Yang lain

Oatmeal Baja Panggang dengan Resipi Ceri


Allison Beck

Selesai oat

Saya suka minum semangkuk oatmeal panas pada pagi hujung minggu. Ini adalah sarapan enak yang jauh lebih baik daripada oatmeal biasa.

Namun, semasa minggu kerja yang sibuk, saya tidak mempunyai masa untuk menjadikan (dan menikmati) kegemaran hujung minggu ini. Oleh itu, saya telah menghasilkan resipi gandum bakar yang mudah dan sihat ini. Saya telah meletakkan oat potong baja untuk oat gulung klasik untuk serat tambahan dan gigitan kacang. Penambahan buah beku menambah sentuhan manis yang sesuai untuk sarapan pagi (saya bermain dengan idea untuk menjadikannya tepung gandum yang enak, dengan penambahan pesto dan tomato yang diseduh). Didinginkan dan dipotong menjadi bar, sarapan pagi yang sihat dapat saya makan semasa dalam perjalanan tanpa merasa bersalah.

Klik di sini untuk melihat 8 Pilihan Sarapan Sihat.

Bahan-bahan

  • 8 ¼ oat potong baja
  • ¼ cawan minyak kelapa
  • 2 biji telur
  • ½ cawan air
  • ½ cawan susu
  • ¼ sudu teh kayu manis
  • ¼ sudu teh kapulaga
  • ½ sudu teh vanila
  • 1 sudu besar sirap maple, ditambah lagi untuk hiasan
  • ½ garam teh
  • 10 auns ceri beku (anda juga boleh menggunakan buah atau beri lain, seperti raspberry atau blueberry)
  • Walnut panggang, untuk hiasan

Petunjuk

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

Dalam periuk, masukkan oat dan tutup dengan air sebanyak ½ inci. Didihkan kemudian turunkan hingga mendidih (sebagai alternatif, anda boleh merendam gandum anda semalaman dengan menggunakan jumlah air yang sama).

Sementara itu, gabungkan minyak kelapa, telur, air, dan susu ke dalam mangkuk besar dan pukul sebati. Masukkan rempah, vanila, sirap, dan garam.

Masukkan oat dan kacau hingga sebati.

Griskan loyang pembakar kaca quart 1½-2 dengan sisi 1 inch inci. Masukkan ceri dan kemudian oatmeal. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 40 minit atau sehingga bahagian atas hampir diatur dan berwarna keemasan.

Angkat dari oven dan sejukkan hingga suam. Potong dan hidangkan. Sebagai alternatif, biarkan tepung oat sejuk sepenuhnya kemudian potong menjadi satu porsi. Balut dalam bungkus plastik atau berlapis dalam bekas simpanan gelas dan bekukan untuk sarapan lewat minggu ini!

Untuk dihidangkan, panaskan hingga dipanaskan. Teratas dengan walnut panggang dan sirap maple.


Cafe Nostalgia - Milwaukee

Selamat datang pelancong masa masakan! Ini adalah sumber anda untuk resipi sahih dan bersejarah dari restoran kegemaran Milwaukee pada masa lalu. Datang dan masaklah kenangan!

  • Dapatkan pautan
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Aplikasi Lain

Oatmeal Bakar Heinemann

3 cawan oat baja Irlandia
1 cawan gula perang yang dibungkus
2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh garam
2 sudu teh kayu manis
4 biji telur
1 1/4 cawan susu keseluruhan
1 sudu minyak sayuran
Ekstrak vanila 2 sudu teh
Kismis, granola, dan topping lain (pilihan)
Susu tambahan untuk dihidangkan

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

Satukan gandum, gula merah, serbuk penaik, serbuk penaik, garam, kayu manis, putih telur, susu, minyak, dan vanila dan gaul rata. Tuangkan ke dalam loyang persegi 8 hingga 9 inci mentega.

Bakar 28-30 minit, atau sehingga pusat dari dan tepi mula berwarna coklat. Potong dan hidangkan suam dengan topping dan susu.

  • Dapatkan pautan
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Aplikasi Lain

Komen

Saya pernah menjadi tukang masak di Restoran Heinemann di Brookfield dan saya selalu berharap saya dapat mempelajari banyak resipi dan proses yang berbeza untuk membuat semua makanan luar biasa yang mereka sajikan. Saya bangga dengan apa yang saya hidangkan dan saya suka makanan mereka. Saya suka membuka tempat dan mengembalikan beberapa klasik mereka.

Saya baru sahaja membuat resipi ini untuk hari Tahun Baru. Saya tidak ingat ia adalah tekstur yang dihasilkan. Adakah mungkin gandum dimasak terlebih dahulu atau sebahagian sebelum meneruskan resipi?

Saya & # 8217m hampir pasti mereka dimasak terlebih dahulu. Saya bekerja di sana sebagai pelayan. Saya harap saya dapat mencari lebih banyak resipi!

1 c. Gula perang banyak untuk kuali 8 & # 8221 x 8 & # 8221. Adakah ada yang mencuba ini?
Juga, adakah oat dimasak terlebih dahulu seperti yang disarankan di atas?

