Yang lain

Resipi Marmalade Darah Jeruk


Membuat kira-kira 1 1/2 cawan Porsi

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan air, dibahagi
  • 1 oren darah atau oren biasa, dihiris nipis dengan kulit menjadi bulat, benih jika perlu
  • 2 1/2 sudu besar jus lemon segar

Penyediaan Resipi

  • Campurkan 1 cawan gula, 1 cawan air, dan kepingan oren dalam periuk sederhana berat. Didihkan dengan api sederhana, kacau hingga gula larut. Kurangkan haba hingga rendah; masak sehingga kulit jeruk lembut, kacau sekali-sekala, kira-kira 30 minit. Tuangkan ke dalam saringan di atas mangkuk sederhana. Potong kepingan oren dan tempah; buang sirap.

  • Campurkan 1 cawan gula, 1/2 cawan air, dan jus lemon dalam periuk sederhana berat yang lain. Masukkan oren cincang. Kurangkan haba hingga rendah; masak sehingga oren sangat lembut dan kulitnya lut, kira-kira 30 minit lebih lama. Campurkan di Campari. Pindahkan marmalade ke mangkuk kecil dan sejukkan. DO AHEAD Boleh dibuat 1 minggu ke depan. Tutup dan sejuk.

Resipi oleh Elizabeth FalknerReviews Section

RECIPE: Cara membuat selai oren darah dengan The Newt di Somerset

Halo membuat marmalade oren darah utama, seperti yang diajarkan oleh Alan Stewart, ketua chef estet hotel The Newt di Somerset. Resipi sisa sifar ini menggunakan setiap buah terakhir untuk menghasilkan cahaya matahari sitrus Itali di mulut anda.

Untuk melihat penyisipan ini, anda mesti memberi kebenaran kepada kuki Media Sosial. Buka pilihan kuki saya.

'Jeruk darah adalah produk istimewa. Mereka mempunyai keseimbangan tajam dan manis yang indah ini, dan tentu saja mereka kelihatan luar biasa. Kami sangat beruntung mendapatkannya pada masa ini tahun, ketika di luar sejuk dan gelap - mereka menambah warna dan cahaya matahari pada musim sejuk kami, mengingatkan kita semua waktu yang lebih cerah.

Iklan

Memelihara hasil bermusim tidak dapat dipisahkan dari apa yang kita lakukan di The Newt, melindungi karunia alam untuk digunakan sepanjang tahun. Menambahkan sesudu marmalade oren darah ke puding kukus, atau mengisi span almond dengan curd oren darah yang kaya, mengingatkan anda akan semua kerja keras yang telah dilakukan. Ya, musim sangat mustahak untuk memasak tetapi memelihara sihir mereka terus hidup sepanjang tahun.

Saya bernasib baik kerana dibesarkan di sebuah rumah yang taksub dengan makanan. Ibu bapa saya menanam buah-buahan dan sayur-sayuran, dan saya ingat bermain-main dan membuat marmalade dengan ibu saya semasa kecil. Kemudian dalam karier saya, saya mendapat hak istimewa untuk melakukan perjalanan dan pengalaman tinggal dan bekerja di pelbagai negara dan budaya. Sekarang saya berpusat di Somerset, dan warna musim sejuk ini mengingatkan saya akan hari-hari saya dihabiskan di bawah sinar matahari. Dalam satu gigitan saya boleh kembali bermain-main dengan ibu saya atau duduk di pantai Mediterranean sambil menghirup jus oren segar. 'Alan Stewart, chef ketua ladang


Marmalade Jeruk Darah

Semasa saya mula-mula membuka Christine Ferber's Mes Confitures hampir sedekad yang lalu, saya terkejut & # 8211étonnée, seseorang boleh mengatakan & # 8211untuk mencari buku yang dipenuhi dengan tindakan rewel dan arahan yang terlalu tepat. Ini adalah buku masakan yang ditulis oleh tukang masak dari Perancis, sebuah negara di mana kemampuan untuk memanggil sesuatu dari apa-apa dengan bermain cepat dan longgar dengan bahan pantri dianggap sebagai hak kelahiran dan di mana memanggil menu elegan tanpa meniru resipi surat itu telah lama dipuji sebagai seni.

