Yang lain

Makanan bayam


Sekiranya kita masih berpuasa, saya fikir saya akan membuat hidangan bayam ...

  • sebiji bawang besar
  • 500 g bayam Bonduelle beku
  • 200 g. Jus tomato
  • 1-2 sudu minyak zaitun
  • 1/2 lemon
  • lada garam

Hidangan: 3

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Hidangan bayam:

Kupas bawang, basuh, potong halus dan biarkan mendidih dalam periuk 2l.

Apabila bawang telah berkaca, masukkan bayam dan masak selama 15-20 minit. Kemudian masukkan jus tomato, garam, lada dan minyak, rebus dengan api kecil selama 10 minit. masukkan setengah lemon yang dipotong kecil dan matikan api.


Pengurusan diabetes

Bayam mengandungi antioksidan yang dikenal sebagai asam alpha-lipoic, yang telah terbukti menurunkan kadar glukosa, meningkatkan kepekaan insulin dan mencegah perubahan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif pada pesakit diabetes. Kajian asid alpha-lipoic juga menunjukkan penurunan neuropati periferal dan neuropati autonomi pada pesakit diabetes. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian menggunakan asid alpha-lipoic intravena dan tidak dapat dipastikan sama ada suplemen oral akan memberi faedah yang sama.


Pengurusan diabetes

Bayam mengandungi antioksidan yang dikenal sebagai alpha-lipoic acid, yang telah terbukti menurunkan kadar glukosa, meningkatkan kepekaan insulin dan mencegah perubahan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif pada pesakit diabetes. Kajian asid alfa-lipoik juga menunjukkan penurunan neuropati periferal dan neuropati autonomi pada pesakit diabetes. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian menggunakan asid alpha-lipoic intravena dan tidak dapat dipastikan sama ada suplemen oral akan memberi faedah yang sama.


Pengurusan diabetes

Bayam mengandungi antioksidan yang dikenal sebagai asam alpha-lipoic, yang telah terbukti menurunkan kadar glukosa, meningkatkan kepekaan insulin dan mencegah perubahan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif pada pesakit diabetes. Kajian asid alpha-lipoic juga menunjukkan penurunan neuropati periferal dan neuropati autonomi pada pesakit diabetes. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian telah menggunakan asid alpha-lipoic intravena dan tidak dapat dipastikan sama ada suplemen oral akan memberi faedah yang sama.


11 resipi makanan bayam

Bayam mempunyai banyak vitamin dan merupakan sayur yang disyorkan semasa diet, berpuasa, dan banyak lagi.

Bayam senang disiapkan sama ada sederhana, dengan mata Romania di sebelahnya, dengan susu, bawang putih atau krim.

Berikut adalah beberapa resipi dengan hidangan bayam:

1. Resipi makanan bayam sederhana

Bahan makanan bayam sederhana

Penyediaan makanan bayam sederhana

Kami mengeluarkan tangkai bayam, dan kami mencuci daun dengan baik di dalam air sejuk.

Rebus kira-kira 2 liter air dengan satu sudu garam atau halus. Apabila air mendidih, masukkan daun bayam (sedikit demi sedikit) yang kita bakar selama 1 minit dan bawa ke dalam mangkuk yang lain, hingga kita membakar seluruh bayam. Apabila ia sejuk sedikit, saya memotongnya (saya meletakkannya di robot, kerana saya terlalu banyak: “& gt, tetapi kelihatan lebih baik membiarkan daunnya lebih besar).

Secara berasingan, potong bawang halus dan goreng dalam sedikit minyak, kemudian masukkan bayam cincang dan beberapa tangkai jus di mana saya melumurkannya, kacau rata. (5-6 penggilap, bergantung pada ketekalan yang anda mahu dapatkan). Biarkan mendidih dengan api kecil, selama ini kami membuat rantas: kami mencampurkan 3 sudu tepung dengan secawan air sejuk dan kami menyaring cecair di atas bayam, mendidih, kacau agar tidak membuat gumpalan. Sekiranya kami mahu sos lebih pekat, kami ulangi operasi dengan tepung. Apabila bayam dimasak dan mempunyai konsistensi yang diinginkan, matikan api dan masukkan garam.

2. Bayam dengan resipi makanan nasi

Bahan makanan bayam dengan nasi

Cara memasak bayam dengan nasi

Cincang bawang dan bawang putih dan goreng dalam minyak.

Di atas bawang yang telah dikeras masukkan beras yang dibasuh dengan air sejuk.

Goreng sedikit bersama, kemudian masukkan air, nasi tiga kali ganda. Didihkan dengan api sederhana.

Apabila air hampir habis, masukkan bayam dan biarkan mendidih lebih kurang 5-10 minit. Musim dengan garam dan lada.

Ia disajikan panas dan sejuk, dan boleh menjadi hiasan untuk stik.

