan Bayam & # 038 Buncis

Hati Ayam dengan Bayam ini adalah hidangan utama satu periuk yang disediakan dalam masa kurang dari 45 minit.

Sup Bawang & # 038 Bawang

Sup menghangatkan hati yang mesti disediakan setiap musim sejuk di rumah kami. Ia sesuai dengan kebanyakan menu kerana.

Sup Chestnut hangat dengan serbuk roti bawang putih

Saya mencuba sup berangan di London pada tahun 2013 dan sejak itu saya mahu menyiapkannya.

Nasi Saya & # 8217ammar

Me'ammar Nasi Tradisional selalu menjadi santapan orang ramai di atas meja. Ia berkrim, sedap dan.

Fillet Ayam Berempah Bayam

Hidangan ayam yang enak yang mudah disediakan dan kelihatan hebat di atas meja, diisi dengan Bayam.

Salad Baladi

Salad Baladi, hanya tradisional Mesir.

Fatta Mesir dengan Kiub Daging Sapi

Inilah Fatta Mesir Tradisional yang kami dibesarkan berbau dan makan di rumah kami pada hari raya.

Freekeh Beraam Dengan Ayam

Freekeh Beraam with Chicken ini adalah hidangan keselesaan sempurna dengan semua rasa beraam yang lazat.

Halia & # 038 Lemon Steak a la Jamie Oliver

الوصفة بالعربي Diadaptasi dari Jamie Oliver's Chinese Rib Eye Steak (Jamie 30 minit.

Burger yang hancur

Coklat dan rangup dari luar, sangat berair dari dalam dan ditutup dengan lapisan cair.

Salad Kacang Hitam dengan Parsley Dressing

Salad Kacang Hitam ini disediakan menggunakan bahan-bahan sehari-hari yang sangat sederhana yang disatukan.

Kek Marble 1-2-3-4 Klasik

Kek 1-2-3-4 klasik adalah kek pertama yang saya belajar untuk membakar dengan ibu saya. Sebagai seorang kanak-kanak, saya benar-benar.

Tahini & # 038 Muffin Coklat Pisang

Sangat sesuai untuk keinginan coklat harian kami, Tahini & Coklat Pisang (bebas gula).

Mengenai CairoCooking.com

CairoCooking adalah platform kolaboratif yang menyebarkan inspirasi memasak antara tukang masak rumah yang bersemangat. Ia disampaikan kepada anda oleh tiga tukang masak rumah yang obsesif yang serius untuk meletakkan cinta di atas meja untuk rakan dan keluarga mereka. Menghargai proses mengubah bahan-bahan sihat menjadi hidangan yang indah, kami berhasrat untuk mencari resipi yang memberi inspirasi dan pengajaran kepada kami petua dan trik baru. Dengan kami, anda boleh mencari resipi penyumbang atau membuat buku resipi anda sendiri dan meningkatkan semangat anda ke tahap seterusnya.

Pautan

Langgan buletin kami

Mencari inspirasi di dapur serta penyelesaian untuk masalah harian yang mudah? Langgan buletin kami untuk mendapatkan resipi terkini dan artikel menarik terus dari dapur kami.


Tanaman Pendamping Kacang Hijau

Kacang hijau adalah tumbuhan yang bagus untuk dimakan serta memasukkan nitrogen ke dalam tanah. Terdapat simpul kecil di hujung akar tanaman & # 8217 yang mengandungi nitrogen. Mereka membuangnya ke dalam tanah ketika mereka menguraikan dan memberi makan tanaman lain di sekitarnya. Klik di sini untuk cara menanam kacang hijau di kebun anda.

Banyak tanaman lain adalah pengumpan berat yang bermaksud mereka memerlukan banyak nitrogen untuk tumbuh dan menghasilkan dengan baik. Menanamnya di sebelah kacang hijau dapat membantu mereka memperoleh lebih banyak nutrien dari tanah dan berkembang.

Tanaman pendamping kacang Bush

Kacang hijau terdapat dalam dua jenis, kacang belukar dan kacang tiang. Kacang belukar tumbuh di semak belukar dan kacang tiang tumbuh dalam corak tanaman anggur dan perlu dibentuk. Rakan yang sama berfungsi dengan baik untuk kedua-dua jenis tiang dan kacang belukar. Pengecualian adalah jika anda ingin menanam sesuatu yang tinggi agar kacang tiang menjadi teralis.

Orang-orang cherokee mempunyai kaedah tumbuh yang disebut tiga saudara perempuan di mana setiap tanaman membantu tumbuh-tumbuhan lain tumbuh dalam hubungan simbiotik. Kaedah tradisional tiga bersaudara menggunakan jagung sebagai teralis untuk kacang tiang dan kacang tiang memberi nitrogen kepada jagung.