Saya juga pelayan! Saya rasa kita semua terlepas makanan. Ada yang tahu di mana hendak mencari sup Sayuran Rusia atau resipi kek kopi? Saya juga terlepas ais krim kayu manis.

Dalam menemui artikel ini di laman web berita restoran negara, & quotRestaurateurs merasakan gandum mereka dengan kelainan baru pada siaga lama & quot oleh Sonia Moore bertarikh 10 Mei 2007 https://www.nrn.com/archive/restaurateurs-feel-their-oats -baru-berpusing-lama-siap sedia
Ia menyatakan:
& quot; Heinemann & # 39s Baked Oatmeal, $ 4,79, terdiri daripada gandum gulung yang dimasak di restoran & restoran utama dan kemudian dijadikan pasta dengan vanila, gula merah, kayu manis dan telur. Oatmeal kemudian dipanggang dan dihantar ke lokasi restoran yang berlainan, di mana ia dipotong dan dipanaskan untuk disajikan dengan gula merah dan susu pilihan. Kismis adalah pilihan. & Quot.

Rindu hidangan sedap ini sejak restoran ditutup. Ramai yang ingin mereka berkongsi atau menjual resipi itu.


  • 1 cawan air
  • ½ cawan gandum yang dipotong keluli
  • Salt sudu teh garam (Pilihan)
  • ⅓ cawan susu
  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar sirap maple
  • ½ cawan buah campuran kering yang dicincang
  • ¼ cawan kacang campur cincang
  • 1 sudu besar minyak canola
  • ½ sudu besar kayu manis

Satukan air, oat, dan garam dalam periuk dan didihkan. Kurangkan api hingga mendidih rendah dan masak, kacau sekali-sekala, hingga kenyal yang dikehendaki, 10 hingga 20 minit. Tiriskan oat yang dimasak dalam saringan dan letakkan ke dalam mangkuk.

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F (190 darjah C). Griskan loyang pai 8 inci.

Pukul susu, telur, dan sirap maple bersama dalam mangkuk hingga berbuih. Kacau campuran telur ke dalam oat. Lipat buah kering, kacang, minyak canola, dan kayu manis hingga adunan digabungkan dan tuangkan ke dalam kuali yang telah disediakan.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih dan tepung gandum tidak mempunyai cairan di atasnya, 20 hingga 30 minit. Biarkan sejuk sebelum di potong.


Oat Potong Baja Panggang Almond Cherry

Anda pernah mengalami salah satu minggu yang datang pada pukul 3 petang pada hari Ahad ini, rasa takut yang mengejutkan ini mulai bertambah apabila mengetahui hari Isnin semakin dekat?

Itulah minggu ini bagi saya.

Dan itu juga bodoh kerana alasannya adalah percutian hujung minggu yang panjang (untuk ulang tahun ke-30 saya pada hari Sabtu yang, setelah saya memikirkannya sebenarnya boleh menambah keseluruhan perkara yang menakutkan) yang saya tahu akan menyenangkan.

Tetapi semua persiapan menjelang pagi Jumaat hanya membuat saya benar-benar ingin menimang cahaya mata saya selama 96 jam berikutnya.

Terdapat senarai perkara yang perlu dilakukan di dalam kepala saya, senarai perkara yang mesti dibuat di atas kertas, senarai perkara yang perlu dilakukan di telefon saya dan mungkin kira-kira 20 perkara yang belum pernah masuk ke salah satu senarai tersebut.

Dan tidak ada satu pun yang boleh saya minta Ulysses dengan senang hati kerana dia hanya melihat saya seperti saya mempunyai 5 kepala ketika saya menjelaskan bahawa ya, membersihkan rumah adalah satu keperluan sebelum kami pergi kerana jika tidak, saya & # 39; akan takut rumah kotor sepanjang 7 jam perjalanan pulang ke rumah pada hari Isnin depan dan itu akan menjadi menyenangkan bagi kita.

Ini adalah sekilas ke dalam jiwa saya & hellipit saya boleh menjadi sedikit gila di sini.

Oleh itu, daripada perlu membuang tenaga otak yang berharga untuk makan pagi untuk beberapa hari ke depan, saya menguruskannya dengan gandum potong baja bakar ini.

Rasanya mendapat rasa sarapan pagi ini, tetapi dengan tekstur kenyal yang lazat dari baja gandum.

Ceri pasti menyeronokkan warna tetapi jangan takut, mereka membuat keajaiban untuk rasa.

Ini adalah salah satu perkara di mana jika anda meluangkan sedikit masa untuk membuat persiapan pada hari Ahad (yang kebanyakannya tidak aktif), ia akan lebih banyak daripada membayar sepanjang minggu ini.

Saya suka roti oat untuk alasan yang tepat, mereka & mencari persediaan sarapan pagi yang sempurna!

Cubalah oatmeal kunyit bakar atau oatmeal epal bakar ini untuk variasi lain.

Atau, lebih baik lagi, oat panggang coklat yang pada dasarnya adalah kek dalam bentuk sarapan!