3. Resipi makanan bayam berpuasa

Bahan bayam makanan puasa

2 cat dari air di mana saya membakarnya

Cara menyediakan makanan bayam puasa

Saya membasuh daun dengan daun kerana penuh pasir dan kemudian saya membakarnya dalam air rebus. Ia tinggal di dalam air rebus selama kira-kira 3-4 minit. Saya membakarnya satu demi satu kerana ia panjang dan saya tidak ' Saya mempunyai periuk yang sangat baik untuk segalanya.Setelah selesai melecur saya biarkan ia mengalir dan cincang halus.

Saya membersihkan dan mencincang dua bawang yang sesuai. Saya mengerasnya dalam sedikit minyak zaitun dan kemudian saya menambah bayam. Di atasnya saya menambah kira-kira dua sudu air untuk mendidih. Dibumbui dengan rasa enak dan dalam 20 minit ia siap. Saya tidak meletakkan tepung lagi kerana saya tidak menyukainya, tetapi bagi mereka yang menginginkannya lebih terikat, mereka boleh melarutkan sesudu tepung ke dalam sedikit air.

4. Bayam dengan resipi krim

Bahan makanan bayam dengan krim

120ml krim cair

garam, lada (pilihan)

Cara menyediakan bayam dengan krim

Kami membasuh bayam dengan baik, dengan lebih banyak air dan daun demi daun.

Masukkan 20g mentega ke dalam kuali dan masukkan bawang cincang halus, apabila sudah telus masukkan bayam dan gaul, biarkan hingga jatuh dengan baik, masukkan 4 ulas bawang putih dan biarkan di atas api sehingga cairan yang dikeluarkan dari bayam itu menguap.

Masukkan sisa mentega di atas dan kacau, garam, lada (kita boleh menambah sedikit sayur - lebih baik buatan sendiri).

Tuangkan krim masam di atas dan biarkan di atas api untuk beberapa saat lagi, kacau dengan cepat. Sebelum dihidangkan, potong bawang putih yang tinggal dan letakkan di atas bayam.

5. Resipi makanan bayam dengan daging babi

Bahan makanan bayam dengan daging babi

600 gr daging babi (cincang),

Cara menyediakan makanan bayam dengan daging babi

Basuh bayam dengan baik. Secara berasingan dalam periuk masukkan 2 l air mendidih, apabila sudah mendidih masukkan bayam dan biarkan mendidih lebih kurang 5 minit. Setelah mendidih, masukkan ke dalam ayak dan biarkan hingga kering. Secara berasingan dalam kuali, goreng daging babi yang dihiris di kedua-dua belah pihak. Dalam periuk masukkan 1.5-2 l air mendidih, apabila mendidih masukkan bayam rebus dan cincang halus. Masukkan bawang cincang dan reneh selama lebih kurang 15 minit. Secara berasingan, panaskan minyak 30 ml, masukkan tepung dan campurkan terus. Masukkan isi ini ke atas bayam dan biarkan mendidih selama 5 minit lagi. Apabila sudah siap, angkat dari api, masukkan garam dan daging goreng.

6. Resipi makanan bayam dengan bawang putih

Bahan makanan bayam dengan bawang putih

Cara memasak bayam dengan bawang putih

Untuk bayam dengan bawang putih dan jala, bayam dipilih, dibasuh dengan baik di beberapa perairan dan direbus dalam satu liter air dengan sedikit garam. Biarkan mendidih lebih kurang 10 minit, dengan api kecil, tapis dan potong halus.

Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk bersama 6 ulas bawang putih cincang halus dan goreng. Kemudian masukkan tepung hingga sedikit goreng. Masukkan bayam cincang, kemudian susu dan perasakan dengan garam dan lada. Rebus setiap 15 minit

Goreng telur hancur dengan sedikit garam dan selalu taburkan di atasnya dengan minyak dari kuali.

7. Resipi untuk bayam dengan bacon

Bahan makanan bayam dengan bacon

200 ml sos tomato tumbuk tebal

Cara menyediakan makanan bayam dengan daging asap

Potong bahagian kaiser menjadi jalur selebar kira-kira 1 cm dan goreng sedikit dalam satu sudu minyak bersama bawang. Apabila bawang telah menjadi telus, angkat loyang dari api, masukkan cengkih bawang putih, kunyah untuk mendapatkan lebih banyak api dan sisihkan. Bayam direbus selama beberapa minit dalam air masin mendidih, cukup untuk melembutkan sedikit. Angkat dengan pukul atau toskan dengan penutup longkang khas dan biarkan mengalir.