Namun buku yang indah ini & ketepatan yang tidak khas tidak pernah gagal menghasilkan rasa yang paling murni yang dapat dibayangkan. Saya hanya memerlukan satu bahagian sahaja untuk menghargai kata-kata Ferber yang kurang ceritanya, jumlahnya yang sangat tepat, giginya yang manis dari segi pengawet, dan kemampuannya untuk memilih bahan daripada gaya, yang semuanya memastikan bahawa kelengkapan dapur saya seperti tidak dapat dilupakan sebagai miliknya. Resipi yang paling saya hargai adalah ramuan yang ramuannya mempunyai musim yang sangat cepat, resipi yang membolehkan pembaca memperluas jangka masa. Jelas, ini adalah pengarang yang mengetahui penontonnya & # 8211 mungkin lebih baik daripada mereka mengenali diri mereka sendiri. & # 8211Renee Schettler Rossi

Nota Pengecualian Tertunda LC

Permata resipi musim sejuk ini memerlukan kesabaran & # 8211dan bukan hanya untuk menunggu musim jeruk darah muncul lagi. Ia memerlukan masa rehat di bahagian ramuan. Ia mungkin paling baik dilakukan pada hujung minggu, apabila anda mempunyai masa terluang untuk benar-benar melambatkan dan bersenang-senang dengan apa yang mungkin digambarkan sebagai kebalikan dari kepuasan segera & # 8211 dengan cara terbaik.


Marmalade Jeruk Darah

Beautiful Blood Orange Marmalade sangat senang dibuat. Rasanya sangat sedap dan cantik.

Jeruk darah menjadikan marmalade yang menakjubkan dan enak

Ketika saya mempunyai lebihan jeruk darah baru-baru ini, saya memutuskan untuk membuat sebiji marmalade. Buah-buahan pengawet mungkin kelihatan menakutkan jika anda tidak pernah membuatnya, tetapi mereka sangat sederhana.

Campurkan buah anda dengan gula dan rebus sehingga ia pekat. Banyak buah mempunyai pektin semula jadi yang cukup sehingga mereka akan gel hanya dengan gula. Sekiranya anda menggunakan buah yang lebih rendah dalam pektin semula jadi, anda boleh menambah pektin atau beberapa resipi meminta anda menambah epal parut, kerana epal mempunyai banyak pektin semula jadi.

Terdapat banyak maklumat dan banyak resipi di laman web pengetinan Ball home.

Marmalade oren darah ini sangat cantik dan sedap. Anda boleh membuat resipi yang sama dengan jeruk jus biasa, tetapi jangan gunakan oren pusar kerana kulitnya terlalu tebal. Semua kepingan putih di bawah kulit akan membuat marmalade yang saya rasa terlalu pahit.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk menjumpai jeruk Seville, mereka akan membuat marmalade terbaik. Citrus marmalade memerlukan satu langkah tambahan. Merendam buah dalam air semalaman akan membantu mengurangkan kepahitan pada kulit. Ini adalah proses lepas tangan, tetapi memerlukan masa tambahan.

Gunakan piring sejuk untuk menguji apakah selai sudah siap

Cara menguji sama ada jem atau jeli anda selesai:

Sekiranya anda tidak pernah membuat jem atau jeli sebelumnya, bahagian yang paling sukar adalah mengetahui kapan ia selesai. Anda boleh menggunakan salah satu daripada tiga ujian & ldquogel & rdquo untuk memeriksa sama ada kesesakan sudah siap.

Sekiranya anda mempunyai termometer gula-gula hanya mendidih hingga mencecah 220 darjah dan ia mesti dileleh dengan baik.

Sekiranya anda tidak mempunyai termometer gula-gula, anda boleh meletakkan sesudu marmalade ke piring sejuk (simpan satu di dalam peti sejuk semasa buah mendidih) dan biarkan sehingga sejuk hingga suhu bilik. Kemudian tekan ke marmalade dengan jari anda. Sekiranya ia & ldquowrinkles & rdquo ia & rsquos siap.

Ujian ketiga adalah mencurahkan sedikit marmalade dari sisi sudu. Apabila terlalu lembut, ia akan keluar dalam tetesan yang berasingan. Kerana gel itu akan keluar lebih banyak daripada helaian.

Lihat Soalan Lazim Ball Canning Website untuk membaca penerangan terperinci mengenai setiap ujian gel ini.

Marmalade akan disimpan selama beberapa minggu di dalam peti sejuk atau anda boleh membekukannya selama beberapa bulan. Saya menuangkan marmalade panas ke dalam balang pengetinan dan memproses balang di dalam tab mandi air.