Kemudian anda boleh meluangkan masa untuk berfikir tentang sarapan pagi (yang jika anda suka seperti saya adalah jumlah yang sangat memalukan) memikirkan hari dan waktu apa yang boleh anda muatkan dalam manicure dengan kemungkinan paling sedikit ia hancur sebelum perjalanan bermula (sangat tidak mungkin).


Oatmeal bakar

Saya mendapat cinta oatmeal dari ibu saya. Ketika membesar, dia akan memasak periuk oat besar untuk sarapan pagi, kemudian membungkus kami semangkuk besar. Saya ingat bersandar di mangkuk saya dan menghirup aroma gandum yang hangat, panas dan berkrim, dikukus dengan kismis dan bintik kayu manis, dan diisi dengan sedikit madu dan sedikit susu. Hingga hari ini, setiap kali saya membuat semangkuk oatmeal dengan madu di atasnya, ia akan membawa saya kembali ke awal kanak-kanak saya. Ini adalah sarapan pagi untuk kami, dan ini adalah salah satu klasik yang tidak akan menjadi tua. Yang dikatakan, salah satu perkara terbaik tentang oatmeal adalah betapa mudahnya mengubahnya dengan topping dan kaedah penyediaan yang berbeza untuk membuat tekstur dan rasa unik yang sesuai dengan keinginan apa pun. Saya pernah mendengar orang menikmatinya dengan gaya gurih, dengan daun bawang dan telur goreng di atasnya.

Sejujurnya, saya & # 8217m penggemar oatmeal manis sepanjang masa, dan ketika resipi & # 8220meal oatmeal & # 8221 mula menjadi tren tahun lalu, saya hanya perlu mencuba & # 8211dessert-style! Saya memulakan dengan beberapa roti & # 8220banana & tepung gandum bakar # 8221, dan selepas itu saya terpikat! Saya suka tekstur yang kenyal namun gebu dan caranya menjadikan rumah berbau selesa ketika membakar. Ini & # 8217 sarapan pagi yang sempurna & # 8220 & # 8221 Saya & # 8217 telah membuat penciptaan semula pencuci mulut kegemaran saya sebagai mangkuk oatmeal yang sihat, dan saya teruja untuk berkongsi variasi ini dengan anda! Langit adalah had dengan resipi ini, jadi saya harap anda bersenang-senang meneroka kemungkinan yang saya ada. Memerlukan sedikit masa untuk memanggang, jadi sangat sesuai untuk hari-hari ketika anda mempunyai masa untuk membiarkannya memanggang semasa anda sibuk mandi, membuat sarapan anak-anak, bersenam, dan lain-lain. Untuk waktu pagi apabila anda memerlukan cepat, & # 8220 Sarapan yang sudah dibuat & # 8221 untuk memberi makan kepada orang ramai sebelum anda keluar dari pintu, saya suka oat semalaman, seperti resipi Oatmeal Sweden yang luar biasa untuk keluarga saya.

Inilah resipi asas, yang menjadikan satu hidangan sedap. Saya & # 8217 akan merangkumi variasi di bawah.

Resipi yang diadaptasi dari Insider.

Oatmeal bakar

  • 1/3 cawan gandum gulung kuno
  • 1/3 cawan air atau susu
  • 1 sudu kecil biji chia (pilihan)
  • 1 sudu kecil biji rami (pilihan)
  • 1/8 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar yogurt Yunani
  • 2 sudu putih telur, atau 1 telur (pilihan, tetapi menambah protein dan struktur)
  • 1/2 sudu kecil vanila
  • 1/2 pisang tumbuk atau 1/4 cawan sos epal tanpa gula
  • 1-2 sudu besar gula merah, sirap maple, jem buah, atau pemanis pilihan lain, bergantung pada rasa yang diinginkan
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/4 sudu kecil baking soda

Malam sebelumnya, satukan dan sejukkan semua bahan asas oatmeal kecuali serbuk penaik dan soda.

Keesokan paginya, panaskan oven hingga 350 darjah Fahrenheit. Gris loyang roti, pinggan mangkuk 6 atau 7 inci, atau pinggan mangkuk ketuhar kecil yang lain. Saya biasanya menggunakan pinggan kaca atau seramik yang selamat dari ketuhar untuk ini. (Catatan: jika menggunakan bakeware antilengket gelap, anda mungkin perlu sedikit mengurangkan waktu memanggang. Anda juga ingin memindahkan tepung gandum ke mangkuk untuk dihidangkan sehingga anda tidak menggaru lapisan anti lengket.)

Tambahkan serbuk penaik dan soda ke dasar oatmeal, bersama dengan perisa & # 8220custom & # 8221 lain, seperti serbuk koko, kayu manis, ekstrak badam, dan lain-lain, jika digunakan.

Sekiranya terdapat variasi oatmeal buah-buahan & # 8221, seperti blueberry atau epal, tambahkan buah ke dalam pinggan berminyak sebelum menambahkan asas oatmeal di atas. Jika tidak, hanya tuangkan asas oatmeal yang telah disediakan ke dalam pinggan yang sudah berminyak.