Masukkan tomato puri / sos ke dalam dulang dapur. Sebarkan secara merata ke seluruh permukaan dulang, di mana bayam diletakkan dengan berhati-hati, tutup seluruh dulang. Letakkan kaiser goreng dengan bawang di atas dan keju parut di atas. Sementara itu, sediakan sos bechamel dari mentega walnut yang anda panaskan di dalam ketuhar, tambahkan tepung apabila mentega telah cair tanpa membakar, campurkan, di mana anda menuangkan susu. Taburkan dengan secubit garam, lada ketika mulai pekat, selalu kunyah di bahagian bawah agar tidak melekat.

Apabila mencapai konsistensi krim yang lebih pekat, angkat api, tuangkan ke atas komposisi di dalam dulang dengan teliti, tutup seluruh permukaan dan jika anda masih memilikinya, taburkan sedikit keju parut. Bakar di dalam ketuhar panas selama kira-kira 200º selama lebih kurang 20 minit atau hingga keemasan di atas.

Hidangkan segera sebagai lauk atau hidangan utama.

8. Resipi makanan bayam rendah

Bahan makanan bayam rendah

hujung pisau paprika

Kaedah memasak bayam rendah

Cairkan bayam. Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan tepung putih dan masak sedikit. Cincang halus cengkih bawang putih dan masukkan tepung. Masukkan air secukupnya untuk membuat komposisi berkrim. Masukkan sayur dan lada secukup rasa, rebus dan masukkan 2 sudu cuka yang anda suka masam.

9. Bayam dengan resipi makanan susu

Bahan makanan bayam dengan susu

Cara menyediakan bayam dengan susu

Pilih bayam, basuh dengan sedikit air, rebus dalam air masin, biarkan mendidih selama beberapa minit dan tapiskan.

Cincang halus dengan mesin pencincang seperti ini, yang saya gunakan untuk bebola jelatang saya.

Panaskan minyak dalam periuk, masukkan cengkih bawang putih melalui penekan bawang putih dan goreng selama beberapa saat di dalam minyak panas, tetapi cukup untuk mengembangkan rasa. Mereka tidak boleh berubah menjadi coklat, kerana mereka akan memberikan rasa pahit yang tidak menyenangkan pada makanan.

Segera masukkan tepung dan gaulkan semuanya sehingga sebati. Tepung, bagaimanapun, mesti sedikit coklat

Kemudian tutup dengan susu sejuk (jangan tambah jumlah keseluruhan sekaligus, tetapi separuh). Biarkan sos putih mendidih lebih kurang. 1 minit, kemudian masukkan bayam cincang. Kacau lagi, dan tambah, sedikit demi sedikit, susu yang tinggal (berhenti pada konsistensi yang diinginkan)

Masukkan garam dan biarkan di atas api sehingga wap keluar

Pada akhirnya, jika anda mahu, anda boleh menambah satu sendok teh gula dan satu sudu teh cuka atau jus lemon, dari setengah lemon.

10. Bayam dengan resepi ayam

Bahan makanan bayam bersama ayam

800 gr bayam (saya sudah membeku, kerana saya tidak suka yang mempunyai balang berperisa pengawet, sebab itulah saya sampai pada kesimpulan bahawa 800 gr bayam diperlukan)

paha bawah (atau apa sahaja yang anda mahukan)

Cara memasak bayam dengan ayam

Saya memotong bawang halus (pada robot, kerana kemalasan) dan saya mengerasnya dengan sesudu minyak dan kaki ayam.

Setelah daging berubah sedikit, saya menambah jus tomato + 500 ml air dan biarkan mendidih dengan baik.

Setelah ayam dimasak, saya masukkan bayam (maaf, gambarnya keluar seperti ini kerana wap), keluar 3 keping lemon dan biarkan mendidih selama kira-kira 30 minit.

Saya memadankan garam dan lada, mengeluarkan kepingan lemon (JANGAN tinggalkan lemon di dalam makanan, kerana membuatnya pahit) dan…. siap!

11. Resipi hidangan bayam dan bawang putih

Bahan-bahan hidangan bayam dengan cendawan dan bawang putih

2-3 sudu sup atau jus tomato

Cara memasak bayam dengan cendawan dan bawang putih

Rebus bayam dan tapis. Cincang bawang halus dan masak dengan bawang putih, masukkan cendawan, garam, lada dan kaldu.

Larutkan tepung dalam sup yang diperoleh dengan merebus kiub cendawan dan tambahkan ke dalam cendawan di dalam kuali.

Rebus selama 2 minit, kemudian masukkan sayur.

Dalam mangkuk enamel tahan panas atau berminyak, letakkan sebilangan bayam dan salah satu komposisi cendawan.

Ulangi sehingga bahan selesai.

Taburkan dengan sayur cincang di atas dan masukkan ke dalam ketuhar hingga kupas sedikit.