Ini akan kekal pada suhu bilik selama-lamanya. Anda & rsquoll akan mendapat petunjuk untuk pengetinan mandi air di laman web Ball Canning.

Sebaik sahaja anda menggunakan kaedah ini, anda boleh menggunakan proses yang sama untuk pengetinan makanan buah atau tomato musim panas anda.

Disimpan dalam balang disterilkan dan air diproses, marmalade ini akan kekal selama-lamanya.

Bukan sahaja marmalade ini bagus untuk roti coklat, scone atau biskut, saya juga suka membelinya menjadi yogurt Yunani rendah lemak untuk makanan ringan yang sihat.


Chem John's Blood Orange Marmalade Menunjukkan Bahagian Manisnya

Ketika meningkat dewasa, saya adalah peminat jem buah, atau & quot; jeli & quot, seperti yang kami sebut. Sebaik sahaja anda mengetahui tentang jem, roti kering tidak akan dipotong lagi. Tetapi, ada satu penyebaran yang saya tidak faham & murtad, dan itu adalah marmalade.

Cukup enak, pahit, dan untuk beberapa alasan, sarat dengan potongan-potongan dari apa yang biasa kita buang ketika kita mengupas jeruk. Kemudian pada suatu hari, lebih lama lagi, saya mempunyai sejenis marmalade yang lain. Itu semua perkara lain yang tidak diingini. Lembut, dan hampir berair manis, hanya dengan sedikit kepahitan dan bukannya kepingan putih, berwarna putih, ia memaparkan kepingan semangat yang sempurna.

Saya akhirnya dapat memahami bahawa semua kepahitan dalam gaya tradisional itu disengajakan, dan itu & tepat seperti yang mereka suka & menutup kolam. & Quot Tetapi di atas dan di luar masokisme kuliner, mereka memasukkan semua pith ketika memasak marmalade, kerana bahagian-bahagian itu adalah tempat pektin semula jadi berasal, inilah yang menyebabkan jem semakin sejuk. Secara peribadi, saya & apos akan berair dan sedap, lebih tegas dan pahit setiap hari.

Seperti yang saya nyatakan, anda boleh menggunakan sitrus atau kombinasi yang anda inginkan, tetapi sejauh rasa dan warna, ia sangat sukar untuk mengalahkan jeruk darah. Tetapi tidak kira apa yang anda gunakan, jika anda mahukan marmalade yang & tidak serupa dengan marmalade, maka saya sangat berharap anda mencubanya. Selamat mencuba!

Dapatkan resipi untuk Chef John & aposs Marmalade Jeruk Darah.


Marmalade Jeruk Darah

Rakan-rakan yang dikasihi. Saya telah banyak belajar mengenai proses pembuatan marmalade sejak saya menghantar resipi ini. Saya tidak mengesyorkan agar anda mengikuti arahan yang saya tulis di bawah. Saya & # 8217m meninggalkan jawatan itu kerana saya benci meninggalkan lubang di laman web ini, tetapi saya bertanya sekiranya anda mencari bimbingan marmalade, anda melayari siaran ini. Ia boleh dibuat dengan jeruk darah sebagai pengganti pelbagai sitrus, sekiranya anda tertanya-tanya.

Marmalade ini bukan sebahagian daripada rancangan yang telah saya susun dengan rapi di kepala saya. Saya menyangka bahawa selepas Jam Vanilla-Rhubarb, saya akan membuat sebilangan besar Honey-Lemon Marmalade dan kemudian menuju ke bahagian-bahagian makanan yang sedap dan sedap. Tetapi kemudian saya mendapati diri saya di Reading Terminal Market Sabtu lalu dengan rakan saya Shay dan Iovine & # 8217s menjual jeruk darah 5 / $ 1. Dengan harga itu, nampaknya saya bodoh untuk tidak membeli beberapa. Atau lima belas.

Adakah anda pernah membeli lima belas buah buah yang sama sekaligus, ketika ia dijual dengan jumlah (berbanding dengan pound atau setengah gantang)? Ia semestinya yang pertama bagi saya. Saya fikir sebelum ini, saya tidak pernah melebihi sepuluh. Ia juga merupakan cabaran fizikal, kerana Iovine & # 8217s mempunyai lorong yang sempit dan selalu sesak (lebih-lebih lagi pada hari Sabtu), menjadikannya sukar untuk mengimbangi bakul anda, menjaga beg anda agar tidak menjatuhkan orang dan masih berjaya mengawasi bagaimana banyak jeruk yang anda masukkan ke dalam beg. Saya mesti menceritakan tiga atau empat kali sebelum saya yakin bahawa saya mempunyai nombor yang betul.