Bakar pada suhu 350 darjah Fahrenheit selama kira-kira 40 minit, sehingga pusatnya kelihatan separa pekat dan dimasak sama rata. (Dengan variasi buah di bawah, kadang-kadang buah akan mendidih dan berair pada mulanya, tetapi semuanya akan menebal ketika oatmeal menyejuk.)

Biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit, kemudian masukkan topping yang diingini dan nikmati!

(Lihat resipi variasi di bawah.)

  • & # 8220Roti Pisang & # 8221 tepung gandum bakar: Gunakan pisang tumbuk di dasar oatmeal, bersama dengan 1-2 sudu besar cip coklat, 1 Tbs walnut cincang (pilihan), 1/2 sudu teh kayu manis dan secubit pala. Teratas dengan 1/2 pisang, dihiris. Bakar dan sejukkan mengikut arahan, kemudian sajikan dengan sedikit yogurt vanila dan kerepek coklat.
  • & # 8220Apple Crisp & # 8221 oatmeal bakar: Tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis ke dasar oatmeal, dan gunakan saus epal dan bukannya pisang. Kupas dan hiris epal nipis. Griskan hidangan penaik dengan mentega, taburkan dengan 2 sudu teh gula kayu manis, kemudian susun kepingan epal dalam corak yang bertindih di sekitar pinggan pinggan, simpan beberapa keping untuk bahagian atas. Tuangkan tepung oat ke atas kepingan epal, kemudian hiaskan dengan beberapa kepingan tambahan dan habuk dengan gula kayu manis. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian sajikan dengan yogurt vanila, jika mahu.
  • & # 8220Strawberry Shortcake & # 8221 oatmeal bakar: Gunakan jem strawberi sebagai pemanis di pangkal, jika ada. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan. Potong kira-kira 1/3 cawan strawberi segar, dan gabungkan dengan kira-kira 1 1/2 sudu kecil gula. Ketepikan selama beberapa minit sambil beri maserat. Atas oat dengan lapisan nipis yogurt vanila, kemudian masukkan strawberi yang telah maserated dan sedikit krim disebat.
  • & # 8220Blueberry Cobbler & # 8221 oatmeal bakar: Tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis ke pangkal, dan maniskan sedikit dengan jem beri jika mahu. Tambahkan lapisan kira-kira 1/2 cawan blueberry segar atau beku ke dalam pinggan berminyak, kemudian tuangkan tepung oat ke atas. Habuk dengan gula kayu manis, dan bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan. Hiaskan dengan sedikit yogurt vanila, 2 sudu besar blueberry segar atau beku, dan sedikit sirap maple.
  • & # 8220Carrot Cake & # 8221 oatmeal bakar: Masukkan 1/4 cawan wortel parut (kira-kira 1/2 lobak kecil), 2 sudu besar kismis, 1/4 sdt rempah pai labu, dan 1/4 sudu kecil kayu manis ke pangkal. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan taburkan 2 sudu besar walnut cincang ke atas, jika mahu. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian gerimis & # 8220frosting & # 8221 ke atas. (Untuk membuat pembekuan: Sementara tepung oat, dalam beg kecil zip digabungkan 1 sudu besar krim keju lembut, 2 sudu besar yogurt Yunani, 1 sudu besar sirup maple, dan 1/4 sdt vanila. Seal beg dan bahan tumbuk untuk dikisar hingga sebati . Sejukkan sehingga tepung oat siap dihidangkan.)
  • & # 8220Choco-Almond & # 8221 oatmeal bakar: Gunakan pisang tumbuk di dalam oatmeal, dan tambahkan 1/4 sudu kecil ekstrak badam dan 1 sudu besar cip coklat. Bakar seperti yang diarahkan, kemudian taburkan dengan mentega badam, taburkan dengan beberapa kepingan coklat, dan hiaskan dengan sedikit yogurt dan badam yang dihiris, dll.
  • & # 8220Chocolate Raspberry Brownie & # 8221 oatmeal bakar: Masukkan 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula, 1/3 cawan raspberi segar atau beku, dan 1-2 sudu besar cip coklat ke dasar oatmeal. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian hiaskan dengan gerimis sirap coklat, sedikit yogurt vanila, dan beberapa raspberi dan cip coklat.
  • & # 8220 Kek Badam Strawberry & oatmeal bakar # 8221: Masukkan 1/4 sudu kecil ekstrak badam dan 1/4 cawan strawberi segar atau beku ke dasar oatmeal. Maniskan dengan jem strawberi, jika mahu. Tuangkan ke dalam loyang yang telah berminyak dan taburkan kira-kira 2 sudu besar kacang almond di atasnya. Bakar dan sejukkan mengikut arahan, kemudian hiaskan dengan yogurt vanila dan strawberi yang dihiris.