Makanan Stevia dan bayam

Sup stevia harus diikuti dengan makanan stevia dan bayam yang enak. Adakah saya menyebut bahawa kita mesti memanfaatkan semua musim bunga hijau? Sekiranya anda belum melakukannya, masih ada masa, pasar penuh dengan kehijauan. Mati, saya sangat suka musim bunga

Setiap hari saya menyajikan sesuatu yang hijau di pinggan: salad salad yang baik, atau bawang hijau, atau salad bayam mentah yang lazat, banyak bawang putih hijau, sudah diketahui, atau sayur-sayuran lain yang boleh dimakan. Ada tahun-tahun ketika saya tidak tahu bagaimana menikmati semua kebaikan alam, tetapi sekarang saya tidak kehilangan apa-apa.

Sekiranya saya pandai berfikir dan saya tidak fikir saya lebih suka kehijauan, kerana saya suka semua hijau. Saya masih mengalami kebocoran kecil, seperti ketumbar hijau atau tarragon hijau, tetapi saya cuba mengintegrasikannya sebanyak mungkin, terutama kerana ada tanaman yang memasak dengan mereka ketika kita memasak dengan pasli dan larch. Mmmm, larch! dan saya mengambilnya bertahun-tahun yang lalu. Ya Tuhan, saya kecewa ketika ibu saya memasukkan larch ke dalam sup. Dan borscht. Makcik saya, seorang Moldova yang lembut, membuat borscht terbaik dari dedak. Tetapi pada masa itu saya tidak menghargainya, walaupun saya mengikuti setiap langkah penyediaannya dan saya terpukau dengan dedikasi dan kesabarannya dalam menyesuaikan jumlahnya. Hampir semua yang dia lakukan di dapur seperti ritual untuk saya, sesuatu yang sukar anda temui hari ini. Makanan itu satu penghormatan dan dia bersyukur untuk setiap gigitan. Ditambah lagi dia membuat kek terbaik!

Izinkan saya memperkenalkan anda kepada makanan saya.

Makanan Stevia dan bayam

100 gram pes tomato (mungkin lebih sedikit, bergantung pada berapa banyak yang anda suka)

2 sudu pes lada merah atau lada merah

1 sudu minyak zaitun

garam, lada, paprika secukupnya (saya menggunakan campuran rempah berperisa lada dan bukannya lada, saya dapati di pasar raya)

Bayam dan stevia dicuci, dicincang (saya mengeluarkan tulang rusuk tengah di stevia), kemudian hangus selama maksimum satu minit.

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang hijau cincang halus dan masak selama maksimum satu minit, kemudian masukkan bayam dan stevia panggang. Biarkan di atas api selama 1-2 minit, masukkan pes tomato, pes lada (jika anda tidak mempunyai pes lada, lada merah yang dicincang halus digoreng bersama bawang), garam, lada dan paprika. Biarkan di atas api selama 2-3 minit lagi. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh meninggalkan makanan di atas api untuk mengurangkan sos.


Makanan Stevia dan bayam

Sup stevia harus diikuti dengan makanan stevia dan bayam yang enak. Adakah saya menyatakan bahawa kita harus memanfaatkan semua musim bunga hijau? Sekiranya anda belum melakukannya, masih ada masa, pasar penuh dengan kehijauan. Mati, saya sangat suka musim bunga

Setiap hari saya menyajikan sesuatu yang hijau di pinggan: salad salad yang baik, atau bawang hijau, atau salad bayam mentah yang lazat, banyak bawang putih hijau, sudah diketahui, atau sayur-sayuran lain yang boleh dimakan. Ada tahun-tahun ketika saya tidak tahu bagaimana menikmati semua kebaikan alam, tetapi sekarang saya tidak kehilangan apa-apa.

Sekiranya saya pandai berfikir dan saya tidak fikir saya lebih suka kehijauan, kerana saya suka semua hijau. Saya masih mengalami kebocoran kecil, seperti ketumbar hijau atau tarragon hijau, tetapi saya cuba mengintegrasikannya sebanyak mungkin, terutama kerana ada tanaman yang memasak dengan mereka ketika kita memasak dengan pasli dan larch. Mmmm, larch! dan saya mengambilnya bertahun-tahun yang lalu. Ya Tuhan, saya kecewa ketika ibu saya memasukkan larch ke dalam sup. Dan borscht. Makcik saya, seorang Moldova yang lembut, membuat borscht terbaik dari dedak. Tetapi pada masa itu saya tidak menghargainya, walaupun saya mengikuti setiap langkah penyediaannya dan saya terpukau dengan dedikasi dan kesabarannya dalam menyesuaikan jumlahnya. Hampir semua yang dia lakukan di dapur seperti ritual untuk saya, sesuatu yang sukar anda temui hari ini. Makanan itu satu penghormatan dan dia berterima kasih untuk setiap gigitan. Ditambah lagi dia membuat kek terbaik!