Saya menghabiskan beberapa hari dengan jeruk darah di kaunter dapur saya, yang disusun dalam mangkuk kuning tua. Setiap kali saya berjalan ke dapur, saya mengambilnya dan menghidu, mengingatkan pertama kali saya menemui jeruk darah. Kira-kira enam tahun yang lalu, satu-satunya masa saya membawa anak lelaki ke Portland untuk percutian (Scott, yang saya & # 8217m nikahi, masih belum pernah ke Portland atau bertemu dengan ibu bapa saya. Saya rasa bahawa & # 39; akan untuk). Matt, seorang rakan keluarga lama, sedang bersiar-siar di Paley & # 8217s Place, sebuah restoran yang enak di NW Portland, jadi pada suatu malam, saya dan budak lelaki itu pergi minum sambil bekerja dan mengejar sebentar.

Pada malam itu, Matt terlalu sibuk untuk bercakap banyak, terutamanya kerana dia meletakkan beberapa minuman di menu yang memaparkan jus oren darah yang baru diperah. Dia membuat kami kopi mewah, manis dengan kayu manis yang menyala dan kami memerhatikannya sambil menjus jeruk dan minuman campuran.

Selasa malam, seindah jeruk darah, sudah tiba masanya untuk membuat marmalade. Saya menghampiri cara saya melakukan kumpulan pertama, dengan berhati-hati mengasah pisau yang saya gunakan sebelum memulakan proses memotong jeruk. Ini adalah tugas yang membosankan, tetapi lebih-lebih lagi jika anda menggergaji pisau kusam. 12 biji oren kemudian, saya mempunyai sepuluh cawan buah cincang, tangan kiri saya dicelup ungu yang terang dan dapur saya dilumurkan dengan titisan jus merah.

Saya memasak jeruk dengan 4 cawan gula, satu cawan cecair (saya menggunakan jus oren separuh darah dan setengah air, tetapi jus oren biasa atau semua air juga akan baik) dan sebilangan jus lemon. Saya terfikir untuk menambah sesuatu yang lain untuk menambah rasa, tetapi setelah rasa, saya memutuskan bahawa ia sangat sedap. Saya menggunakan sebungkus pektin cair untuk mengukuhkan sedikit. Walau bagaimanapun, jusnya agak nipis, jadi jika anda lebih suka konsistensi yang lebih jeli, saya mengesyorkan dua paket.

Saya berpendapat bahawa ini mungkin salah satu perkara terbaik yang telah saya buat. Kumpulan yang saya buat adalah sedikit lebih dari empat liter dan jadi saya mempunyai simpanan kecil untuk diri saya di dalam peti sejuk. Saya memakannya pada roti bakar malam tadi untuk pencuci mulut dan cara perisa manis dan tart berfungsi bersama adalah sesuatu yang menggembirakan untuk mulut.

Saya akan memberikan sebilangan besar marmalade ini kepada seorang pengulas bertuah. Oleh kerana saya tidak mendapat siaran ini sehingga lewat malam Khamis, anda mempunyai masa sehingga Sabtu jam 5 petang untuk memberikan komen untuk berpeluang menjadi pemenang.

10 cawan oren darah cincang (kira-kira 12 oren)
4 cawan gula
1 cawan cecair (jus oren, air, atau beberapa kombinasi dari keduanya)
1 lemon, dijus
1 paket pektin cecair (gunakan dua jika anda mahukan konsistensi yang lebih jeli)

Sterilkan balang anda dengan cara yang anda suka.

Masukkan buah, gula, cairan dan jus lemon dalam periuk 4-kuart, tidak reaktif dan didihkan. Kurangkan suhu dan masak dengan api kecil selama 10-15 minit (anda mahu ia kelihatan sirap-y dan berkilat). Didihkan dan masukkan pektin. Kacau hingga sebati dan biarkan menggelegak selama 2-3 minit.

Tanggalkan marmalade dari kepala dan senduk ke dalam balang. Lap pelek dan benang balang dengan kain yang dicelupkan ke dalam air pensterilan anda dan sapukan penutup dan jalur. Masukkan ke dalam mandian air dan proses selama sepuluh minit.