  • & # 8220Peach Cobbler & # 8221 oatmeal bakar: Tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis ke pangkal, dan maniskan dengan jem persik, sekiranya anda mempunyai beberapa. Jika tidak, gula merah, sirap maple, dan lain-lain juga berfungsi. Griskan penaik dengan mentega dan taburkan dengan 2 sudu kecil gula kayu manis. Tambahkan lapisan kepingan buah peach segar, beku, atau kalengan ke dalam loyang yang sudah berminyak. Teratas dengan oatmeal, kemudian bakar dan sejukkan mengikut arahan. Hiaskan dengan sedikit yogurt vanila, dulce de leche atau saus karamel (pilihan), dan beberapa keping pic.
  • & # 8220 Roti Lemon Blueberry Glazed & # 8221 tepung gandum bakar: Masukkan semangat 1 lemon dan 1/4 cawan blueberry segar atau beku ke dasar oatmeal. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian tutup dengan pulut lemon, kepingan lemon gula-gula (pilihan), dan segenggam blueberry segar atau beku. (Untuk membuat kepingan lemon gula-gula: sementara oatmeal membakar, potong 2-3 keping nipis dari tengah lemon dan letakkan di dalam pinggan selamat gelombang mikro bersama dengan 2 Tbs gula dan 2 Tbs air. Ketuhar gelombang mikro dalam kenaikan 30 saat, balikkan kepingan sekali setiap kali, sehingga ia mula melekit dan karamel. Biarkan sejuk sedikit dan ketepikan pada beberapa kertas wax atau kertas perkamen.) 8211 sekitar 1-2 sudu besar & # 8211 bersama dengan 1/4 cawan gula tepung hingga sebati. Laraskan rasa manis mengikut keperluan.)
  • & # 8220 Kek Nanas Nanas & tepung gandum bakar # 8221: Tambahkan 1/4 sudu kecil ekstrak badam dan 1/2 sudu kecil kayu manis ke dasar oatmeal, jika mahu. Gris baking dish, sejajar dengan kertas perkamen yang dipotong agar sesuai dengan alas, kemudian gris kertas dengan mentega dan taburkan dengan 1 sudu besar gula perang. Teratas dengan kira-kira 1/2 cawan nanas segar atau kalengan dadu dan beberapa ceri segar atau beku atau blueberry. Masukkan asas oatmeal di atasnya, kemudian bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan. Balikkan ke pinggan untuk kesan kek & # 8220 terbalik & # 8221. Hiaskan dengan yogurt vanila dan nanas tambahan, jika dikehendaki.
  • & # 8220 Kek Hutan Hitam & tepung gandum bakar # 8221: Masukkan 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula, 1/4 sudu kecil ekstrak badam, dan 1/3 cawan ceri segar atau beku ke dasar oatmeal. Taburkan 1-2 sudu besar cip coklat gelap ke atas. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian hiaskan dengan yogurt vanila dan ceri tambahan atau sirap coklat, seperti yang dikehendaki.
  • & # 8220Pumpkin Pie & # 8221 oatmeal bakar: Masukkan 1/2 sudu kecil rempah pai labu, 1/4 sdt kayu manis, dan ganti pisang atau saus epal dengan 1/4 cawan labu, ubi jalar, atau labu musim sejuk. Tuangkan ke dalam pinggan berminyak dan tutup dengan 2 sudu besar pecan cincang (pilihan), kemudian habuk dengan gula kayu manis. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian hiaskan dengan serpihan keropok graham, yogurt vanila, gula kayu manis, dan / atau sirap maple.
  • & # 8220 Kek Coklat Berrylicious & tepung gandum bakar # 8221: Masukkan 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula dan 1-2 sudu besar cip coklat ke dasar oatmeal. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian tumis dengan 1/3 cawan beri campuran segar atau beku dan sedikit yogurt vanila.
  • & # 8220Banana Buttersotch (Banoffee) & # 8221 tepung gandum bakar: Gunakan pisang di dasar oatmeal, dan tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis dan 2 sudu besar kerepek butterscotch. Tuangkan ke dalam pinggan berminyak, kemudian masukkan 1/2 biji pisang, dihiris. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian hiaskan dengan yogurt vanila yang dipusingkan dengan sos karamel dan beberapa keping pisang segar.
  • & # 8220Raspberry White Chocolate & # 8221 oatmeal bakar: Maniskan asas oatmeal dengan jem raspberry, jika ada, kemudian campurkan dalam 1/4 cawan raspberi segar atau beku. Tuangkan ke dalam pinggan berminyak dan di atas dengan 2 sudu besar raspberi segar atau beku dan 1-2 sudu besar cip coklat putih. Bakar dan sejukkan seperti yang diarahkan, kemudian hiaskan dengan & # 8220 raspberry coklat putih & topping yogurt # 8221. (Untuk membuat topping, ketuhar 1 sudu besar cip coklat putih selama 20-30 saat, kemudian kacau hingga cair dan sebati. Tambahkan 2 sudu besar yogurt biasa atau vanila, kacau hingga sebati, dan kacau dalam 1 sudu besar raspberi segar atau beku.)