Izinkan saya memperkenalkan anda kepada makanan saya.

Makanan Stevia dan bayam

100 gram pes tomato (mungkin lebih sedikit, bergantung pada berapa banyak yang anda suka)

2 sudu pes lada merah atau lada merah

1 sudu minyak zaitun

garam, lada, paprika secukupnya (saya menggunakan campuran rempah berperisa lada dan bukannya lada, saya dapati di pasar raya)

Bayam dan stevia dicuci, dicincang (saya mengeluarkan tulang rusuk tengah di stevia), kemudian hangus selama maksimum satu minit.

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang hijau cincang halus dan masak selama maksimum satu minit, kemudian masukkan bayam dan stevia panggang. Biarkan di atas api selama 1-2 minit, masukkan pes tomato, pes lada (jika anda tidak mempunyai pes lada, lada merah yang dicincang halus digoreng bersama bawang), garam, lada dan paprika. Biarkan di atas api selama 2-3 minit lagi. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh meninggalkan makanan di atas api untuk mengurangkan sos.


Dalam periuk dengan kapasiti 1.5 l, didihkan air (1 l) hingga mendidih bersama secubit garam.

Bayam (jika akan dibekukan, ia akan dimasukkan ke dalam air mendidih langsung dari beg, tanpa dicairkan, dan jika bayam segar digunakan, maka ia akan dibersihkan dari tangkai, dicuci dengan baik, kemudian direbus) dididihkan selama lebih kurang 15-20 minit.

Sementara itu, dalam kuali Teflon kecil dengan minyak apabila dipanaskan, ia akan terbenam bawang besar dibersihkan dan dicincang halus (tumis) lebih kurang 2-3 minit.

Bawang putih ia akan dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan pada akhir (untuk rasa).

Bayam rebus, ia akan mengalir dalam saringan (mungkin anda boleh menyimpan 1 cawan jus), dan akan dipindahkan ke pengisar untuk mencampurkan (3-4 minit), bersama dengan bawang besar tumis, hingga menjadi cremos yang suci.

Dalam kuali yang sama di mana bawang ditumis, pindahkan haluskan bayam, menambah pati jagung (atau kentang rebus dan parut pada parut kecil), membiarkannya mendidih dua atau dua, sehingga menjadi lebih banyak likat dan tebal (kerana ia digunakan sebagai pinggan, bukan sebagai hiasan).

Pure bayam akan musim dengan selera garam dan lada.

Sebagai makanan puasa, bubur bayam akan dimakan bersama roti bakar atau roti panggang crouton di dalam ketuhar atau dalam kuali Teflon.

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Trik dan idea

Bayam ia boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk dan sos cendawan segar, sehingga menjadi makan siang yang lebih konsisten untuk hari puasa.


Makanan Stevia dan bayam

Sup stevia harus diikuti dengan makanan stevia dan bayam yang enak. Adakah saya menyatakan bahawa kita harus memanfaatkan semua musim bunga hijau? Sekiranya anda belum melakukannya, masih ada masa, pasar penuh dengan kehijauan. Mati, saya sangat suka musim bunga

Setiap hari saya menyajikan sesuatu yang hijau di pinggan: salad salad yang baik, atau bawang hijau, atau salad bayam mentah yang lazat, banyak bawang putih hijau, sudah diketahui, atau sayur-sayuran lain yang boleh dimakan. Ada tahun-tahun ketika saya tidak tahu bagaimana menikmati semua kebaikan alam, tetapi sekarang saya tidak kehilangan apa-apa.

Sekiranya saya pandai berfikir dan saya tidak fikir saya lebih suka kehijauan, kerana saya suka semua hijau. Saya masih mengalami kebocoran kecil, seperti ketumbar hijau atau tarragon hijau, tetapi saya cuba mengintegrasikannya sebanyak mungkin, terutama kerana ada tanaman yang memasak bersama mereka ketika kita memasak dengan pasli dan larch. Mmmm, larch! dan saya mengambilnya bertahun-tahun yang lalu. Ya Tuhan, saya kecewa ketika ibu saya memasukkan larch ke dalam sup. Dan borscht. Makcik saya, seorang Moldovan yang lembut, membuat borscht terbaik dari dedak. Tetapi pada masa itu saya tidak menghargainya, walaupun saya mengikuti setiap langkah penyediaannya dan saya terpukau dengan dedikasi dan kesabarannya dalam menyesuaikan jumlahnya. Hampir semua yang dia lakukan di dapur seperti ritual bagi saya, sesuatu yang sukar anda temui hari ini. Makanan itu satu penghormatan dan dia bersyukur untuk setiap gigitan. Ditambah lagi dia membuat kek terbaik!

Izinkan saya memperkenalkan anda kepada makanan saya.