Di samping itu, mereka menanam labu musim panas dengan gabungannya, dan ini meneteskan akar kedua tanaman yang lain. Ketiga-tiga tanaman berfungsi secara harmoni untuk memberi makan, berlindung, menyokong, dan mengusir serangga perosak dari dua kumpulan lain.

Kumbang kutu adalah serangga perosak yang biasa menyerang kacang hijau dan catnip menangkisnya sehingga catnip adalah tanaman pendamping untuk kacang hijau.

Kacang boleh mentolerir naungan cahaya yang diberikan oleh jagung, jadi ini menjadikan mereka sahabat baik juga.

Apa yang perlu tumbuh dengan kacang

Timun, terung dan lobak semuanya tumbuh dengan baik dengan kacang hijau. Setiap tanaman ini mendorong pertumbuhan yang kuat.

Marigolds adalah tanaman pendamping yang hebat di kebun kerana mereka menghalau banyak perosak. Mereka sebenarnya boleh dimakan dan berubat. Untuk kacang hijau, mereka mengusir kumbang kacang Mexico. Mereka juga menekan nematoda di dalam tanah daripada menyerang akar.

Tumbuhan kacang menolak kumbang kentang Colorado dan tanaman kentang menghalau kumbang kacang sehingga kedua membuat pasangan yang indah.

Beberapa tanaman lain yang menjadi penambah kacang yang baik termasuk wortel, kubis, kubis Brussel, saderi, kangkung, strawberi, swiss chard, tomat, selada, kacang polong, kembang kol, pasli, bayam, dan gurih.

Apa yang harus mengelakkan penanaman dengan tanaman kacang

Beet membuat persaingan yang baik untuk kacang belukar, tetapi menghentikan pertumbuhan kacang pole dan kacang pole menghentikan pertumbuhan bit.

Bawang, bawang putih, dan anggota keluarga allium yang lain menghentikan pertumbuhan kacang dan tidak membenarkan mereka menambahkan nitrogen ke dalam tanah.

Beberapa tumbuh-tumbuhan lain yang tidak membuat pasangan yang hebat dengan kacang termasuk adas dan kohlrabi.

Sahabat menanam kacang

Kacang lebar adalah sejenis kacang pengeringan yang tumbuh di cengkerang dan juga mempunyai selaput dalam untuk dikeluarkan sebelum makan. Mereka biasanya dipanggil kacang fava. Mereka menikmati sahabat baik di kebun seperti kacang hijau. Sebilangan besar kacang pengeringan, seperti kacang pinto, hitam, dan biji ginjal adalah kacang pole dan mereka menikmati sahabat baik yang sama di kebun seperti kacang hijau.

Untuk banyak cara terbaik untuk menggunakan kacang hijau dari kebun anda, periksa siaran ini.


  • 1 sudu minyak bunga matahari
  • ½ cawan wortel yang dihiris
  • ½ cawan tomato dadu
  • ⅓ cawan bawang kuning yang dihiris
  • 2 sudu besar bawang putih yang dihiris
  • 2 sudu besar pes tomato
  • 1 ½ sudu teh jintan tanah
  • 1 ½ sudu teh garam
  • ½ sudu teh lada tanah
  • 2 ½ cawan lentil kuning atau merah
  • 9 cawan air

Panaskan minyak dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan wortel, tomato, bawang dan bawang putih, kacau sekali-sekala, hingga tomato hancur dan mula melekat di bahagian bawah kuali, 4 hingga 5 minit. Kacau pes tomato, jintan putih, garam dan lada masak, kacau dengan kerap, sehingga pes tomato berwarna merah, 1 hingga 2 minit. Masukkan lentil dan air mendidih dengan api yang tinggi. Kurangkan api untuk mengekalkan mendidih dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lentil lembut dan supnya pekat, kira-kira 25 minit.

Tumis sup menggunakan pengisar rendaman atau secara berkala dalam pengisar biasa hingga rata (berhati-hati ketika mengadun cecair panas).

Untuk maju: Sejukkan hingga 3 hari atau beku sehingga 3 bulan.