Oatmeal Baja Potong Dengan Buah

Oatmeal yang dipotong baja adalah sarapan panas kegemaran saya yang baru. Ia mempunyai lebih banyak tekstur daripada gandum gulung atau serpihan dan benar-benar melekat pada tulang rusuk anda. Tetapi bijirin yang enak ini memakan masa sekitar 25 hingga 30 minit untuk memasak - bukan yang anda perlukan ketika anda berusaha keluar dari pintu. Oleh itu, saya membuat batch yang akan bertahan beberapa hari di dalam peti sejuk, dan anda boleh memanaskan semula bahagian-bahagian kecil dengan lembut di atas kompor atau di dalam microwave. Anda juga boleh membekukan tepung oat ini dalam baki kiub ais, idea yang saya dapat dari pakar pemakanan onkologi Maria C. Romano. Dia menyumbangkan resipi yang mana ini disesuaikan dengan program pasar tani komuniti "Eat Healthy, Shop Smart" di Montefiore Medical Center di Bronx.

Bahan-bahan

  • 2 cawan air
  • 2 cawan susu rendah lemak
  • & frac14 sudu teh garam (atau secukup rasa)
  • 1 cawan oat potong keluli
  • 1 sudu teh mentega tanpa garam (pilihan)
  • 2 hingga 4 sudu besar buah kering, seperti kismis, aprikot kering cincang, cranberry kering
  • 1 hingga 2 sudu teh sirap maple, sirap agave, madu atau gula merah (lebih sedap)
  • Buah segar (seperti epal dan pir dadu, pilihan)
Analisis pemakanan setiap hidangan (4 hidangan)

Persiapan

  1. Satukan air, susu dan garam dalam periuk besar yang berat, dan didihkan. Masukkan perlahan oat, kacau selalu. Kurangkan api hingga rendah, tutup dan reneh selama 15 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu. Masukkan mentega, buah kering dan pemanis. Tutup, dan terus reneh selama 10 hingga 15 minit lagi, kacau selalu untuk mengelakkan bijirin melekat di bahagian bawah kuali, sehingga gandum lembut dan campurannya berkrim. Hidangkan, dengan buah tambahan yang diaduk jika mahu, atau sejukkan dan panaskan semula seperti yang dikehendaki. Atau beku seperti berikut:
  2. Gariskan dulang ais batu dengan bungkus plastik. Isi setiap kubus dengan oatmeal, tutup dengan bungkus plastik dan beku. Setelah beku pekat, keluarkan kiub dari dulang ais dan beku dalam beg plastik. Untuk setiap bahagian, cairkan tiga atau empat kiub dalam ketuhar gelombang mikro pada keadaan pencairan. Masukkan susu suam tambahan jika mahu.

Persiapan awal: Oat potong baja yang dimasak akan disimpan selama lima hari di dalam peti sejuk dan boleh dipanaskan semula di atas dapur atau di dalam microwave.

Walaupun gandum yang dipotong keluli saya ada di dalam bekas dengan petunjuk untuk memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro, hasilnya tidak memuaskan. Oatmeal tidak mempunyai masa yang diperlukan untuk membengkak dan melepaskan patinya ke dalam cecair, jadi cairan itu tidak akan berkrim dan oatmeal tidak melembutkan dengan betul. Kaedah yang lebih baik untuk menjimatkan masa adalah dengan merendam oat semalaman. Didihkan 2 cawan air. Campurkan oat dan garam dalam mangkuk, dan tuangkan di atas air. Biarkan semalaman. Pada waktu pagi, bawa susu ke dalam mendidih dalam periuk besar, dan tumiskan oat dan cecair yang tinggal di dalam mangkuk. Masukkan baki bahan, dan reneh 15 minit, hingga berkrim, kacau selalu.


Oatmeal Potong Baja Bakar dengan Beri

  • Pengarang: Danielle Walker
  • Masa Masak: 40
  • Jumlah masa: 40 minit
  • Hasil: 8 1 x
  • Kategori: Sarapan pagi
  • Masakan: Orang Amerika

Bahan-bahan

  • 1 ½ cawan oat potong keluli
  • 2 1/4 cawan walnut, badam, gajus, atau santan
  • 1 telur (atau biji rami)
  • ⅓ cawan sos epal tanpa gula
  • 1/4 cawan peptida kolagen tanpa rasa (pilihan)
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 1/4 sudu teh pala tanah
  • ¼ sudu teh kayu manis
  • ¼ sudu teh garam laut
  • 1/16 & # 8211 1/8 sudu teh 100% serbuk stevia
  • 1 cawan beri

Topping pilihan: walnut, biji chia, biji rami segar, kelapa panggang, madu, sirap maple, buah-buahan

Arahan

  1. Tuangkan oat dan secubit garam laut ke dalam mangkuk dan tutup dengan air yang ditapis. Rendam semalaman.
  2. Panaskan ketuhar hingga 375F. Lumurkan sedikit loyang 9 & # 21513 dengan ghee atau minyak kelapa.
  3. Tiriskan dan bilas oat dengan baik. Bilas mangkuk rendaman dan masukkan susu, telur, saus epal, peptida kolagen (jika menggunakan), ekstrak vanila, pala, kayu manis, garam, dan serbuk stevia. Pukul untuk digabungkan.
  4. Masukkan oat yang telah direndam dan kacau hingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah disediakan. Sebarkan buah beri secara berlebihan.
  5. Tutup rapat dan bakar selama 35 minit, sehingga cairan menguap. Buka dan bakar 20 minit lebih lama, sehingga gandum berwarna keemasan dan beri telah muncul.
  6. Hidangkan panas, dengan topping yang diingini.