Makanan Stevia dan bayam

100 gram pes tomato (mungkin lebih sedikit, bergantung pada berapa banyak yang anda suka)

2 sudu pes lada merah atau lada merah

1 sudu minyak zaitun

garam, lada, paprika secukup rasa (saya menggunakan campuran rempah berperisa lada dan bukannya lada, saya dapati di pasar raya)

Bayam dan stevia dicuci, dicincang (saya mengeluarkan tulang rusuk tengah di stevia), kemudian hangus selama satu minit.

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang hijau cincang halus dan masak selama maksimum satu minit, kemudian masukkan bayam dan stevia panggang. Biarkan di atas api selama 1-2 minit, masukkan pes tomato, pes lada (jika anda tidak mempunyai pes lada, lada merah yang dicincang halus digoreng bersama bawang), garam, lada dan paprika. Biarkan di atas api selama 2-3 minit lagi. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh meninggalkan makanan di atas api untuk mengurangkan sos.


Dalam periuk dengan kapasiti 1.5 l, didihkan air (1 l) hingga mendidih bersama secubit garam.

Bayam (jika akan dibekukan, ia akan dimasukkan ke dalam air mendidih langsung dari beg, tanpa dicairkan, dan jika bayam segar digunakan, maka ia akan dibersihkan dari tangkai, dicuci dengan baik, kemudian direbus) dididihkan selama lebih kurang 15-20 minit.

Sementara itu, dalam kuali Teflon kecil dengan minyak apabila dipanaskan, ia akan terbenam bawang besar dibersihkan dan dicincang halus (tumis) lebih kurang 2-3 minit.

Bawang putih ia akan dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan pada akhir (untuk rasa).

Bayam rebus, ia akan mengalir dalam saringan (mungkin anda boleh menyimpan 1 cawan jus), dan akan dipindahkan ke pengisar untuk mencampurkan (3-4 minit), bersama dengan bawang besar tumis, hingga menjadi cremos yang suci.

Dalam kuali yang sama di mana bawang ditumis, pindahkan haluskan bayam, menambah pati jagung (atau kentang rebus dan parut pada parut kecil), membiarkannya mendidih dua atau dua, sehingga menjadi lebih banyak likat dan tebal (kerana ia digunakan sebagai pinggan, bukan sebagai hiasan).

Pure bayam akan musim dengan selera garam dan lada.

Sebagai makanan puasa, bubur bayam akan dimakan bersama roti bakar atau roti panggang crouton di dalam ketuhar atau dalam kuali Teflon.

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Trik dan idea

Bayam ia boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk dan sos cendawan segar, sehingga menjadi makan siang yang lebih konsisten untuk hari puasa.


11 resipi makanan bayam

Bayam mempunyai banyak vitamin dan merupakan sayur yang disyorkan semasa diet, berpuasa, dan banyak lagi.

Bayam senang disiapkan sama ada sederhana, dengan mata Romania di sebelahnya, dengan susu, bawang putih atau krim.

Berikut adalah beberapa resipi dengan hidangan bayam:

1. Resipi makanan bayam sederhana

Bahan makanan bayam sederhana

Penyediaan makanan bayam sederhana

Kami mengeluarkan tangkai bayam, dan kami mencuci daun dengan baik di dalam air sejuk.

Rebus kira-kira 2 liter air dengan satu sudu garam atau halus. Apabila air mendidih, masukkan daun bayam (sedikit demi sedikit) yang kita gosok selama 1 minit dan bawa ke dalam mangkuk lain, hingga kita membakar keseluruhan bayam. Apabila ia sejuk sedikit, saya memotongnya (saya meletakkannya di robot, kerana saya terlalu banyak: “& gt, tetapi kelihatan lebih baik membiarkan daunnya lebih besar).

Secara berasingan, potong bawang halus dan goreng dalam sedikit minyak, kemudian masukkan bayam cincang dan beberapa tangkai jus di mana saya melumurkannya, kacau rata. (5-6 penggilap, bergantung pada ketekalan yang anda mahu dapatkan). Biarkan mendidih dengan api kecil, selama ini kami membuat rantas: kami mencampurkan 3 sudu tepung dengan secawan air sejuk dan kami menyaring cecair di atas bayam, mendidih, kacau agar tidak membuat gumpalan. Sekiranya kami mahu sos lebih pekat, kami ulangi operasi dengan tepung. Apabila bayam dimasak dan mempunyai konsistensi yang diinginkan, matikan api dan masukkan garam.

2. Bayam dengan resipi makanan nasi

Bahan makanan bayam dengan nasi

Cara memasak bayam dengan nasi

Cincang bawang dan bawang putih dan goreng dalam minyak.

Di atas bawang yang telah dikeras masukkan beras yang dibasuh dengan air sejuk.

Goreng sedikit bersama, kemudian masukkan air, nasi tiga kali ganda. Didihkan dengan api sederhana.

