Minuman

Kompos pedas


Bahan-bahan untuk Compote Pedas

  1. Ceri 200 gram
  2. Strawberry 200 gram
  3. Pear 1 piece
  4. 1 keping epal
  5. Air 3 cawan
  6. Gula 1/2 cawan
  7. Allspice 5 keping
  8. Cengkeh 2 keping
  9. Kayu manis kayu 1 (1.5-2 sentimeter)
  • Bahan-bahan utamaApple, Pear, Strawberry
  • Melayan 6 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Kaca (kapasiti 250 mililiter), Kuali dalam dengan tudung - 2 keping (kapasiti 3 liter), Dapur, sisik dapur, Tablespoon, Tuala dapur, Papan pemotong - 2 keping, Pisau dapur, Kertas tuala dapur, , Skimmer, decanter dengan cermin mata atau peralatan lain untuk berkhidmat

Memasak pedas pedas:

Langkah 1: menyediakan sirap gula ringan.


Pertama, ambil kuali yang mendalam, tuangkan jumlah air yang telah disucikan ke dalamnya, tambah gula, letakkan allspice, ulas, kayu manis, campurkan segala-galanya dengan satu sudu kepada konsistensi homogen dan letakkan pada api sederhana. Selepas mendidih, rebus sirap 2-3 minit sehingga biji gula dibubarkan sepenuhnya. Kemudian dengan bantuan tuala dapur kami menyusunnya semula pada papan pemotongan dan memberi peluang untuk menyemai 1-1.5 jam.

Langkah 2: menyediakan buah dan buah-buahan.


Sementara itu, kita menyusun ceri dengan stroberi dan mengeluarkan batang dari mereka. Kemudian kita buang buah-buahan dalam colander, bilas di bawah aliran air yang tipis dan biarkan di dalamnya sehingga digunakan supaya kaca mempunyai cecair yang berlebihan. Saya juga membasuh epal dengan pir, keringkan dengan tuala dapur kertas dan kupas jika dikehendaki, walaupun lebih baik tidak untuk melakukan ini, kerana ia mengandungi banyak besi. Seterusnya, letakkan buah pada papan pemotong, potong setiap 2 bahagian, keluarkan teras dengan batu dari mereka, dan potong dalam kiub besar atau kepingan.

Langkah 3: masak kompos pedas.


Apabila sirap disedut, penapis melalui penapis mesh halus ke dalam periuk dalam yang bersih. Kemudian kita beralih buah-buahan cincang, buah-buahan kering di sana dan meletakkan semuanya pada api sederhana.

Selepas mendidih menggunakan sudu slotted, keluarkan lapisan tipis buih kelabu putih dari permukaan cecair, rebusnya 5 minit, matikan dapur dan tutup kuali dengan tudung supaya jurang kecil kekal.

Kemudian kami menyejukkan minuman selesai ke suhu bilik dan bertindak seperti yang diinginkan, sama ada berehat di dalam peti sejuk, atau nikmati segera!

Langkah 4: berkhidmat kepada kompos yang dibumbui.


Buah rebus yang dibumbui yang disajikan pada suhu bilik atau sejuk. Ia dihidangkan dalam mangkuk, keropok kerang, atau segera dituangkan dalam bahagian cermin, mangkuk, mangkuk dalam, atau mangkuk. Berdekatan mereka meletakkan hidangan yang mendalam dengan buah-buahan dan buah beri, dari mana minuman itu diseduh, dan piring kecil untuk sisa, seperti benih. Bantu diri sendiri!
Selera makan!

Tips Resipi:

- kadang-kadang, bersama dengan rempah-rempah, dimasukkan ke dalam kuali semangat setengah lemon;

- set beri dan buah-buahan bergantung kepada keinginan anda, sebagai contoh, anda boleh menggunakan ceri, cranberi, pic, aprikot dan juga nanas;

- jika anda mahu kompot kurang tertumpu, meningkatkan jumlah air dalam satu setengah hingga dua kali;

- gula lebih baik untuk dirasakan, seseorang suka minuman kurang manis, seseorang lebih tepu.


Tonton video itu: Pembuatan Kompos dengan Formula MSG 3 di Kebun Bunihayu Subang Jawa Barat (Oktober 2021).