Untuk menyimpan dan memanaskan semula & tutup # 8211 dengan ketat dan sejukkan sehingga 7 hari. Panaskan bahagian yang diingini dalam pinggan kecil yang selamat dari ketuhar pada suhu 400F selama 10 minit, atau dalam periuk kecil di atas api sederhana-rendah dengan tambahan 1 sudu susu pilihan setiap 1 cawan oatmeal yang telah dipanggang.

Kata kunci: sarapan pagi, danielle walker, makan bersih, gaya hidup sihat, persediaan makanan


Kumpulkan bahan-bahan anda untuk membuat tepung gandum bakar ini

Terdapat sedikit kelenturan dengan beberapa ramuan di sini, tetapi anda perlu memastikan bahawa anda menggunakan jenis oat yang betul, atau resipi tidak akan berfungsi. Untuk menikmati hidangan yang berguna ini, anda perlu mengambil beberapa gandum kuno, susu, gula merah, kayu manis, ekstrak vanila, dan sebotol buah persik 15 ons.

Di bahagian depan buah, anda boleh menggunakan pelbagai pilihan. "Saya benar-benar membuat kumpulan lain dengan menggunakan ceri beku dan bukannya pic," kata Carli, sambil menambah: "Saya suka serba boleh hidangan ini. Anda boleh dengan mudah memasukkan buah, kacang, cip coklat, atau susu bukan tenusu. Biji Chia dan rami akan menjadi tambahan yang bagus. "


Oat Potong Baja Bakar Almond Cherry

Hidangan solekan yang hebat diisi dengan ceri dan badam yang akan menyediakan sarapan selama seminggu.

Bahan-bahan

  • & frac34 cawan Steel Cut Oat
  • 3 cawan Susu (Saya Menggunakan Kelapa Bahagian Sama Dari Karton Dan Susu Almond)
  • & frac12 sudu teh Ekstrak Vanilla
  • & frac12 sudu teh Ekstrak Vanilla
  • & frac12 sudu teh Garam
  • & frac12 sudu teh Baking Powder
  • & frac34 cawan Feri Beku, Cincang
  • & frac14 cawan Ceri Kering
  • & frac14 cawan Badam yang dihiris
  • & frac14 cawan Kepingan Kelapa Tanpa Manis

Persiapan

Panaskan ketuhar hingga 350ºF. Griskan hidangan penaik bersaiz 9 × 12 atau yang serupa.

Satukan semua bahan dalam mangkuk besar dan gaul sebati. Tuangkan ke dalam loyang dan bakar selama lebih kurang 50-60 minit.

Angkat dari oven dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.

Makan segera dengan suam (oat akan sedikit lebih cair) atau sejukkan semalaman untuk disiapkan dan dihidangkan pada waktu pagi sama ada sejuk atau dipanaskan dengan sedikit susu.


Cara Membuat Oatmeal Bakar

Panaskan ketuhar hingga 375 & ordmF. Lap ringan loyang 8 hingga 8 inci dengan semburan memasak.

Dalam mangkuk besar, tumis oat, pepitas, tepung biji rami, serbuk penaik, garam dan halia.

Dalam mangkuk sederhana, pukul santan almond, sirap maple, minyak kelapa, telur dan ekstrak vanila. Kacau campuran santan almond ke dalam campuran oat. Kacau hingga sebati. Masukkan blueberry dan kacau lagi.

Pindahkan campuran ke loyang yang telah siap. Bakar sehingga tepung oat ditetapkan dan coklat keemasan, 55 hingga 60 minit.

Biarkan campuran sejuk selama 10 minit. Potong menjadi 9 petak. Hidangkan dengan sirap maple tambahan, jika mahu.

Inilah & rsquos perkara: Saya sangat tidak suka oatmeal. Sebanyak kali suami saya mencuba semangkuk oat untuk saya, lengkap dengan sirap maple, kacang-kacangan dan buah-buahan, saya tidak dapat menggunakan teksturnya. Saya fikir semuanya hilang untuk saya di bahagian depan oatmeal. Iaitu, sehingga saya merasakan tepung gandum bakar.

Mungkin & rsquos kerana teksturnya mengingatkan saya pada cookie oatmeal, atau mungkin itu adalah bahagian atas karamel yang mulia yang terbentuk ketika sirap maple atau oatmeal berduri madu dipanggang selama hampir satu jam. Walau apa pun, oatmeal bakar adalah kenderaan yang mendorong saya terus ke negeri pencinta oatmeal.

Oatmeal panggang sesuai dengan sebilangan besar variasi yang dibenarkan oleh pantri dan imaginasi anda, dan saya & rsquoll berkongsi beberapa kegemaran saya kemudian. Kacang-kacangan, rempah-rempah, buah kering dan segar, dan coklat (ya!) Dapat ditambahkan dalam banyak kombinasi untuk memuaskan keinginan sarapan anda.