Marmalade ini pasti mempunyai kelebihan. Saya tidak semestinya mengesyorkannya kepada orang yang suka makanannya manis dan tidak rumit. Walau bagaimanapun, jika anda suka sedikit bersantai dengan roti bakar pagi anda, ini mungkin jawapan anda.


Video Berkaitan

Saya juga membuat ini untuk kek Cocoa Nib. Ia keluar dengan kuat seperti batu dan saya sekarang akan membeli marmalade oren. Saya menyilangkan jari untuk baki kek.

Ini enak untuk tujuan yang dimaksudkan, sebagai sebahagian daripada resipi Cocoa Nib, Chocolate, dan Citrus Dacquoise (kek mewah). Saya tidak pasti apa yang akan saya gunakan selain kek. Saya yakin ia akan dipanggang dengan baik di atas keju putih dan dioleskan pada keropok. Pastikan anda menonton ini semasa memasak. Saya terpaksa membuat dua kumpulan kerana saya membakar yang pertama semasa saya melompat ke bilik mandi. Saya rasa Campari memberikan rasa yang istimewa ini. Tidak pasti apa yang akan saya lakukan dengan baki botol.

Saya menggunakan ini untuk Cocoa Nib, coklat & citrus dacquoise - bukan sebagai marmalade. Rasanya sedap dalam kek tetapi kulitnya terlalu keras dan saya terpaksa memotongnya. Saya rasa masa memasak kedua seharusnya lebih kurang. Saya juga menggunakan grand marnier kerana saya tidak menjaga campari.

Keluarga dan rakan saya menyukai perkara ini. Saya juga menggunakan Grand Marnier dan kali kedua saya berjaya, saya tidak dapat menemui jeruk darah jadi saya menggunakan oren pusar biasa. Masih hebat!

Rasa oren yang kuat. Saya tidak menghadapi masalah dengannya. harganya agak pelik daripada kedai yang membeli marmalade dan mempunyai rasa yang lebih kuat.

Saya mengikuti resipi dengan satu-satunya pengecualian kerana saya menambah Grand Marnier kerana saya tidak mempunyai Campari. Hasilnya adalah marmelade yang begitu sukar sehingga anda tidak dapat memasukkan sudu ke dalamnya. Apa yang berlaku?


Marmalade Jeruk Darah

Jumlah masa: 24 jam

Bahan-bahan:

Jeruk darah 1 paun (kira-kira 3-5 oren, bergantung pada saiz)
2 1/2 cawan gula pasir
1 cawan strawberi, dikupas dan dicincang (pilihan, untuk variasi strawberi)
1/2 cawan Chianti atau wain pelabuhan (pilihan, untuk variasi wain merah)

Petunjuk:

Menggunakan pisau yang sangat tajam, potong dan potong oren. Keluarkan inti jeruk, membuang biji (jika ada). Potong bahagian oren menjadi kepingan nipis.

Masukkan benih dan hiasan sepanjang kain katun tipis diikat dengan kuat ke dalam seikat.

Letakkan jeruk cincang dan jus apa pun di dalam mangkuk sederhana bersama dengan 3 cawan air (ditapis, jika perlu). Tenggelam bundel kain cheesec dalam penutup cecair dan sejukkan semalaman atau sehingga 3 hari.

Pada keesokan harinya, sediakan tin dan basuh / sterilkan 3 balang mason setengah liter (atau setara). Simpan balang di dalam air panas (tidak mendidih) sehingga siap digunakan. Tudung hangat dalam air panas (tidak mendidih) untuk mensterilkan dan melembutkan segel.

Keluarkan bungkus cheesecloth dan perahkan jus yang tinggal dan buang apa yang tinggal. Tuangkan buah yang direndam dan semua cecair ke dalam periuk besar bersama dengan gula.

Didihkan dengan api sederhana-tinggi dan masak, kacau secara berkala, sehingga dikurangkan lebih daripada separuh dan mencapai 220 darjah F. Anda boleh menguji gel marmalade dengan meletakkan sesudu di atas piring yang sejuk. Kembali ke peti sejuk selama 1 hingga 2 minit, kemudian periksa keberanian. Sekiranya anda mahukan gel yang lebih tegas, masak selama beberapa minit lebih lama.