Kacang Hijau Masak Perlahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kacang Hijau yang dimasak dengan perlahan 6 hidangan:

  • 6 keping bacon, dihiris melintang menjadi kepingan 1/2 inci
  • 1 bawang, dihiris memanjang
  • 3 ulas bawang putih, cincang
  • 1/4 cawan sos tomato
  • 2 paun kacang hijau segar, dipangkas
  • 3 cawan sup ayam
  • garam dan lada hitam tanah secukup rasa
  • 1 secubit lada cayenne, atau secukup rasa

Arahan Memasak Kacang Hijau Masak Perlahan

Untuk memasak Kacang Hijau yang dimasak dengan perlahan, anda memerlukan masa penyediaan sekitar 15 minit. Masa yang diperlukan untuk memasak Kacang Hijau Masak Lemak ini adalah kira-kira 2 jam 10 minit, dan anda boleh menghidangkan Kacang Hijau yang dimasak dengan perlahan dalam masa 2 jam 25 minit. Berikut adalah langkah memasak Kacang Hijau yang dimasak dengan perlahan:

  1. 1 Letakkan periuk di atas api sederhana dan kacau daging ke dalam kuali panas sehingga hampir garing, kira-kira 6 minit. Masukkan bawang masak sehingga kepingan makanan di bahagian bawah loyang telah larut dalam jus bawang dan bawang lembut dan coklat keemasan, kira-kira 5 minit. Kacau bawang putih dan sos tomato. Masak sehingga bawang putih menjadi lembut, lebih kurang 1 minit lagi.
  2. 2 Masukkan kacang hijau ke dalam kuali dan tuangkan sup ayam. Naikkan api hingga tinggi, masukkan garam, lada hitam, dan lada cayenne ke kacang, dan didihkan. Kacang akan mula lembut. Hidupkan api ke sederhana rendah dan reneh selama 1 1/2 jam. Kacau sekali sekala. Masukkan lebih banyak kuah atau air jika campuran kelihatan kering.
  3. 3 Sesuaikan tahap garam, lada hitam, dan lada cayenne secukup rasa. Masak hingga kacang lembut dan lembut, lebih kurang 30 minit lagi. Pindahkan kacang dan sebilangan jus kuali ke pinggan pekat.

Catatan

  • Nota Masak:
  • Dengan memotong bawang ke arah yang sama dengan serat yang menahan bawang bersama, potongan akan memegang bentuknya lebih baik dan mereka tidak akan hilang begitu saja.
  • Anda boleh menggunakan hampir semua produk tomato, termasuk tomato segar cincang.
  • Petua
  • Kerajang aluminium membantu menjaga kelembapan makanan, memastikannya dimasak secara merata, menjaga sisa makanan segar, dan memudahkan pembersihan.

Fakta pemakanan

Setiap hidangan: 124 kalori 4.3 gram lemak 16 gram karbohidrat 7.3 gram protein 13 miligram kolesterol 782 miligram natrium.


Sandwich Kacang Lubnan dengan Resipi Sayuran

Ini adalah resipi Mesir di mana orang Mesir atau yang lain melewatkannya ke mana sahaja mereka pergi. Mereka sangat berbakat dalam membuat sandwic kacang dan inilah resipi membuat sandwic kacang untuk 7 orang dan berkongsi pengalaman anda dengan kami!

Pelanggaran Bahasa Arab

Bahan-bahan:

1 biji tin
1 bungkus ketumbar segar
1 biji bawang kecil, cincang
5 ulas bawang putih
3 biji tomato
1 sudu kecil pes tomato
1 sudu besar minyak zaitun
secubit garam
1 sudu kecil jintan
7 Roti roti Samoli, atau roti pita, atau roti yufka.

Hidangan Kacang Fava Kecil Mesir

Penyediaan:

  1. Dalam periuk di atas api, goreng bawang dan bawang putih dengan sedikit minyak masukkan tomato, pes tomato dan ketumbar cincang segar kemudian masukkan tin kacang. Campurkan ke atas api selama beberapa lama. Masukkan garam dan jintan.
  2. Masukkan campuran kacang ke dalam roti roti Samoli dan hidangkan.

Cadangan:

Hidangkan dengan acar dan jus oren.

Resepi Kacang Kacang Kering

Fakta pemakanan:

Garam dan roti Samoli tidak dikira dalam nilai pemakanan

Hidangan: 7
Setiap hidangan mengandungi:

Kalori: 31
Lemak (g.): 2
Lemak tepu (g.): 0
Kolesterol (mg.): 0
Karbohidrat (g.): 3
Protein (g.): 1


Untuk hidangan istimewa anda, bakar baklava. Ia memerlukan sedikit masa, tetapi pastri manis dan melekit yang disumbat walnut sangat bernilai. Selain itu, ia membuat puluhan hidangan dan panas atau sejuk yang sangat baik sehingga anda dapat membuatnya lebih awal untuk mengurangkan usaha setelah seharian berpuasa. Sekiranya baklava bukan barang anda, pertimbangkan lebih banyak pencuci mulut yang menarik yang boleh anda buat di rumah.


Tonton videonya: Svaigu kāpostu - burkānu salāti (Disember 2021).