Apabila air hampir habis, masukkan bayam dan biarkan mendidih lebih kurang 5-10 minit. Musim dengan garam dan lada.

Ia disajikan panas dan sejuk, dan boleh menjadi hiasan untuk stik.

3. Resipi makanan bayam berpuasa

Bahan bayam makanan puasa

2 cat dari air di mana saya membakarnya

Cara menyediakan makanan bayam puasa

Saya membasuh daun dengan daun kerana penuh pasir dan kemudian saya membakarnya dalam air rebus. Ia tinggal di dalam air rebus selama kira-kira 3-4 minit. Saya membakarnya satu demi satu kerana ia panjang dan saya tidak ' Mempunyai periuk yang bagus untuk segalanya.Setelah selesai melecur saya biarkan ia mengalir dan cincang halus.

Saya membersihkan dan mencincang dua bawang yang sesuai. Saya mengerasnya dalam sedikit minyak zaitun dan kemudian saya menambah bayam. Di atasnya saya menambah kira-kira dua sudu air untuk mendidih. Dibumbui dengan rasa enak dan dalam 20 minit ia siap. Saya tidak meletakkan tepung lagi kerana saya tidak menyukainya, tetapi bagi mereka yang menginginkannya lebih terikat, mereka boleh melarutkan sesudu tepung ke dalam sedikit air.

4. Bayam dengan resipi krim

Bahan makanan bayam dengan krim

120ml krim cair

garam, lada (pilihan)

Cara menyediakan bayam dengan krim

Kami membasuh bayam dengan baik, dengan lebih banyak air dan daun demi daun.

Masukkan 20g mentega ke dalam kuali dan masukkan bawang cincang halus, apabila sudah telus masukkan bayam dan gaul, biarkan hingga jatuh dengan baik, masukkan 4 ulas bawang putih dan biarkan di atas api hingga cairan yang dikeluarkan dari bayam itu menguap.

Masukkan sisa mentega di atas dan kacau, garam, lada (kita boleh menambah sedikit sayur - lebih baik buatan sendiri).

Tuangkan krim masam di atas dan biarkan di atas api untuk beberapa saat lagi, kacau dengan cepat. Sebelum dihidangkan, potong bawang putih yang tinggal dan letakkan di atas bayam.

5. Resipi makanan bayam dengan daging babi

Bahan makanan bayam dengan daging babi

600 gr daging babi (cincang),

Cara menyediakan makanan bayam dengan daging babi

Basuh bayam dengan baik. Secara berasingan dalam periuk masukkan 2 l air mendidih, apabila sudah mendidih masukkan bayam dan biarkan mendidih lebih kurang 5 minit. Setelah mendidih, masukkan ke dalam ayak dan biarkan hingga kering. Secara berasingan dalam kuali, goreng daging babi yang dihiris di kedua-dua belah pihak. Dalam periuk masukkan 1.5-2 l air mendidih, apabila mendidih masukkan bayam rebus dan cincang halus. Masukkan bawang cincang dan reneh selama lebih kurang 15 minit. Secara berasingan, panaskan minyak 30 ml, masukkan tepung dan campurkan terus. Masukkan isi ini ke atas bayam dan biarkan mendidih selama 5 minit lagi. Apabila sudah siap, angkat dari api, masukkan garam dan daging goreng.

6. Resipi makanan bayam dengan bawang putih

Bahan makanan bayam dengan bawang putih

Cara memasak bayam dengan bawang putih

Untuk bayam dengan bawang putih dan jala, bayam dipilih, dibasuh dengan baik di beberapa perairan dan direbus dalam satu liter air dengan sedikit garam. Biarkan mendidih lebih kurang 10 minit, dengan api kecil, tapis dan potong halus.

Masukkan sedikit minyak ke dalam periuk bersama 6 ulas bawang putih cincang halus dan goreng. Kemudian masukkan tepung hingga sedikit goreng. Masukkan bayam cincang, kemudian susu dan perasakan dengan garam dan lada. Rebus setiap 15 minit

Goreng telur hancur dengan sedikit garam dan selalu taburkan di atasnya dengan minyak dari kuali.

7. Resipi untuk bayam dengan daging

Bahan makanan bayam dengan bacon

200 ml sos tomato tumbuk tebal

Cara menyediakan makanan bayam dengan daging asap

Potong bahagian kaiser menjadi jalur selebar kira-kira 1 cm dan goreng sedikit dalam satu sudu minyak bersama bawang. Apabila bawang telah menjadi telus, angkat loyang dari api, masukkan cengkih bawang putih, kunyah untuk mendapatkan lebih banyak api dan sisihkan. Bayam direbus selama beberapa minit dalam air masin mendidih, cukup untuk melembutkan sedikit. Keluarkan dengan pukul atau toskan dengan penutup saliran khas dan biarkan mengalir.

