Yang lain

Ladu plum


Rebus kentang di kulitnya, setelah mendidih, kupas dan kisar seperti haluskan.

Kacau adunan, jangan terlalu keras, dari kentang tumbuk, serbuk garam, minyak dan tepung sebanyak yang dikandungnya.

Plum dibasuh, dipotong separuh.

Dari adunan, ambil kepingan seperti plum dan setiap separuh daripada plum itu berpakaian doh dan dibulatkan dengan tangan.

Rebus plum yang dibalut adunan dalam air mendidih dengan sedikit garam, dengan api kecil.

Panaskan minyak secara berasingan dan coklat serbuk roti dan masukkan kayu manis dan sedikit gula.

Apabila ladu dimasak, keluarkan dari air dan gulungkannya dalam serbuk roti panas.

Selera yang bagus!