Selain serba boleh, tepung gandum panggang sangat bagus untuk sarapan pagi yang cepat dan mudah. Bakar sebilangan besar pada hari Ahad, kemudian sejukkan oatmeal. Pada waktu pagi, bahagikan sebilangan besar oatmeal dan panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro. Teratas dengan sirap maple, kacang dan buah tambahan untuk keinginan & keinginan anda.

Biarkan & rsquos menyelami formula asas untuk membuat tepung gandum bakar.

Ketika datang ke blok bangunan utama oatmeal panggang, ada beberapa pilihan. Oat kuno biasa berfungsi dengan baik dan memerlukan sedikit masa untuk memasak. Pilihan lain adalah gandum yang dipotong keluli, yang menjadi pilihan saya kerana rasa kacang dan teksturnya yang lebih sedap. Oat potong baja memerlukan sedikit masa lebih lama untuk dimasak, jadi perhatikanlah semasa menyediakan oatmeal bakar.

Apabila saya memikirkan oatmeal, kayu manis adalah rempah pertama yang terlintas di fikiran. Walaupun kayu manis adalah rempah pemanasan yang indah untuk sarapan, jangan berhenti di sana! Main-main dengan rempah-rempah lain, seperti halia tanah, pala, kapulaga, cengkih dan allspice. Campuran rempah chai adalah salah satu cara kegemaran saya untuk memulakan hari.

Susu biasa, dari yang tidak berlemak hingga yang utuh, boleh dilakukan. Walau bagaimanapun, jika anda mengikuti diet bebas tenusu atau mencari rasa yang sedikit berbeza, tukar susu dengan pilihan bebas tenusu di luar sana, seperti susu badam, susu kedelai, susu mete atau bahkan campuran kelapa almond .

Pemanis:

Gula perang sering menjadi kegemaran penggemar oatmeal, tetapi ada beberapa pilihan lain. Saya biasanya memilih sirap maple atau madu, tetapi ada banyak pemanis lain yang boleh digunakan dalam oatmeal panggang, bergantung pada citarasa dan keperluan makanan anda.

Pengikat dan lemak:

Untuk hidangan 8-inci 8-oatmeal panggang, satu telur akan melakukan silap mata untuk menyatukan semuanya. Sekiranya anda mengikuti diet vegan, telur rami (1 sudu makan biji rami, ditambah 3 sudu air) dapat diganti.

Seperti mana-mana resipi penaik, sedikit lemak selalu menjadi perkara yang baik. Walaupun saya menggunakan minyak kelapa cair dan sejuk dalam resipi di bawah, mentega tanpa garam adalah pilihan yang lebih tradisional.

Di sinilah anda boleh membiarkan imaginasi anda menjadi liar! Beri segar, buah kering, epal cincang, kacang (panggang atau mentah), coklat gelap, serbuk koko, kelapa & hellip senarai terus dan berterusan. Eksperimen dengan pelbagai kombinasi untuk mencari kegemaran anda! Berikut adalah beberapa cadangan:

Variasi # 1:

Blueberry adalah salah satu buah kegemaran saya untuk dibakar kerana rasa dan warnanya menyelitkan setiap bahagian dari oatmeal. Masukkan 1 cawan blueberry segar, segenggam pepitas mentah atau kacang dan satu sendok teh halia tanah. Lihat resipi lengkap di bawah.

Variasi # 2:

Coklat dan ceri selalu menjadi kombinasi ajaib! Campurkan serbuk koko ke dalam campuran oat atau tambahkan coklat gelap cincang kemudian, bersama dengan ceri segar atau kering.

Variasi # 3:

Anda tidak boleh salah dengan epal dan kayu manis. Dadu epal dan campurkan ke dalam adunan atau potong epal menjadi cincin dan letakkan di atas tepung gandum sebelum dibakar. Masukkan walnut atau pecan untuk beberapa kepingan tambahan.

Variasi # 4:

Kerana saya dapat & # 39; t mendapatkan cukup ceri, nampaknya tepat untuk menambahkan variasi lain. Campurkan ceri segar atau beku dengan kepingan kelapa tanpa gula untuk oatmeal bakar yang rasanya seperti pencuci mulut.

Variasi # 5:

Saya boleh & rsquot membincangkan hidangan sarapan klasik tanpa menyebut pisang! Campurkan strawberi ke dalam oatmeal dan di atas dengan kepingan pisang. Tambahkan potongan coklat gelap untuk lapisan rasa lain, jika anda mahu.

Oatmeal panggang adalah sarapan awal yang hebat, dan anda boleh menyesuaikannya dengan mudah dengan buah, kacang dan rempah kegemaran anda. Ini adalah cara yang sihat dan lazat untuk memulakan hari!


Tonton videonya: 2 butir telur dengan oatmeal mengajari kita untuk tidak membeli sarapan diluar! Siap dalam 5 menit. (Januari 2022).