Yang lain

Croissant badam


Juga dari rangkaian gula-gula untuk Krismas;))

  • 500 g tepung
  • 250 g lemak babi
  • 100 g krim masam
  • 1 secubit garam
  • 2 sudu makan cuka makanan
  • 50 ml air
  • 3 sudu besar koko
  • 100 g kacang almond
  • 2 serbuk penaik bersalut
  • Untuk lapisan gula: 200 g coklat susu
  • 4 sudu susu
  • gula-gula untuk hiasan

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resepi Donat badam:

Kacau adunan dari semua bahan. Doh mestilah seperti plastik dan tidak boleh melekat di tangan anda. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit lagi tepung atau, jika perlu, 2-3 sudu air. Kami membungkus doh dalam kerajang makanan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Setelah dua jam berlalu, kami mengeluarkan adunan dan membentuk bola yang kemudian kami panjangkan dan membentuk tongkat yang kami bawa dalam bentuk tapal kuda. Bakar croissant dalam ketuhar yang telah dipanaskan, pada suhu 180 darjah C, selama kira-kira 20 minit.

Biarkan croissant sejuk dan sementara itu sediakan aising. Pecah coklat menjadi kepingan kecil, masukkan susu dan cairkan pada mandi wap. Rendam croissant dalam icing coklat dan taburkan bola untuk hiasan.

Selera yang bagus!!!