Baking

Kek Kek


Bahan-bahan untuk Membuat Pai Beetroot

  1. Rumput segar 300 gram
  2. Walnut dikupas 250 gram
  3. 4 biji telur
  4. Tepung gandum 60 gram
  5. Serbuk Koko 10 gram
  6. Garam 1/4 bahagian
  7. Tekan gula 100 gram
  8. Gula 160 gram
  9. 5 gram serbuk penaik
  10. Butter 10 gram
  11. Rebus jus lemon baru 5 mililiter
  • Bahan Utama: Beet, Telur, Tepung
  • Melayan 10 Pinggahan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Blender, grater halus, mangkuk kecil - 4 keping, pisau, papan pemotong, pengadun, saringan, ketuhar, hidangan pembakar dalam, ketuhar, sarung tangan dapur, peti sejuk, gril ketuhar, hidangan hidangan, bungkus makanan, mangkuk sederhana

Pai Beetroot Memasak:

Langkah 1: menyediakan walnut.


Tuangkan walnut ke dalam mangkuk pengisar dan potong pada kelajuan tinggi 1-2 minit. Kami cuba memotong komponen sekecil mungkin.

Langkah 2: menyediakan campuran tepung.


Tuang tepung, serbuk penaik untuk adunan, serta serbuk koko ke dalam penyaring dan, campurkan semua dengan satu sudu, ayam ke dalam mangkuk kecil.

Langkah 3: menyediakan bit.


Kami dengan berhati-hati membasuh bit di bawah air yang mengalir dan mengupasnya dengan pisau. Sebarkan komponen pada papan pemotongan dan potong ke dalam 2-4 bahagian. Kemudian kita mengisar masing-masing dengan grater halus terus ke dalam mangkuk kecil percuma dan biarkan ia diketepikan untuk seketika.

Langkah 4: menyediakan telur.


Menggunakan pisau, kita memecahkan telur, dan tuangkan kuning telur dengan dua tupai bersih.

Langkah 5: menyediakan kuning telur.


Tuangkan gula ke dalam mangkuk dengan kuning dan pukul segala-galanya hingga tebal, menggunakan pengadun. Perhatian: campurkan komponen pada kelajuan sederhana supaya jisim tidak disembur dalam arah yang berbeza.

Langkah 6: menyediakan putih telur.


Tuang garam garam ke dalam semangkuk putih telur dan pukul semua dengan mixer pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut.

Langkah 7: menyediakan kumbang bit - peringkat pertama.


Dalam mangkuk sederhana, gilirannya, letakkan bahan-bahan seperti bit cincang, kacang tanah dan campuran tepung. Menggunakan satu sudu, campurkan semua dengan teliti sehingga lancar. Akhirnya, dalam bahagian kecil menambah tupai yang disebat dan perlahan-lahan menggabungkan segala-galanya dengan bantuan inventori yang diperbaiki. Segala-galanya, adunan sudah siap!

Lubricate bahagian bawah dan dinding hidangan pembakar dengan sekeping kecil mentega dan taburkan dengan tepung. Dengan menggunakan sudu yang sama, letakkan doh dalam mangkuk. Hidupkan oven dengan serta-merta dan panaskannya ke suhu 180 ° C. Kemudian letakkan pada tahap sederhana bentuk dengan pai masa depan dan bakar untuk 1 jam. Selepas masa yang diberikan, kami mematikan ketuhar, dan kami mengeluarkan bekas dengan bantuan dapur ketuhar dapur. Perhatian: kek harus ditutup dengan kerak emas keemasan. Kami mengalihkannya ke parut dari ketuhar dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.

Pada akhirnya, letakkan pastri pada hidangan lebar rata, bungkusnya dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam, atau lebih baik untuk sehari.

Langkah 8: menyediakan lapisan aising.


Tuangkan gula ke dalam mangkuk pengadun dan tuangkan jus lemon. Pukul komponen dalam mod turbo sehingga jisim tebal terbentuk. Perhatian: tindakan ini perlu dilakukan dalam masa 5-7 minit sebelum kita mendapatkan kek keluar dari peti sejuk dan menghidangkannya ke meja pencuci mulut.

Langkah 9: menyediakan pai bit - peringkat kedua.


Kami mengambil kek keluar dari peti sejuk dan tuangkan lapisan gula. Perhatian: jika dikehendaki, pastri boleh dihiasi dengan walnut. Menggunakan pisau, kami memotong hidangan ke dalam bahagian-bahagian yang dipotong dan dihidangkan dengan teh atau kopi ke meja pencuci mulut.
Selera makan!

Tips Resipi:

- untuk penyediaan pai yang lazat, lebih baik menggunakan telur buatan sendiri dan tepung premium, pengisaran halus dan jenama yang terbukti;

- kek akan menjadi sangat manis jika anda menambah bit muda kepadanya. Dia biasanya menjadi merah terang dan saiznya kecil. Perhatian: cuba untuk tidak menggunakan bit besar, kerana ia dianggap pakan, oleh itu ia tidak begitu enak;

- sebelum berkhidmat, pastri boleh dihiasi bukan sahaja dengan kacang-kacangan, tetapi juga dengan coklat atau kelapa, dan buah-buahan atau buah juga hebat untuk ini.