Sos

Sos keju


Bahan-bahan Sos Keju

  1. Telur 1 pc
  2. Minyak sayur 100 ml
  3. Mustard pedas 2-3 sudu teh
  4. Susu tepung 1 sudu teh
  5. Lemon jus 0,5 tsp
  6. Garam, lada tanah secukup rasa
  7. Keju keras 15-20 g
  8. 2 ulas bawang putih
  • Bahan utama: Bawang Putih, Telur, Keju
  • Masakan Dunia

Inventori:

Pengisar tangan, Plat atau mangkuk, Bawang Putih, Kentang, Sendai, Mengukur cawan

Sos Keju Memasak:

Langkah 1: Masak mayonis.


Pertama, sediakan mayonis. Untuk melakukan ini, basuh telur ayam di bawah air yang mengalir panas, pecahkan ke piring atau mangkuk yang dalam dan campurkan dengan garam dan lada hitam.

Kemudian masukkan mustard, susu tepung dan jus lemon.

Sekarang kita membekalkan diri dengan pengisar tangan dan mengalahkan semuanya sehingga licin.

Tanpa berhenti mencampurkan, perlahan-lahan tuangkan minyak sayuran. Selepas itu kita memacu segalanya ke jisim homogen yang tebal. Ini akan menjadi mayonis kami.

Langkah 2: Sediakan Keju dan Bawang Putih.


Pada parut dengan lubang kecil kita menggosok keju, dan kita hanya mengupas bawang putih dari sekamnya.

Langkah 3: Sos Keju Memasak.

178.141.19.208
Menggunakan mesin bawang putih khas, masukkan bawang putih ke dalam mayonis dan campurkan dengan satu sudu teh.

Tambah keju dan campurkan lagi dengan satu sudu teh. Semua sos keju sudah siap.

Langkah 4: Hidangkan sos keju.


Sayuran ini sempurna melengkapkan hidangan ternakan, serta sayur-sayuran yang dipanggang, seperti kentang. Walaupun anda boleh meletakkannya pada roti bakar, hiasan dengan sebatang dill atau pasli dan berkhidmat sebagai snek di meja perayaan.
Selera makan!
Versi resipi video:

Tips Resipi:

- Supaya sos tidak berubah menjadi terlalu asin kerana keju, lebih baik menambah sedikit garam pada awal memasak, dan pada akhirnya rasa dan jika ternyata kecil, tambahkan garam secukup rasa.

- Untuk membuat sos tebal, anda perlu mendapatkan telur keluar dari peti sejuk terlebih dahulu dan tunggu sehingga mereka memanaskan suhu bilik.

- Mayonis boleh disediakan berdasarkan minyak sayuran, kedua bunga matahari dan zaitun sesuai.


Tonton video itu: Cara buat sos creamy cheezy wedges HOW TO MAKE THE BEST CHEESE SAUCE (Disember 2021).