Masukkan tomato puri / sos ke dalam dulang dapur. Sebarkan secara merata ke seluruh permukaan dulang, di mana bayam diletakkan dengan berhati-hati, tutup seluruh dulang. Letakkan kaiser goreng dengan bawang di atas dan keju parut di atas. Sementara itu, sediakan sos bechamel dari mentega walnut yang anda panaskan di dalam ketuhar, tambahkan tepung apabila mentega telah cair tanpa membakar, campurkan, di mana anda menuangkan susu. Taburkan dengan secubit garam, lada ketika mulai pekat, selalu kunyah di bahagian bawah agar tidak melekat.

Apabila mencapai konsistensi krim yang lebih pekat, angkat api, tuangkan ke atas komposisi di dalam dulang dengan teliti, tutup seluruh permukaan dan jika anda masih memilikinya, taburkan sedikit keju parut. Bakar di dalam ketuhar panas selama kira-kira 200º selama lebih kurang 20 minit atau hingga keemasan di atas.

Hidangkan segera sebagai lauk atau hidangan utama.

8. Resipi makanan bayam rendah

Bahan makanan bayam rendah

hujung pisau paprika

Kaedah memasak bayam rendah

Cairkan bayam. Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan tepung putih dan masak sedikit. Cincang halus cengkih bawang putih dan masukkan tepung. Masukkan air secukupnya untuk membuat komposisi berkrim. Masukkan sayur dan lada secukup rasa, rebus dan masukkan 2 sudu cuka yang anda suka masam.

9. Bayam dengan resipi makanan susu

Bahan makanan bayam dengan susu

Cara menyediakan bayam dengan susu

Pilih bayam, basuh dengan sedikit air, rebus dalam air masin, biarkan mendidih selama beberapa minit dan tapiskan.

Cincang halus dengan pencincang seperti ini, yang saya gunakan untuk bebola jelatang saya.

Panaskan minyak dalam periuk, masukkan cengkih bawang putih melalui penekan bawang putih dan goreng selama beberapa saat di dalam minyak panas, tetapi cukup untuk mengembangkan rasa. Mereka tidak boleh berubah menjadi coklat, kerana mereka akan memberikan rasa pahit yang tidak menyenangkan pada makanan.

Segera masukkan tepung dan gaulkan semuanya sehingga sebati. Tepung, bagaimanapun, mesti sedikit coklat

Se stinge apoi cu lapte rece (nu adaugati toata cantitatea deodata, ci mai degraba jumatate). Lasati sosul alb sa fiarba pentru cca. 1 minut, dupa care adaugati spanacul tocat. Amestecati din nou, si adaugati, putin cate putin din laptele ramas (va opriti la consistenta dorita)

Se sareaza si se lasa pe foc pana ies aburi

La final, daca vreti, puteti adauga o lingurita de zahar si una de otet sau suc de lamaie, dintr-o jumatate de lamaie.

10. Rețetă mâncare spanac cu pui

Ingrediente mâncare spanac cu pui

800 gr spanac (eu am avut congelat, pen’ca nu-mi place ala la borcan cu gust de conservanti de-aia am ajuns la concluzia ca trebe 800 gr de spanac )

pulpe inferioare (sau de care vreti voi)

Mod de preparare mâncare spanac cu pui

Am tocat ceapa marunt (la robot, din cauza de lene ) si am pus-o la calit cu o lingura de ulei si pulpele de pui

Dupa ce carnea si-a schimbat un pic culoarea, am adaugat sucul de rosii + 500 ml apa si am lasat sa fiarba bine

Dupa ce a fiert carnea de pui am pus spanacul (scuzati poza a iesit asa din cauza de abur), fro 3 felii de lamaie si am lasat sa fiarba la foc mic cca 30 minute

Am potrivit de sare si piper, am scos feliile de lamaie (NU lasati lamaia in mancare, pentru ca o amaraste) si …. gata!

11. Rețetă mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

Ingrediente mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

2-3 linguri bulion sau suc de rosii

Mod de preparare mâncare spanac cu ciuperci și usturoi

Se fierbe spanacul si se strecoara. Ceapa se taie marunt si se caleste impreuna cu usturoiul, se adauga ciupercile, sare, piperul si bulionul.

Se desface faina in supa obtinuta prin fierberea cubului maggi de ciuperci si se adauga la ciupercile din tigaie.

Se fierbe 2 minute, apoi se adauga verdeata.

Intr-un vas termorezistent sau emaliat uns se asaza un rand de spanac si unul din compozitia cu ciuperci.

Se repeta pana la terminarea ingredientelor.

Deasupra se presara verdeata tocata si se da la cuptor pana prinde putina coaja.


Video: Spinātu pīrādziņu recepte (November 2021).