Apabila kuah telah mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari api dan lepaskan busa. Masukkan sos panas ke dalam balang, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap pelek dan benang balang. Skru pada penutup dan cincin. Proses dalam mandi air mendidih selama 10 minit. Keluarkan dari air dan biarkan sejuk sepenuhnya, 12 hingga 24 jam. Periksa meterai. Setiap balang yang tidak ditutup mesti disejukkan dan digunakan dalam masa 3 minggu.

Untuk Strawberry:
Masukkan 1 cawan strawberi cincang ke dalam periuk bersama jeruk dan gula yang direndam. Teruskan seperti yang diarahkan.

Untuk Chianti:
Kurangkan air sebanyak 1/2 cawan dan tambahkan 1/2 cawan anggur merah Chianti ke dalam periuk bersama dengan jeruk dan gula yang direndam. Teruskan seperti yang diarahkan.

Semua gambar dan teks © Lindsay Landis / Love & Olive Oil

Adakah anda membuat resipi ini?

Beritahu kami pendapat anda!
Tinggalkan Komen di bawah atau kongsi foto dan tag saya di Instagram dengan hashtag #loveandoliveoil.


Marmalade Jeruk Darah

Jumlah masa: 24 jam

Bahan-bahan:

Jeruk darah 1 paun (kira-kira 3-5 oren, bergantung pada saiz)
2 1/2 cawan gula pasir
1 cawan strawberi, dikupas dan dicincang (pilihan, untuk variasi strawberi)
1/2 cawan Chianti atau wain pelabuhan (pilihan, untuk variasi wain merah)

Petunjuk:

Menggunakan pisau yang sangat tajam, potong dan potong oren. Keluarkan inti jeruk, membuang biji (jika ada). Potong bahagian oren menjadi kepingan nipis.

Masukkan benih dan hiasan sepanjang kain katun tipis diikat dengan kuat ke dalam seikat.

Letakkan jeruk cincang dan jus apa pun di dalam mangkuk sederhana bersama dengan 3 cawan air (ditapis, jika perlu). Tenggelamkan bundel kain tipis dalam penutup cecair dan sejukkan semalaman atau sehingga 3 hari.

Keesokan harinya, sediakan tin dan basuh / sterilkan 3 balang mason setengah liter (atau setara). Simpan balang di dalam air panas (tidak mendidih) sehingga siap digunakan. Tudung hangat dalam air panas (tidak mendidih) untuk mensterilkan dan melembutkan segel.

Keluarkan bungkus cheesecloth yang mengeluarkan jus yang tinggal dan buang apa yang tinggal. Tuangkan buah yang direndam dan semua cecair ke dalam periuk besar bersama dengan gula.

Didihkan dengan api sederhana-tinggi dan masak, kacau secara berkala, sehingga dikurangkan lebih daripada separuh dan mencapai 220 darjah F. Anda boleh menguji gel marmalade dengan meletakkan sesudu di atas piring yang sejuk. Kembali ke peti sejuk selama 1 hingga 2 minit, kemudian periksa keberanian. Sekiranya anda mahukan gel yang lebih tegas, masak selama beberapa minit lebih lama.

Apabila kuah telah mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari api dan lepaskan busa. Masukkan sos panas ke dalam balang, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap pelek dan benang balang. Skru pada penutup dan cincin. Proses dalam mandi air mendidih selama 10 minit. Keluarkan dari air dan biarkan sejuk sepenuhnya, 12 hingga 24 jam. Periksa meterai. Setiap balang yang tidak ditutup mesti disejukkan dan digunakan dalam masa 3 minggu.

Untuk Strawberry:
Masukkan 1 cawan strawberi cincang ke dalam periuk bersama jeruk dan gula yang direndam. Teruskan seperti yang diarahkan.

Untuk Chianti:
Kurangkan air dengan 1/2 cawan dan tambahkan 1/2 cawan anggur merah Chianti ke dalam periuk bersama dengan jeruk dan gula yang direndam. Teruskan seperti yang diarahkan.

Semua gambar dan teks © Lindsay Landis / Love & Olive Oil

Adakah anda membuat resipi ini?

Beritahu kami pendapat anda!
Tinggalkan Komen di bawah atau kongsi foto dan tag saya di Instagram dengan hashtag #loveandoliveoil.


Tonton videonya: Resepi Perap Buatan Sendiri. Citrus Jam tanpa gula (November 2021).